10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4625 komentárov

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_tyMn %PM, %11 %036 %2026 %23:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_tyMn

    То сайт не грузится, то выводят деньги неделями, то поддержка никакая. Потом друзья порекомендовали 1xbet. актуальный вход — зайти можно с любого устройства. Живые трансляции. Ставлю на футбол, теннис, иногда киберспорт. Рекомендую всем, кто ищет надёжную и удобную платформу для ставок. 1хбэт вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-mnq.com]1хбэт вход[/url] Там все инструкции и ссылки для региона. Хотите стабильно заходить на 1xbet без блокировок — просто переходите по ссылке. 1xbet вход — это быстро, просто и всегда доступно!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_tbSa %PM, %11 %032 %2026 %23:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_tbSa

    Когда зависимость забирает человека, он перестаёт быть собой. Тогда мы поняли: нужна клиника, стационар, профессиональная помощь. Мы нашли наркологическую клинику в Люберцах, где работают с такими случаями. Наркологическая клиника — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. выезд нарколога на дом в люберцах [url=https://detoks.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]https://detoks.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Люберец. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_bxEa %PM, %11 %031 %2026 %23:%sep napísal Rabota v Kazahstane_bxEa

    Искал работу в Казахстане — я решил проверить и не пожалел. вакансии Казахстана — можно сразу откликнуться. Отдельно порадовало, что есть вакансии для граждан России — никакой дискриминации. Уже через пару дней получил приглашение на собеседование. Лучше сразу смотреть проверенные доски объявлений. сайт работа Казахстан [url=https://rabota-v-kazakhstane-cab.kz]https://rabota-v-kazakhstane-cab.kz[/url] По ссылке — подробная информация для города. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни свой поиск правильно!

  • Komentár Narkolog na dom_stKn %PM, %11 %027 %2026 %23:%sep napísal Narkolog na dom_stKn

    Что уговоры и скандалы помогут. Он перестал выходить из дома, забросил работу. Кто-то советовал одно, кто-то другое. выезд нарколога в Казани — то, что вернуло его к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Брат уснул спокойным сном. нарколога на дом [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-v-kazani.ru]нарколога на дом[/url] Пригодится, если случится беда для республики. Звоните, помогайте, спасайте. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_vbsl %PM, %11 %026 %2026 %23:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_vbsl

    Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. Алкоголь забирал его с каждым днём. И это действительно сработало. закодироваться в клинике — это было единственное, что реально помогло. Мы снова видим его улыбку, слышим его голос. Это был последний шаг, но он оказался правильным. нарколог кодировка [url=https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы Татарстана. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskii centr_goSi %PM, %11 %021 %2026 %23:%sep napísal Narkologicheskii centr_goSi

    Мой брат перестал выходить из дома, перестал общаться с семьёй. Мы перепробовали всё — и капельницы, и кодирование, и уговоры. Врачи взялись за него, и это был наш последний шанс. анонимная наркологическая помощь — это было единственное, что реально помогло. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Мы снова стали семьёй. вызвать нарколога на дом щелково [url=https://alkogolizm.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]https://alkogolizm.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru[/url] Там все контакты и условия для Московской области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_ywSr %PM, %11 %015 %2026 %23:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_ywSr

    Везде какие-то проблемы с доступом и регистрацией. рабочий вход — это оказалось проще, чем я думал. Всё летает, ставки принимаются моментально. Проверено — работает стабильно и честно. 1xbet вход азербайджан [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan.com]1xbet вход азербайджан[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для региона. Если у вас проблемы с доступом к 1xbet — просто переходите по ссылке и заходите. 1xbet вход — это просто, быстро и без лишних головных болей!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_gjKl %PM, %11 %013 %2026 %23:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_gjKl

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Как его трясёт и он не может говорить. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». выезд нарколога в Мытищах — это вернуло его к жизни. Поставил капельницу. Брат уснул спокойным сном. Всё честно и без скрытых платежей. снять похмелье капельницей [url=https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]снять похмелье капельницей[/url] Там все контакты и цены для Подмосковья. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_yjKn %PM, %11 %013 %2026 %23:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_yjKn

    Чтобы деньги выводили без вопросов. Долго выбирал, читал отзывы, спрашивал знакомых. 1xbet вход Азербайджан — есть альтернативные адреса и приложения. Коэффициенты приятно удивляют. Проверено — 1xbet рулит. 1xbet вход азербайджан [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-ktx.com]1xbet вход азербайджан[/url] По ссылке — как зайти без проблем для нашей страны. Это официальный и безопасный способ. 1xbet вход — это быстро, просто и надёжно!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_wvKn %PM, %11 %007 %2026 %23:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_wvKn

    Мы не знали, что делать, когда мой муж не мог прийти в себя после корпоратива. Мы перепробовали всё — и рассол, и активированный уголь, и даже холодный душ. Позвонила, объяснила ситуацию, и мне сказали, что врач будет через час. выезд нарколога в Мытищах — это спасло наш выходной. Вечером он был полностью в порядке. Анонимно, быстро и без лишних бумаг. капельница от алкоголя в мытищах [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru[/url] Там все контакты и цены для Московской области. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy