Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

4618 komentárov

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_rqsl %AM, %12 %486 %2026 %10:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_rqsl

    И капельницы, и кодирование, и психотерапию. И не знали, что ещё можно сделать. Тогда мы решились на кодирование в клинике в Казани. закодироваться в клинике — что вернуло отца к жизни. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. клиника кодирования от алкоголя [url=https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]https://kapelnica.kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_czsl %AM, %12 %484 %2026 %10:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_czsl

    Но алкоголь оказался сильнее, и мой брат просто ушёл в запой. Мы не узнавали его — он стал агрессивным, апатичным. Но в итоге мы нашли тех, кто реально помогает. Капельница от похмелья — это спасло наш выходной. Вечером он был полностью в порядке. Всё честно и без обмана. стоимость капельницы от похмелья [url=https://kodirovanie.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]стоимость капельницы от похмелья[/url] Там все контакты и цены для нашего города. Если ваш близкий не может прийти в себя после запоя — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár luxury car rental miami_ulKa %AM, %12 %481 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_ulKa

    When I planned my Miami getaway, I knew I wanted the full VIP experience. I checked out several rental companies online. That's when I found the perfect match. miami luxury car rental — the cars were incredible. The staff was professional and easy to work with. I chose a stunning supercar for the weekend. This is where you should book. realcars [url=https://luxury-car-rental-miami-fwp.com]https://luxury-car-rental-miami-fwp.com[/url] Check the link for the full fleet and pricing for the area. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — make every drive an experience!

  • Komentár Shkola onlain_afPn %AM, %12 %474 %2026 %10:%sep napísal Shkola onlain_afPn

    Когда мы поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативе. Мы долго сомневались, но решили рискнуть. онлайн школа в Москве — это оказалось удобнее, чем мы думали. Все материалы доступны в личном кабинете. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Рекомендую всем, кто ищет гибкий формат обучения. обучение онлайн для школьников [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] Там все контакты и условия для региона. Хотите, чтобы ребёнок учился с комфортом и без нервов — выбирайте онлайн-школу. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_anSn %AM, %12 %473 %2026 %10:%sep napísal Medicinskii jyrnal_anSn

    И постоянно нужно быть в курсе новых исследований. Но они приходили с опозданием, а иногда и вовсе терялись на почте. научный медицинский журнал — здесь публикуют и обзоры, и оригинальные исследования. Особенно ценю, что статьи проходят рецензирование. Он реально экономит время и помогает в работе. медицинские сми россии [url=https://driveautorent.ru]медицинские сми россии[/url] По ссылке — подробная информация для нашей страны. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

  • Komentár Narkologicheskii centr_rkea %AM, %12 %472 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskii centr_rkea

    Мой брат перестал выходить из дома, перестал общаться с семьёй. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Врачи взялись за него, и это был наш последний шанс. анонимная наркологическая помощь — что сохранило нашу семью. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. вывод из запоя цены щёлково [url=https://kodirovanie.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]вывод из запоя цены щёлково[/url] Там все контакты и условия для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_fwMn %AM, %12 %471 %2026 %10:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_fwMn

    Постоянно какие-то проблемы, а играть хочется нормально. Сказали, что у них лучшие коэффициенты и быстрый вывод. вход на официальный сайт 1xbet — даже если сайт заблокирован — есть работающие зеркала. Вывод денег занимает минимум времени. Если возникают вопросы — служба поддержки отвечает быстро. Рекомендую всем, кто ищет надёжную и удобную платформу для ставок. 1хбет вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan-mnq.com]1хбет вход[/url] По ссылке — как зайти без проблем для региона. Это самый надёжный способ. 1xbet вход — это быстро, просто и всегда доступно!

  • Komentár luxury car rental miami_tcen %AM, %12 %461 %2026 %10:%sep napísal luxury car rental miami_tcen

    Driving around the city in an ordinary car felt like a missed opportunity. I spent some time researching rental options. Then I found a company that offered the perfect balance. miami luxury car rental — Every car looked brand new and ready to go. The staff made the process easy. Cruised along the coast with the sun on my face. If you're planning a trip to Miami and want to make it unforgettable. realcars [url=https://luxury-car-rental-miami-dkj.com]https://luxury-car-rental-miami-dkj.com[/url] Save it, share it, don't lose it for Miami. It's the easiest way to make your trip unforgettable. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár Narkologicheskii centr_ubpr %AM, %12 %460 %2026 %10:%sep napísal Narkologicheskii centr_ubpr

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. И нашли тот, который дал результат. Наркологический центр — что вернуло брата к жизни. И через два месяца мы увидели результат. Мы снова стали семьёй. нарколог на дом щёлково цены [url=https://kapelnica.narkologicheskij-czentr-schelkovo.ru]нарколог на дом щёлково цены[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Подмосковья. Не ждите, пока станет поздно. Наркологический центр — это реальное решение проблемы!

  • Komentár 1xbet vhod Azerbaidjan_jhSr %AM, %12 %458 %2026 %10:%sep napísal 1xbet vhod Azerbaidjan_jhSr

    Давно искал нормальную платформу для ставок. зеркало 1хбет — это оказалось проще, чем я думал. Зашёл за пару минут. Проверено — работает стабильно и честно. 1xbet вход [url=https://1xbet-vkhod-azerbajdzhan.com]1xbet вход[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Баку. Никаких сложностей, всё работает. 1xbet вход — это просто, быстро и без лишних головных болей!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy