• Ako prežiť jeseň, keď si single

    Ako prežiť jeseň, keď si single

    Jeseň je obdobie, keď sa príroda upokojuje, vzduch vonia po daždi a ľudia sa začnú zhlukovať do párov ako vtáky pred odletom. Ak si single, môžeš mať pocit, že sa celý svet spriahol, aby ti pripomenul, že nemáš s kým zdieľať prikrývku. Dobrá správa: dá sa to prežiť – a dokonca si to užiť. Čítať viac
  • Stylistka radí, ako objaviť tie pravé kúsky a správne ich kombinovať

    Stylistka radí, ako objaviť tie pravé kúsky a správne ich kombinovať

    Jeseň je už za rohom a s ňou aj večná otázka, ako osviežiť šatník a ktoré módne kúsky si túto sezónu zaobstarať. Nová jesenná kolekcia od Tchibo prináša oblečenie a doplnky, ktoré sa dajú vzájomne kombinovať a prispôsobovať premenlivému počasiu aj osobnému vkusu.  Čítať viac
  • September v CINEMA CITY je v znamení návratov

    September v CINEMA CITY je v znamení návratov

    Na plátna sa vracajú Sandra Bullock a Nicole Kidman, Avengers aj výročný Cars. Hudobní fanúšikovia sa môžu tešiť na  Katy Perry, Oasis či Linkin Park a nové príbehy -  horor Resident Evil, komédia Wellness víkend alebo animované dobrodružstvá pre celú rodinu. Čítať viac
  • Škoda Peaq bez nabíjania prešiel 936 kilometrov

    Škoda Peaq bez nabíjania prešiel 936 kilometrov

    Na začiatku bol nápad dvoch zamestnancov značky Škoda Marka Ježa a Jakuba Krsa: Poďme vyskúšať, ako ďaleko dôjde nová sedemmiestna Škoda Peaq na jedno nabitie svojej 91 kWh batérie! Odpoveď sa rozhodli nájsť na trase Mladá Boleslav – Holandsko. Čítať viac
  • Ako ich správne pripraviť huby a vychutnať si ich naplno

    Ako ich správne pripraviť huby a vychutnať si ich naplno

    September so sebou prináša prvé náznaky jesene a spolu s nimi aj návrat chutí, na ktoré sme počas leta trochu zabudli. Čerstvé dubáky, kuriatka či bedle dokážu aj z jednoduchého receptu vytvoriť jedlo plné výraznej chuti. Stačí pritom vedieť, ako s nimi správne pracovať. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Štedrovečerné menu

femme vám prináša tento rok opäť netradičné chute na štedrovečerný stôl, skúste s nami degustovať tekvicovú polievku, ovocné kačacie prsia a krémový sekt.
Tekvicová polievka (4 porcie)
Potrebujete: 600 g tekvice bielej alebo Hokkaido, 1 strúčik cesnaku, 1 šalotka, 2 paradajky, 1 mrkva, 20 masla, ½ viazaničky tymianu, 1l zeleninového vývaru, 70 ml sladkej smotany, štipka škorice

Postup: tekvicu obielime (Hokkaido odrodu nemusíme) a nakrájame na kocky, šalotku a strúčik cesnaku očistíte a nasekáme, paradajky umyjeme a tiež nakrájame na kocky, pritom sa zbavíme semien, mrkvu očistíme a na jemno nasekáme .
Tekvicu, cesnak a cibuľu vložíme do hrnca podusíme na rozpustenom masle. Potom pridáme mrkvu a paradajky, vetvičky tymianu opláchneme a suché lístky tymianu rozdrvíme. Nakoniec pridáme zeleninový vývar a necháme variť asi 15 minút. Zmes rozšľaháme s o sladkou šľahačkou, soľou, korením, škoricou a  vsypeme tymian.

Ovocné kačacie prsia (4 porcie)
Potrebujete: približne 300g  kačacích pŕs (2 kusy), soľ, korenie, 8 ks sušených sliviek, ½, ČL škorice, 2 PL rastlinného oleja, 500 g šalotky, 500 ml hydinového vývaru, 100 ml sladkej smotany

Postup: Rozohrejte si rúru na 200 °C (teplovzdušnú na 180°C), kačacie prsia očistite a ostrým nožom kožu narežte. Slivky rozštvrťte  a zmiešajte so škoricou, potom položte slivky na jednu časť kačaciny a prikryte druhou časťou, slivky sú v strede medzi oboma kačacími prsiami. Mäso spolu previažte motúzom, osmažte rýchlo na oleji  a potom vložte do rúry na 45 minút. 
Šalotky očistite a v celku opekajte asi 15 minút do zmäknutia. Keď je mäso dopečené, vyberte ho a z horúceho výpeku odlejte masť a vlejte vývar, smotanu, soľ, korenie, nechajte prejsť varom aby sa vytvorila mierne hustá šťava.  Podávajte s červenou dusenou kapustou, šalotkami a kroketami.

Jemný krémový sekt  (4 porcie)
Potrebujete: 6 plátkov želatíny, 4 žĺtka, 100 g práškového cukru, 500 ml suchého sektu, 250 ml sladkej šľahačky, 1 PL jemne pomletých pistáciových orieškov

Postup: želatínu namočte, žĺtka s cukrom dobre rozšľahajte a potom patrne pridajte sekt. Celkom mokrú želatinu vložte do hrnca  a na slabom ohni roztopte. Potom opatrne vmiešajte  do želatíny vyšľahanú zmes vajíčok, cukru a sektu. Takúto zmes dajte asi na 30 minút do chladničky. Vyšľahajte šľahačku a pridajte do  vychladenej hmoty a všetko  zľahka prešľahajte.  Zmes rozdeľte do vyšších pohárov na nožičke,  posypte rozsekanými orieškami a podávajte chladené.

Dobrú chuť!



48 komentárov

  • Komentár ua-bay-930 %AM, %08 %469 %2026 %10:%jan napísal ua-bay-930

    дивитися серіал усі серії повні версії фільмів безкоштовно онлайн

  • Komentár JustinNic %PM, %23 %717 %2024 %16:%apr napísal JustinNic

    indian pharmacy paypal http://indiaph24.store/# top online pharmacy india
    buy prescription drugs from india

  • Komentár 우리카지노 %AM, %03 %115 %2021 %01:%mar napísal 우리카지노

    This post is truly a nice one it helps new the web
    visitors, who are wishing for blogging.

  • Komentár Vape Shop %PM, %02 %692 %2021 %15:%mar napísal Vape Shop

    Hello there! I know this is kind of off topic but I was wondering which blog platform are you using for this
    site? I'm getting fed up of Wordpress because I've had problems with hackers and I'm looking at alternatives for another platform.
    I would be fantastic if you could point me in the direction of a good platform.

  • Komentár podsmall.com %PM, %02 %685 %2021 %15:%mar napísal podsmall.com

    Really when someone doesn't understand after
    that its up to other viewers that they will help, so here it takes place.

  • Komentár Theo %AM, %03 %292 %2020 %06:%jan napísal Theo

    Theo Maglia Juventus AdamYsp Brian

  • Komentár Athena %PM, %02 %021 %2020 %23:%jan napísal Athena

    Athena Maglia Manchester City Bambino SelmaRo Holly

  • Komentár Tresa %PM, %02 %886 %2020 %20:%jan napísal Tresa

    Tresa Manchester United Fodboldtrøjer Milagro ISUSh

  • Komentár Mckenzie %AM, %02 %186 %2020 %03:%jan napísal Mckenzie

    Mckenzie Maglia Inter Bambini Poco Prezzo RonRead Margo

  • Komentár Coy %AM, %02 %080 %2020 %00:%jan napísal Coy

    Coy Maglia Liverpool Kristin IsisJ

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy