10 tipov pre zdravú imunitu v zime

Napísal Zdenka Havettová 22. február 2024

Všetci sa trasú pred koronou, ale v zimnom období nás ohrozujú aj iné vírusy, ktoré dokážu poriadne potrápiť. Najlepším liekom na chorobu je prevencia, a tak neváhajte a podporte svoju imunitu s tipmi, o ktoré sa s nami podelila známa odborníčka na výživu Zdenka Havettová. Ide aj o vaše zdravie!

pexels_polievka21

1.    Dlho varený vývar

Doprajte si aspoň raz týždenne dlho varený vývar z kvalitného mäsa. Pod dlho vareným vývarom rozumieme minimálne 8 hodín. „Pre vegánov a vegetariánov zase odporúčam vývar zo strukovín, ktorý je treba doplniť o obilniny. Správna kombinácia strukovín, obilnín a orechov zabezpečí dostatočný príjem všetkých esenciálnych aminokyselín,“ radí odborníčka a garantka projektu Ide o tvoje zdravie.

2.    Fermentovaná zelenina

Fermentované potraviny, ako napríklad kyslá kapusta, patria medzi najzdravšie poklady našej kuchyne. Fermentácia, je prirodzený proces kvasenia, ktorým sa násobia živiny v potravinách. Prírodne kvasené potraviny patria k tým najzdravším, ktoré môžeme do svojho jedálnička zaradiť. „Už naše staré mamy a ich mamy využívali túto metódu konzervovania veľmi často. Bol to efektívny spôsob ako zásobiť rodinu počas celej zimy hodnotnými vitamínmi,“ prezrádza.

3.    Kvalitné bielkoviny

V zimnom období treba dbať najmä na dostatok bielkovín – rastlinných a živočíšnych a to vo forme mäsa, vajec, rýb a strukovín. Tie rastlinné sú najmä hrach, fazuľa, cícer a šošovica, z ktorých si vieme pripraviť chutné polievky, kaše i prívarky. Mäsové pokrmy je veľmi vhodné kombinovať práve s vyššie spomínanou fermentovanou zeleninou.

4.    Korenie života

Vyčarujte si typicky vianočnú atmosféru pomocou voňavých korenín ako klinček, škorica, badián, kardamóm, aníz a vanilka. Okrem iného, tiež blahodárne pôsobia aj na naše zmysly. Môžete ich pridať do rôznych raňajkových kaší, nákypov, medovníčkov, zákuskov a koláčov. Pri varení bielej ryže, vyskúšajte do hrnca vložiť jeden až dva klinčeky, získate tak jemný orientálny nádych.

5.    Šípky

Ak ste využili jesenné obdobie na zber a sušenie šípok, určite sa vám to už vyplatilo. „Šípky sú unikátne pre vysoký obsah vitamínu C, betakarotén, ale aj ďalšie vitamíny a minerály,“ prízvukuje Zdenka Havettová. Na prípravu šípkového čaju, treba plody len rozdrviť, zaliať studenou vodou a nechať 30 minút lúhovať. Následne čaj krátko povaríme a scedíme.

6.    Zabudnite na zmrzlinu

A neplatí to len pre zmrzlinu. Vyhýbate sa potravinám s vysokým obsahom rafinovaného cukru, sladkostiam, polotovarom, dopekaným polotovarom a hotovým jedlám. Čas venovaný príprave domáceho jedla, je tou najlepšou investíciou pre vás a vaše zdravie. Zapojte do prípravy jedál a pečenia koláčikov aj svoje deti a vytvorte si tak nezabudnuteľné spomienky na spoločné chvíle.

7.    Polievky

Už naše staré mamy hovorili: „polievka je základ“. Polievka je naozaj základ dňa. „V tomto ročnom období vaše telo najviac poteší mäsová, zeleninová alebo strukovinová polievka. Možno trochu netradične môžete vyskúšať polievku aj na raňajky. Aj keď sa nám to môže zdať trochu exotické, naši predkovia kedysi dávno jedávali na raňajky teplé kaše a husté polievky,“ pripomína odborníčka.

8.     Jednoduchosť vo výbere jedál

Tešiť sa pevnému zdraviu budete práve vtedy, ak stavíte na jednoduchosť a striedmosť vo výbere jedál. Najviac sa k tomu priblížite, ak sa sústredíte na sezónne a lokálne potraviny. V oblasti, v ktorej človek žije, rastie prevažne také ovocie a zelenina, ktoré v danom ročnom období aj potrebujete. To znamená, že výber ovocia a zeleniny by sme z väčšej časti mali podriadiť ročnému obdobiu.

9.    Pečenie

Zimné ročné obdobie je rovnako vhodné na nákypy pečené v rúre. Je to veľmi jednoduchý spôsob ako si pripraviť jednoduché a rýchle jedlo a zároveň sa zahriať. Využiť pri tom môžete rôzne druhy obilnín ako pšeno, pohánka, amarant, naturálna ryža, polenta, či koreňovú zeleninu a vajíčka.

10.   Oddychujte

Na prvý pohľad to so zdravou výživou nesúvisí, ale s naším životným štýlom a podporou imunity áno. Zimné obdobie slúži najmä odpočinku. Nájdite si preto čas na dobrú knihu, vychutnajte si šálku teplého čaju alebo skladajte puzzle, čokoľvek pri čom môžete dobre zrelaxovať a dobiť si baterky. Kedysi dávno, naši predkovia v zime toľko nesvietili, viac odpočívali a spali, skúste sa nimi inšpirovať.

Ak neviete, kde s ozdravením vášho jedálnička začať, určite vám pomôže facebooková skupina Ide o Tvoje zdravie alebo Instagram ideotvojezdravie, kde nájdete veľa inšpirácií a nápadov na varenie.

Zdroj foto: Pexels

4646 komentárov

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_rrmi %PM, %10 %703 %2026 %15:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_rrmi

    Когда алкоголь стал его единственным смыслом. Мы поняли: это уже не просто «пьёт», это болезнь. Мы начали искать клинику в Люберцах, где работают с зависимостями. лечение зависимостей в клинике — это было единственное, что реально помогло. Был под круглосуточным контролем врачей. Мы снова стали семьёй. лечение пивного алкоголизма в люберцах [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]лечение пивного алкоголизма в люберцах[/url] Это может спасти жизнь для нашего города. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_uyPt %PM, %10 %702 %2026 %15:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_uyPt

    Когда зависимость забирает человека, он перестаёт быть собой. И каждый раз всё глубже уходил в зависимость. Врачи взялись за него, и это был наш последний шанс. лечение зависимостей в клинике — что вернуло брата к жизни. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Он вышел из клиники другим человеком — ясным, спокойным, снова начал улыбаться. реабилитация наркомании балашиха [url=https://pohmelye.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru]https://pohmelye.narkologicheskaya-klinika-balashikha.ru[/url] По ссылке — подробная информация для Московской области. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_zrer %PM, %10 %700 %2026 %15:%sep napísal Narkologicheskaya pomosh_zrer

    Я начал искать способ, который реально поможет. Мы перепробовали всё — и капельницы, и уговоры, и даже народные методы. Врачи объяснили, как проходит лечение, и мы решились. круглосуточная наркологическая помощь в Волгограде — это дало нам шанс начать всё заново. Он вернулся к работе, к семье, к жизни. Это был последний шаг, но он оказался правильным. анонимный нарколог [url=https://kapelnica.narkologicheskaya-pomoshh-v-volgograde17.ru]анонимный нарколог[/url] Там все контакты и условия для юга России. Не ждите, пока станет поздно. Наркологическая помощь — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ftEr %PM, %10 %692 %2026 %15:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_ftEr

    Когда он лежит бледный, с трясущимися руками — это страшное чувство. Мой отец попал в такую ситуацию после праздников. Мы уже хотели вызывать скорую, но сосед посоветовал вызвать нарколога на дом. Капельница от похмелья — это спасло нас от больницы. Врач приехал через час, осмотрел отца, поставил капельницу. Цена оказалась вполне разумной. капельницы на дому от похмелья [url=https://zapoy.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]капельницы на дому от похмелья[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для Мытищ. Звоните, помогайте, спасайте. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkologicheskaya klinika_bqpt %PM, %10 %691 %2026 %15:%sep napísal Narkologicheskaya klinika_bqpt

    Когда я понял, что мой брат потерял контроль над своей жизнью. Потерял работу, друзей, здоровье. Начали искать клинику в Люберцах, где работают с зависимостями. анонимная наркологическая помощь — что сохранило нашу семью. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Спасибо врачам за их труд и терпение. клиника лечения от алкоголизма в Люберцах [url=https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru]https://zapoy.narkologicheskaya-klinika-moskva-eip.ru[/url] Там все контакты и условия для Подмосковья. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Наркологическая клиника — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_ziPt %PM, %10 %687 %2026 %15:%sep napísal Vivod iz zapoya v stacionare_ziPt

    Когда он перестал выходить из дома и начал терять вес. Мы искали клинику в Волгограде, где работают с тяжёлыми случаями. Вывод из запоя в стационаре — что сохранило нашу семью. Работал с психологами, посещал групповые занятия. Спасибо врачам за их труд и терпение. вывод из запоя клиника [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-volgograd.ru]вывод из запоя клиника[/url] Это может спасти жизнь для области. Если ваш близкий не может справиться с зависимостью — стационар даёт шанс на новую жизнь. Вывод из запоя в стационаре — это реальное решение проблемы!

  • Komentár Narkolog na dom_fzKn %PM, %10 %687 %2026 %15:%sep napísal Narkolog na dom_fzKn

    Что уговоры и скандалы помогут. Дни сливались в один бесконечный кошмар. Мы искали выход, читали отзывы, звонили в разные места. Нарколог на дом — то, что спасло брата. Восстановил давление и пульс. Анонимно, без учёта, без лишних вопросов. вызов частного нарколога [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-v-kazani.ru]вызов частного нарколога[/url] По ссылке — подробная информация для нашего города. Звоните, помогайте, спасайте. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

  • Komentár single_haEr %PM, %10 %685 %2026 %15:%sep napísal single_haEr

    Signed up to Single Bet Calculator since around February, mainly at weekends when the football's on, so take this for what it's worth. Their lobby's genuinely big — about 2,500 slots last time I looked, with the usual suspects in there: NetEnt, Yggdrasil, Microgaming. Sweet Bonanza and Book of Dead are the ones I keep going back to, though the Yggdrasil titles have been kinder to me.

    The welcome offer was 100% up to ?500 with 75 free spins, and you're looking at wagering of 35x which isn't the worst I've seen. Honestly, it took me longer than I'd have liked — the spins expire in 72 hours on the spins, which is a bit stingy. A no deposit offer floats about too — about 20 spins when you complete KYC, hardly a fortune though.

    The live tables get more of my money than the slots do. It's Evolution running it, meaning you've got actual dealers, a fair few blackjack and roulette tables, plus stuff like like Crazy Time and Lightning Roulette. Never had a stream drop on me, which is more than I can say for a couple of other sites. Worth a look at the up-to-date terms over on [url=https://cryptoplaypicksf9bd3.forumeiros.com/#f11]bet calculator double[/url] before you deposit.

    Getting money out of Single Bet Calculator have been quick enough — Skrill came back in under 12 hours for me, card withdrawals took closer to three days. They take Visa, Mastercard, Skrill, Neteller and Paysafe, minimum's ?10. My first withdrawal got stuck in checks — they wanted a utility bill which took 48 hours.

    Sign-up took me about five minutes, they hold a UK licence so the usual deposit limits and reality checks are there. There's no dedicated app, it's a browser thing and I've had no issues. The live chat at Single Bet Calculator runs round the clock, but you'll wrestle with an automated agent before a human shows up. The actual agents knew what they were doing.

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_eoKn %PM, %10 %684 %2026 %15:%sep napísal Kapelnica ot pohmelya_eoKn

    Мы не знали, что делать, когда мой муж не мог прийти в себя после корпоратива. И начала искать врача на дом. Случайно наткнулась на сайт, где предлагали капельницы от похмелья с выездом на дом. Капельница от похмелья — это вернуло мужа в нормальное состояние. Врач приехал, осмотрел мужа, поставил капельницу с препаратами. Всё честно и без обмана. капельницы на дому от похмелья [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-uzao.ru]капельницы на дому от похмелья[/url] Пригодится, если случится беда для Мытищ. Если ваш близкий не может прийти в себя после запоя — не ждите. Капельница от похмелья — это реальная помощь, которая работает!

  • Komentár Narkolog na dom_zcPa %PM, %10 %677 %2026 %15:%sep napísal Narkolog na dom_zcPa

    Когда его глаза были мутными, а руки тряслись. А он не хотел, он просто лежал и молчал. Позвонил, объяснил ситуацию, и мне сказали: «Приедем через час». Нарколог на дом — это было единственное, что помогло. Через пару часов он открыл глаза и улыбнулся. Брат уснул спокойным сном. выезд нарколога круглосуточно [url=https://zapoy.narkolog-na-dom-v-kazani.ru]выезд нарколога круглосуточно[/url] Сохраните, поделитесь, не потеряйте для столицы Татарстана. Звоните, помогайте, спасайте. Нарколог на дом — это реальность, и она работает!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy