10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4570 komentárov

  • Komentár 1xbet bonus_mjMa %AM, %14 %411 %2026 %08:%sep napísal 1xbet bonus_mjMa

    Mən özüm bir neçə il əvvəl bu yola başlayanda. 1xbet-də bonuslar həqiqətən də cəlbedicidir. 1xbet bonus — hər kəs öz zövqünə uyğun seçim edə bilər. Bütün qaydalar saytda aydın göstərilir. Və onlardan istifadə etmək çox rahatdır. 1xbet bonus qaydalari [url=https://1xbet-bonus-mvk.com]1xbet bonus qaydalari[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, qaçırmayın üçün Azərbaycan. 1xbet bonus ilə əlavə qazanc əldə etmək istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet bonus — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár luxury car rental miami_pren %AM, %14 %409 %2026 %08:%sep napísal luxury car rental miami_pren

    I wanted something that matched the vibrant energy of South Beach. Others had fair prices but limited availability. Then I found a company that offered the perfect balance. miami luxury car rental — From high-end sports cars to stylish convertibles. The staff made the process easy. It was everything I wanted from a Miami experience. This is definitely the way to go. luxury cars for rent in miami [url=https://luxury-car-rental-miami-dkj.com]luxury cars for rent in miami[/url] All the details are there for the area. If you want a luxury car in Miami — just use the link. Luxury car rental Miami — drive in style, arrive with class!

  • Komentár Shkola onlain_oxPn %AM, %14 %408 %2026 %08:%sep napísal Shkola onlain_oxPn

    Когда мы поняли, что обычная школа не подходит — мы задумались об альтернативе. Друзья посоветовали попробовать онлайн обучение. дистанционное обучение — это оказалось удобнее, чем мы думали. Ребёнок занимается по своему графику. Мы видим результат — оценки подтянулись, появилась мотивация. Онлайн-школа — это не временная мера, а полноценное образование. дистанционная школа для семейного образования [url=https://shkola-onlajn-avk.ru]https://shkola-onlajn-avk.ru[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Это удобно, эффективно и современно. Школа онлайн — образование без границ!

  • Komentár 1xbet qeydiyyat_utkt %AM, %14 %404 %2026 %08:%sep napísal 1xbet qeydiyyat_utkt

    Ən vacib məqamlardan biri düzgün platforma seçməkdir. Bəzən isə sayt tamamilə bağlanırdı. 1xbet-də hesab açmaq — çox sadə və anlaşıqlı oldu. İdman növləri genişdir, əmsallar rəqabətlidir. Rahatdır, sürətlidir və ən əsası etibarlıdır. 1xbet qeydiyyat [url=https://1xbet-qeydiyyat-kmp.com]1xbet qeydiyyat[/url] Bütün təlimatlar və bonuslar buradadır üçün Bakı. Bu, ən doğru qərardır. 1xbet qeydiyyat — uğurlu mərc yolunda ilk addımınızdır!

  • Komentár 1xbet promo kod_vqPr %AM, %14 %388 %2026 %08:%sep napísal 1xbet promo kod_vqPr

    Onlayn mərc dünyasında promo kodlar əsl tapıntıdır. Uzun müddət 1xbet-də promo kod axtarırdım. 1xbet bonus kodu — bu kodlar sayəsində hər dəfə əlavə bonuslar qazanıram. Bonus şərtləri çox sadədir. Həm yeni qeydiyyatdan keçənlər, həm də müntəzəm oyunçular üçün promo kodlar var. 1xbet promo kod [url=https://1xbet-promo-kod-zwp.com]1xbet promo kod[/url] Yadda saxlayın, vaxtında istifadə edin üçün region. 1xbet promo kod ilə əlavə bonus qazanmaq istəyirsinizsə — linkə keçin. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár Shkola onlain_nuKa %AM, %14 %388 %2026 %08:%sep napísal Shkola onlain_nuKa

    У дочки диагностировали хроническую усталость. Пробовали перевести на домашнее обучение. школа дистанционно — стали искать и нашли несколько вариантов. Выбрали ту, где есть живые уроки, а не только записи. Аттестат она получит обычный, государственный. Второй год учимся, и я вижу, что это было правильное решение. онлайн школа 7 класс [url=https://shkola-onlajn-cqx.ru]онлайн школа 7 класс[/url] По ссылке — подробная информация для региона. Онлайн-формат реально решает проблему. Школа онлайн — учиться можно по-другому!

  • Komentár luxury car rental miami_tjPi %AM, %14 %384 %2026 %08:%sep napísal luxury car rental miami_tjPi

    But I realized that driving an ordinary rental was holding me back from the full experience. I searched for premium car rental options before my trip. That's when I found exactly what I was looking for. exotic car rental miami — From sleek sports cars to elegant luxury sedans. The staff was friendly and knowledgeable. I ended up driving a stunning convertible. If you're planning a trip to Miami and want something unforgettable. luxury car rental miami [url=https://luxury-car-rental-miami-hmx.com]luxury car rental miami[/url] Save it, share it, don't lose it for South Florida. It's the easiest way to make your trip special. Luxury car rental Miami — drive in style, explore with class!

  • Komentár 1xbet promo kod_sapn %AM, %14 %377 %2026 %08:%sep napísal 1xbet promo kod_sapn

    Amma çox vaxt ya vaxtı keçmiş olurdu, ya da işləmirdi. Mən də hər dəfə onlardan istifadə edirəm. 1xbet bonus kodu — daha çox mərc edə bilirəm. Heç bir tələ yoxdur. Mənə ən çox xoş gələn odur ki, promo kodlar həm yeni, həm də köhnə oyunçular üçün var. 1xbet promosyon [url=https://1xbet-promo-kod-jhr.com]1xbet promosyon[/url] Bütün aktiv promo kodlar, bonus şərtləri və istifadə qaydaları buradadır üçün Bakı. Bu, uduş şansınızı artırmağın ən sadə yoludur. 1xbet promo kod — daha çox imkan, daha çox uduş!

  • Komentár 1xbet bonus_veOr %AM, %14 %374 %2026 %07:%sep napísal 1xbet bonus_veOr

    Onlayn mərclərdə ən çox maraqlanan məqamlardan biri bonuslardır. İlk qeydiyyatdan sonra xoş gəlmə bonusu əldə etdim. 1xbet bonusları — yeni oyunçular üçün xoş gəlmə bonusu var. Heç bir gizli məqam yoxdur. Ən xoşum gələn odur ki, bonuslar həm idman mərclərinə, həm də kazino oyunlarına aiddir. 1xbet kupon kodlari [url=https://1xbet-bonus-cpl.com]1xbet kupon kodlari[/url] Bonusları vaxtında aktivləşdirin, itirməyin üçün ölkəmiz. Bu, daha çox imkan deməkdir. 1xbet bonus — uduş şansınızı artırmağın ən asan yolu!

  • Komentár Medicinskii jyrnal_ytSn %AM, %14 %373 %2026 %07:%sep napísal Medicinskii jyrnal_ytSn

    И постоянно нужно быть в курсе новых исследований. Раньше выписывал печатные издания. научный медицинский журнал — здесь публикуют и обзоры, и оригинальные исследования. Особенно ценю, что статьи проходят рецензирование. Он реально экономит время и помогает в работе. журнал клиническая дерматология [url=https://autorentsale.ru]журнал клиническая дерматология[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для города. Это надёжный источник. Медицинский журнал — знания, которым можно доверять!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy