Dvadsiateho štvrtého decembra sa stretá celá rodina pri sviatočnom stole a ozdobenom vianočnom stromčeku, celkom dvakrát. Prvýkrát je to pri štedrej večeri a druhýkrát sa vidia po polnočnej omši. Jedným z tradičných zvykov v portugalských kostoloch, ale aj v domácnostiach s krbom, je horiace dubové polienko, ktoré nesmie chýbať.
Štedrý večer je v znamení stretnutí širokého príbuzenstva pri štedrovečernej večeri (consoada), ktorá sa podáva v neskorších hodinách.
Tradičná consoada je pripravená z varenej tresky so zemiakmi a kapustou, či zeleninou s olivovým olejom. Zaujímavosťou je, že ryba sa kupuje sušená a spracováva sa namáčaním vo vode, a až potom sa pripravuje podľa tradičného receptu. Počas večere sa pije červené víno, po nej je ponúkané silnejšie portské. Sviatočná tabula je plná rôznych koláčov, dezertov, koláčikov so sirupom a medom tzv. Broas de Mel a najdôležitejší, kráľovský koláč Bolo Rei. Typický vianočný recept Bolo Rei, pochádza pôvodne z Francúzska. V Portugalsku sa ujal až v roku 1829 vďaka pekárni, ktorá dodávala pekárenské výrobky kráľovskej rodine - Confeitaria Nacional.
Pri pečení kráľovského koláča rodiny dodržiavajú sviatočný zvyk, schovať do cesta malý darček, alebo doň zapracovať fazuľu. Ten z hostí, ktorý ju nájde, bude nasledujúci rok piecť Bolo Rei. Kráľovský koláč je podobný nášmu veľkonočnému koláču - mazancu. Je to ovocný koláč v tvare venca s kandizovaným ovocím a orechami.
Po návrate z kostola, rodina obvykle vystaví v miestnosti Betlehem (Presépio) s Máriou, Jozefom, volom, oslíkom a Troma kráľmi, a zároveň si rozdajú prinesené darčeky. Deťom podobne ako v iných krajinách, nosí darčeky Menino Jesus (Ježiško), ktorý pomáha Pai Natal – Otec Vianoc (Santa Claus).
Dvadsiateho piateho decembra chodia od domu k domu spievajúci vianoční koledníci s obrázkom Ježiška. Na 1. sviatok vianočný sa opäť rodiny stretajú, ale pre zmenu na obede. Hlavný chod tvorí pečené mäso - kuracie, morčacie alebo baranie. V niektorých oblastiach, zase podávajú jedlo pripravené zo zbytkov štedrej večere - tzv. roupa velha. Portugalci 2. sviatok vianočný už väčšinou neoslavujú a vracajú sa do zamestnania. Napriek tomu, sa mnohí stretávajú, zabávajú a hodujú až do 6. januára.
Zdroj foto: Wikipedia, dekorácie Braga 2012
