Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4695 komentárov

  • Komentár Proekt pereplanirovki kvartir_vppl %AM, %08 %340 %2026 %07:%sep napísal Proekt pereplanirovki kvartir_vppl

    Когда понял, что старая планировка совсем неудобна — я столкнулся с первой проблемой: нужен проект. Что в Москве это строго контролируется. Звонил в разные конторы, сравнивал цены. проект для согласования в Москве — дали готовый план, с которым я пошёл в Мосжилинспекцию. Без лишних вопросов и доработок. Рекомендую всем, кто собирается делать перепланировку. сделать проект перепланировки квартиры в москве [url=https://life-star.ru/page/23952/sdelat-proekt-pereplanirovki-kogda-stoit-doveritsya-professionalam]сделать проект перепланировки квартиры в москве[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Обратитесь к профессионалам, и они сделают всё правильно. Правильный проект — это спокойствие и никаких штрафов!

  • Komentár Distancionnoe obychenie_ymPt %AM, %08 %336 %2026 %07:%sep napísal Distancionnoe obychenie_ymPt

    Когда мы переехали в другой город — мы задумались об альтернативах. Мы долго сомневались, но решили попробовать. обучение для школьников онлайн — это оказалось удобнее, чем мы думали. Учителя дают обратную связь. Мы видим результаты — оценки улучшились, появился интерес к учёбе. Однозначно рекомендую всем, кто ищет гибкий и качественный формат обучения. школа онлайн с проверкой заданий [url=https://ksusha.online/stati/onlajn-shkola-s-attestatom/]школа онлайн с проверкой заданий[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы. Это удобно, эффективно и современно. Образование без границ — это возможно!

  • Komentár Narkolog na dom_pfMr %AM, %08 %329 %2026 %06:%sep napísal Narkolog na dom_pfMr

    Когда он перестал выходить из дома и пил уже неделю — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». выезд нарколога в Казани — это спасло моего брата. Убрал интоксикацию, восстановил давление. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Это реально работает. нарколог на дом клиника [url=https://narkolog-na-dom-v-kazani.ru]https://narkolog-na-dom-v-kazani.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_jxoa %AM, %08 %327 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_jxoa

    Ты начинаешь искать выход, но не знаешь, где он. Мой брат пил уже несколько лет, и мы просто смирились. Мы начали искать клинику в Волгограде, где могли бы помочь. анонимная наркологическая помощь — это дало нам надежду. Был под наблюдением врачей, работал с психологами. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. срочная наркологическая помощь [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_vfkl %AM, %08 %319 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_vfkl

    Когда у близкого случается срыв, важно не растеряться. А он не мог даже сидеть. Вспомнил, что кто-то из знакомых рассказывал про выезд нарколога на дом. анонимный вызов на дом — это дало нам надежду. Снял интоксикацию, восстановил давление. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вызвать врача нарколога на дом [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] По ссылке — подробная информация для республики. Звоните, помогайте, спасайте. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_izOr %AM, %08 %318 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_izOr

    Что это просто срыв, и всё пройдёт. Я боялась, что он умрёт прямо у меня на глазах. Нашла службу в Казани, позвонила. капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что сработало. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вызвать нарколога цена [url=https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]вызвать нарколога цена[/url] По ссылке — подробная информация для республики. Если ваш близкий в запое — не ждите. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_rgOl %AM, %08 %318 %2026 %06:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_rgOl

    Когда голова раскалывается, а тошнит от одного запаха еды. И начали искать врача на дом в Мытищах. Позвонили, объяснили ситуацию, и нам сказали, что врач будет через час. Капельница от похмелья — это спасло наш выходной. Врач приехал, осмотрел брата, поставил капельницу с препаратами. Всё честно и без обмана. капельница от похмелья дешево [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru[/url] Пригодится, если случится беда для Московской области. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_cdOl %AM, %08 %316 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_cdOl

    Когда зависимость забирает его целиком, и ты не знаешь, как помочь. Мы перепробовали всё — кодирование, таблетки, уговоры. И понял: это наш шанс. анонимная наркологическая помощь — что сохранило нашу семью. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова могли говорить и смеяться вместе. наркология балашиха [url=https://narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]https://narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru[/url] Там все контакты и условия для Балашихи. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskii centr_uqmt %AM, %08 %316 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskii centr_uqmt

    Когда я понял, что мой брат потерял контроль над своей жизнью. Он пил уже несколько месяцев подряд. И нашли ту, которая дала результат. Наркологический центр — это было единственное, что реально помогло. И через два месяца мы увидели результат. Спасибо врачам за их труд и терпение. вызвать нарколога на дом щелково [url=https://narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]https://narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_pzEl %AM, %08 %313 %2026 %06:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_pzEl

    Когда ты видишь, как твой близкий человек разрушает себя, и не можешь ему помочь. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. И выбрали ту, где врачи говорят не о диагнозах, а о людях. Наркологическая клиника — это дало нам надежду. Он прошёл полный курс лечения и реабилитации. Мы снова могли говорить и смеяться вместе. анонимная наркологическая помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]анонимная наркологическая помощь[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy