Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4618 komentárov

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_kvMn %AM, %12 %384 %2026 %08:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_kvMn

    Когда я только начинал играть, перепробовал кучу букмекерских контор. Сказали, что у них лучшие коэффициенты и быстрый вывод. рабочее зеркало 1хбет — всё просто и понятно. Большой выбор спортивных событий. Всё честно, деньги приходят вовремя. В общем, для Азербайджана это лучший вариант. 1хбэт вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-mnq.com]1хбэт вход[/url] По ссылке — как зайти без проблем для региона. Это самый надёжный способ. 1xbet вход — это быстро, просто и всегда доступно!

  • Komentár Shkola onlain_ybPn %AM, %12 %379 %2026 %08:%sep napísal Shkola onlain_ybPn

    Когда переезды и тренировки начали мешать учёбе — мы задумались об альтернативе. Мы долго сомневались, но решили рискнуть. дистанционное обучение — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в личном кабинете. И главное — никакого стресса из-за дороги и ранних подъёмов. Рекомендую всем, кто ищет гибкий формат обучения. как выбрать школу онлайн [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Это удобно, эффективно и современно. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_rmEa %AM, %12 %376 %2026 %08:%sep napísal Rabota v Kazahstane_rmEa

    Пересмотрел кучу сайтов — сказал, что там реальные вакансии и без воды. вакансии Казахстана — всё разложено по полочкам. Работа для русских в Казахстане — все условия честно прописаны. Отправил резюме. Лучше сразу смотреть проверенные доски объявлений. работа в казахстане вакансии [url=https://rabota-v-kazakhstane-cab.kz]https://rabota-v-kazakhstane-cab.kz[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Это самый надёжный способ. Работа в Казахстане — начни свой поиск правильно!

  • Komentár luxury car rental miami_khki %AM, %12 %358 %2026 %07:%sep napísal luxury car rental miami_khki

    Planning a trip to Miami, I knew I needed a car that matched the city's energy. Some had decent cars, but the prices were sky-high. Then I stumbled upon the perfect solution. exotic car rental miami — Everything was spotless and well-maintained. The booking process was quick and easy. Cruising along South Beach with the top down was unforgettable. This is the company to trust. premium car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-cfv.com]https://luxury-car-rental-miami-cfv.com[/url] All the details are there for South Beach. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Drive luxury, experience Miami in style!

  • Komentár Narkologicheskii centr_efEn %AM, %12 %356 %2026 %07:%sep napísal Narkologicheskii centr_efEn

    Когда я понял, что мой брат потерял контроль над своей жизнью. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. И нашли тот, который дал результат. Наркологический центр — что вернуло брата к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Он вышел из центра другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. вывод из запоя на дому щелково [url=https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]https://detoks.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_uiKl %AM, %12 %355 %2026 %07:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_uiKl

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». срочная детоксикация — это спасло моего брата. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Это реально работает. вывод из запоя круглосуточно мытищи [url=https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]https://detoks.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru[/url] Там все контакты и цены для Мытищ. Если ваш близкий в запое — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Rabota v Kazahstane_ptPr %AM, %12 %353 %2026 %07:%sep napísal Rabota v Kazahstane_ptPr

    И сразу столкнулся с проблемой поиска работы. Друг посоветовал одну онлайн-доску. работа КЗ — есть предложения для граждан России и русскоязычных. Уже через день перезвонили. Не тратьте время на мутные сайты. вакансии казахстана [url=https://rabota-v-kazakhstane-xyt.kz]вакансии казахстана[/url] Там все актуальные вакансии для региона. Хотите найти работу быстро и без нервов — переходите по ссылке. Работа в Казахстане — начни поиск правильно!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_ygKt %AM, %12 %342 %2026 %07:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_ygKt

    Я начал искать способ, который реально поможет. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Мы нашли клинику в Казани, где работают с такими случаями. Кодирование от алкоголизма — это дало ему шанс начать всё заново. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. где можно закодировать от алкоголя [url=https://narkolog.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]где можно закодировать от алкоголя[/url] Там все контакты и условия для Казани. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_wjSn %AM, %12 %342 %2026 %07:%sep napísal Medicinskii jyrnal_wjSn

    Работаю врачом уже больше десяти лет. Раньше выписывал печатные издания. Медицинский журнал — здесь публикуют и обзоры, и оригинальные исследования. Никакой воды и сомнительных выводов. Теперь советую коллегам этот ресурс. медицинские журналы россии кардиология [url=https://cravtr.ru]медицинские журналы россии кардиология[/url] Там все выпуски и архивы для нашей страны. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_eeMn %AM, %12 %339 %2026 %07:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_eeMn

    Постоянно какие-то проблемы, а играть хочется нормально. Потом друзья порекомендовали 1xbet. вход на официальный сайт 1xbet — даже если сайт заблокирован — есть работающие зеркала. Приятные бонусы для новичков и постоянных игроков. Всё честно, деньги приходят вовремя. В общем, для Азербайджана это лучший вариант. 1хбэт вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-mnq.com]1хбэт вход[/url] По ссылке — как зайти без проблем для Азербайджана. Это самый надёжный способ. 1xbet вход — это быстро, просто и всегда доступно!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy