• Ako prežiť jeseň, keď si single

    Ako prežiť jeseň, keď si single

    Jeseň je obdobie, keď sa príroda upokojuje, vzduch vonia po daždi a ľudia sa začnú zhlukovať do párov ako vtáky pred odletom. Ak si single, môžeš mať pocit, že sa celý svet spriahol, aby ti pripomenul, že nemáš s kým zdieľať prikrývku. Dobrá správa: dá sa to prežiť – a dokonca si to užiť. Čítať viac
  • Stylistka radí, ako objaviť tie pravé kúsky a správne ich kombinovať

    Stylistka radí, ako objaviť tie pravé kúsky a správne ich kombinovať

    Jeseň je už za rohom a s ňou aj večná otázka, ako osviežiť šatník a ktoré módne kúsky si túto sezónu zaobstarať. Nová jesenná kolekcia od Tchibo prináša oblečenie a doplnky, ktoré sa dajú vzájomne kombinovať a prispôsobovať premenlivému počasiu aj osobnému vkusu.  Čítať viac
  • September v CINEMA CITY je v znamení návratov

    September v CINEMA CITY je v znamení návratov

    Na plátna sa vracajú Sandra Bullock a Nicole Kidman, Avengers aj výročný Cars. Hudobní fanúšikovia sa môžu tešiť na  Katy Perry, Oasis či Linkin Park a nové príbehy -  horor Resident Evil, komédia Wellness víkend alebo animované dobrodružstvá pre celú rodinu. Čítať viac
  • Škoda Peaq bez nabíjania prešiel 936 kilometrov

    Škoda Peaq bez nabíjania prešiel 936 kilometrov

    Na začiatku bol nápad dvoch zamestnancov značky Škoda Marka Ježa a Jakuba Krsa: Poďme vyskúšať, ako ďaleko dôjde nová sedemmiestna Škoda Peaq na jedno nabitie svojej 91 kWh batérie! Odpoveď sa rozhodli nájsť na trase Mladá Boleslav – Holandsko. Čítať viac
  • Ako ich správne pripraviť huby a vychutnať si ich naplno

    Ako ich správne pripraviť huby a vychutnať si ich naplno

    September so sebou prináša prvé náznaky jesene a spolu s nimi aj návrat chutí, na ktoré sme počas leta trochu zabudli. Čerstvé dubáky, kuriatka či bedle dokážu aj z jednoduchého receptu vytvoriť jedlo plné výraznej chuti. Stačí pritom vedieť, ako s nimi správne pracovať. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Štedrovečerné menu

femme vám prináša tento rok opäť netradičné chute na štedrovečerný stôl, skúste s nami degustovať tekvicovú polievku, ovocné kačacie prsia a krémový sekt.
Tekvicová polievka (4 porcie)
Potrebujete: 600 g tekvice bielej alebo Hokkaido, 1 strúčik cesnaku, 1 šalotka, 2 paradajky, 1 mrkva, 20 masla, ½ viazaničky tymianu, 1l zeleninového vývaru, 70 ml sladkej smotany, štipka škorice

Postup: tekvicu obielime (Hokkaido odrodu nemusíme) a nakrájame na kocky, šalotku a strúčik cesnaku očistíte a nasekáme, paradajky umyjeme a tiež nakrájame na kocky, pritom sa zbavíme semien, mrkvu očistíme a na jemno nasekáme .
Tekvicu, cesnak a cibuľu vložíme do hrnca podusíme na rozpustenom masle. Potom pridáme mrkvu a paradajky, vetvičky tymianu opláchneme a suché lístky tymianu rozdrvíme. Nakoniec pridáme zeleninový vývar a necháme variť asi 15 minút. Zmes rozšľaháme s o sladkou šľahačkou, soľou, korením, škoricou a  vsypeme tymian.

Ovocné kačacie prsia (4 porcie)
Potrebujete: približne 300g  kačacích pŕs (2 kusy), soľ, korenie, 8 ks sušených sliviek, ½, ČL škorice, 2 PL rastlinného oleja, 500 g šalotky, 500 ml hydinového vývaru, 100 ml sladkej smotany

Postup: Rozohrejte si rúru na 200 °C (teplovzdušnú na 180°C), kačacie prsia očistite a ostrým nožom kožu narežte. Slivky rozštvrťte  a zmiešajte so škoricou, potom položte slivky na jednu časť kačaciny a prikryte druhou časťou, slivky sú v strede medzi oboma kačacími prsiami. Mäso spolu previažte motúzom, osmažte rýchlo na oleji  a potom vložte do rúry na 45 minút. 
Šalotky očistite a v celku opekajte asi 15 minút do zmäknutia. Keď je mäso dopečené, vyberte ho a z horúceho výpeku odlejte masť a vlejte vývar, smotanu, soľ, korenie, nechajte prejsť varom aby sa vytvorila mierne hustá šťava.  Podávajte s červenou dusenou kapustou, šalotkami a kroketami.

Jemný krémový sekt  (4 porcie)
Potrebujete: 6 plátkov želatíny, 4 žĺtka, 100 g práškového cukru, 500 ml suchého sektu, 250 ml sladkej šľahačky, 1 PL jemne pomletých pistáciových orieškov

Postup: želatínu namočte, žĺtka s cukrom dobre rozšľahajte a potom patrne pridajte sekt. Celkom mokrú želatinu vložte do hrnca  a na slabom ohni roztopte. Potom opatrne vmiešajte  do želatíny vyšľahanú zmes vajíčok, cukru a sektu. Takúto zmes dajte asi na 30 minút do chladničky. Vyšľahajte šľahačku a pridajte do  vychladenej hmoty a všetko  zľahka prešľahajte.  Zmes rozdeľte do vyšších pohárov na nožičke,  posypte rozsekanými orieškami a podávajte chladené.

Dobrú chuť!



48 komentárov

  • Komentár Dorine %PM, %01 %925 %2020 %21:%jan napísal Dorine

    Dorine Fodboldtrøjer Mikexzf Latas

  • Komentár Adam %PM, %01 %807 %2020 %18:%jan napísal Adam

    Adam Maglia Maglia Ciro Immobile Christi Morri

  • Komentár Val %PM, %01 %794 %2020 %18:%jan napísal Val

    Val Billiga Fotbollströjor LNYVale Tommi

  • Komentár Lanora %PM, %27 %613 %2019 %13:%dec napísal Lanora

    Lanora Maglia Inter HollisJ Alfre

  • Komentár Ken %AM, %27 %381 %2019 %08:%dec napísal Ken

    Ken Napoli Fodboldtrøjer Chester Colle

  • Komentár Bernard %PM, %26 %612 %2019 %13:%dec napísal Bernard

    Bernard Maglia Arsenal Poco Prezzo DeanaBe Chris

  • Komentár Adrianne %AM, %26 %128 %2019 %02:%dec napísal Adrianne

    Adrianne Leicester City Fotballdrakter Barn Pauline Valer

  • Komentár Leona %PM, %23 %946 %2019 %21:%dec napísal Leona

    Leona Aston Villa Fotbollströja ShariKr Tessa

  • Komentár Aracely %PM, %23 %918 %2019 %21:%dec napísal Aracely

    Aracely Maglia Fiorentina Poco Prezzo Bridget JorgC

  • Komentár Deandre %PM, %23 %842 %2019 %19:%dec napísal Deandre

    Deandre Juventus Drakt Roseann Brook

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy