Femme.sk

10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

7254 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_xjMa %PM, %08 %559 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_xjMa

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. Я был в отчаянии, не знал, что делать. Соседка посоветовала: «Вызови нарколога на дом, они выводят из запоя круглосуточно». срочная детоксикация — это вернуло его к жизни. Врач приехал, осмотрел его. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. Цена оказалась ниже, чем я думал. вывода из запоя реутов [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-moskva-svi.ru]вывода из запоя реутов[/url] Пригодится, если случится беда для Подмосковья. Если ваш близкий в запое — не ждите. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Kodirovanie ot alkogolizma_pxoa %PM, %08 %553 %2026 %12:%sep napísal Kodirovanie ot alkogolizma_pxoa

    Но он срывался снова и снова. И не знали, что ещё можно сделать. Врачи пообещали, что это поможет. анонимное кодирование от алкоголя — что дало ему шанс начать всё заново. Мы снова видим его улыбку, слышим его голос. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. кодировка казань [url=https://kodirovanie-ot-alkogolizma-kazan.ru]кодировка казань[/url] По ссылке — подробная информация для Казани. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — кодирование может стать шансом на новую жизнь. Кодирование от алкоголизма — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_ijkl %PM, %08 %547 %2026 %12:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_ijkl

    Запой затягивается, а привычные методы перестают помогать. А он не мог даже сидеть. Вспомнил, что кто-то из знакомых рассказывал про выезд нарколога на дом. Наркологическая помощь — это дало нам надежду. Снял интоксикацию, восстановил давление. Всё честно и без обмана. наркологическая помощь наркология [url=https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]https://narkolog.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для нашего города. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_krki %PM, %08 %545 %2026 %12:%sep napísal Vivod iz zapoya na domy_krki

    Когда я не мог смотреть на его мучения — я понял, что нужно срочно действовать. Первый раз, когда я увидел, как он лежит с мутными глазами. Пытался вызвать скорую — но они просто развели руками. Я позвонил, и мне ответили: «Приедем через час». Вывод из запоя на дому — это дало нам второй шанс. Поставил капельницу. Мы расплатились, и врач уехал. Цена оказалась ниже, чем я думал. нарколог на дом вывод из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-kazan.ru]нарколог на дом вывод из запоя[/url] Пригодится, если случится беда для республики. Каждый час на счету. Вывод из запоя на дому — это реальность, и она работает!

  • Komentár Proekt pereplanirovki kvartir_zjpl %AM, %08 %539 %2026 %11:%sep napísal Proekt pereplanirovki kvartir_zjpl

    Когда понял, что старая планировка совсем неудобна — я столкнулся с первой проблемой: нужен проект. Что в Москве это строго контролируется. И нашёл ребят, которые делают качественные проекты для согласования. разработка проекта перепланировки — дали готовый план, с которым я пошёл в Мосжилинспекцию. Всё согласовали с первого раза. Рекомендую всем, кто собирается делать перепланировку. заказ перепланировки квартиры [url=https://piter-news.net/other/2025/07/10/571664.html]заказ перепланировки квартиры[/url] По ссылке — подробная информация для МСК. Обратитесь к профессионалам, и они сделают всё правильно. Правильный проект — это спокойствие и никаких штрафов!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_jgOl %AM, %08 %527 %2026 %11:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_jgOl

    Когда после праздников ты не можешь прийти в себя. Мой брат попал в такую ситуацию после дня рождения. Случайно наткнулись на сайт, где предлагали капельницы от похмелья с выездом на дом. Капельница от похмелья — это вернуло брата в нормальное состояние. Через пару часов он уже мог сидеть и пить чай. Анонимно, быстро и без лишних бумаг. сделать капельницу от похмелья [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Подмосковья. Каждый час на счету. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_osKa %AM, %08 %526 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_osKa

    Думали, что он просто устал или переживает. Мы не знали, как ему помочь, и просто смотрели, как он угасает. Каждый раз всё глубже уходя в зависимость. Наркологическая клиника — что вернуло отца к жизни. И через два месяца мы увидели результат. Мы снова стали семьёй. нарколога на дом волгоград [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]нарколога на дом волгоград[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_dmOr %AM, %08 %524 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_dmOr

    Что это просто срыв, и всё пройдёт. Муж перестал выходить из дома, перестал говорить. Начала искать, где можно вызвать нарколога на дом. капельница от алкоголя на дому — это было единственное, что сработало. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу. Всё честно и без обмана. вызов врача нарколога на дом [url=https://detoks.narkologicheskaya-pomoshh-v-kazani16.ru]вызов врача нарколога на дом[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы Татарстана. Каждый час на счету. Наркологическая помощь — это реальность, и она работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_cxoa %AM, %08 %517 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_cxoa

    Ты начинаешь искать выход, но не знаешь, где он. И без профессиональной помощи не обойтись. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. Наркологическая клиника — это дало нам надежду. Он прошёл полный курс лечения и реабилитации. Спасибо врачам за их профессионализм и терпение. лечение алкоголизма [url=https://narkolog.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde017.ru]лечение алкоголизма[/url] По ссылке — подробная информация для области. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_atEl %AM, %08 %517 %2026 %11:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_atEl

    Когда запой становится образом жизни, а не случайностью. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. Перечитали отзывы, позвонили в несколько мест. анонимная наркологическая помощь — это было решение, которое спасло брата. Он прошёл полный курс лечения и реабилитации. Мы снова могли говорить и смеяться вместе. наркологическая клиника [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru]https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-v-volgograde17.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Волгограда. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy