Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4698 komentárov

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_byoa %AM, %08 %480 %2026 %10:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_byoa

    Мы перепробовали всё, чтобы помочь брату. Он терял работу, друзей, здоровье. И это действительно сработало. закодироваться в клинике — что вернуло брата к жизни. Он прошёл процедуру, и уже несколько месяцев держится. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. кодировка от алкоголизма [url=https://kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] По ссылке — подробная информация для республики. Не ждите, пока станет поздно. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_uzkn %AM, %08 %480 %2026 %10:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_uzkn

    А обычные таблетки не помогали. Мы перепробовали всё — и рассол, и активированный уголь, и даже холодный душ. Случайно наткнулась на сайт, где предлагали капельницы от похмелья с выездом на дом. Капельница от похмелья — это спасло наш выходной. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу с препаратами. Всё честно и без обмана. капельница на дому от запоя [url=https://narkolog.kapelnicza-ot-pokhmelya-krasnodar.ru]капельница на дому от запоя[/url] По ссылке — подробная информация для Кубани. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_raka %AM, %08 %476 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_raka

    Когда я увидел, что мой брат потерял контроль над своей жизнью. Но когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. Мы начали искать клинику в Балашихе, где работают с зависимостями. лечение зависимостей в клинике — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. лечение от алкоголизма в балашихе [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]лечение от алкоголизма в балашихе[/url] Это может спасти жизнь для Московской области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Proekt pereplanirovki kvartir_ebpl %AM, %08 %472 %2026 %10:%sep napísal Proekt pereplanirovki kvartir_ebpl

    Когда понял, что старая планировка совсем неудобна — я столкнулся с первой проблемой: нужен проект. Что если сделать без документов — потом будут штрафы и суды. Звонил в разные конторы, сравнивал цены. Проект перепланировки квартир — они сделали всё быстро и чётко. Без лишних вопросов и доработок. Не экономьте на проекте — это основа. заказать перепланировку квартиры [url=https://bezotravleniy.ru/stati/zakazat-proekt-pereplanirovki-kak-vybrat-kompaniyu-i-izbezhat-oshibok.html]заказать перепланировку квартиры[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Москвы. Обратитесь к профессионалам, и они сделают всё правильно. Правильный проект — это спокойствие и никаких штрафов!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_fbkl %AM, %08 %470 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_fbkl

    Когда у близкого случается срыв, важно не растеряться. Мы боялись, что он просто не проснётся. Нашёл номер, позвонил, объяснил ситуацию. круглосуточная помощь при запое — это был звонок, который спас отца. Врач приехал быстро, осмотрел отца, поставил капельницу. Цена оказалась вполне доступной. наркологическая помощь цена [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для республики. Если ваш близкий в запое — не ждите. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskii centr_nymt %AM, %08 %465 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskii centr_nymt

    Когда я понял, что мой брат потерял контроль над своей жизнью. Но он срывался снова и снова. И нашли ту, которая дала результат. анонимная наркологическая помощь — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. наркология диспансер щёлково [url=https://narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]https://narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru[/url] Там все контакты и условия для Подмосковья. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_gdOl %AM, %08 %457 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_gdOl

    Когда зависимость забирает его целиком, и ты не знаешь, как помочь. Мы перепробовали всё — кодирование, таблетки, уговоры. И понял: это наш шанс. стационарное лечение алкоголизма в Балашихе — что сохранило нашу семью. И через три месяца мы увидели результат. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. анонимная наркологическая помощь балашиха [url=https://narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]анонимная наркологическая помощь балашиха[/url] Это может спасти жизнь для Балашихи. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_vuki %AM, %08 %457 %2026 %09:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_vuki

    Когда я увидел, что брат умирает — я понял, что нужно срочно действовать. Я испугался, что потеряю его навсегда. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». Вывод из запоя на дому — это дало нам второй шанс. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Мы расплатились, и врач уехал. Всё честно и без скрытых платежей. вывод из запоя срочно [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-kazan.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-kazan.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_ykoa %AM, %08 %455 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_ykoa

    Когда он перестаёт быть собой, а алкоголь становится его единственным смыслом. И без профессиональной помощи не обойтись. Мы начали искать клинику в Волгограде, где могли бы помочь. стационарное лечение алкоголизма в Волгограде — это вернуло его к нормальной жизни. Был под наблюдением врачей, работал с психологами. Он вышел из клиники другим человеком — спокойным, осознанным, с планами на жизнь. наркологическая клиника в волгограде [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_enmi %AM, %08 %453 %2026 %09:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_enmi

    Мы не верили, что мой брат когда-нибудь сможет жить без алкоголя. Мы искали выход, но все методы давали только временный результат. лечение зависимостей в клинике — это вернуло брата к жизни. Он прошёл полный курс детоксикации и психотерапии. Мы снова стали семьёй. лечение наркомании вараш [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]лечение наркомании вараш[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Балашихи. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy