Obľúbené jedlá bez obmedzení? Tomu ver, že sa to dá našimi receptami!

Máte potravinové intolerancie alebo varíte pre niekoho, kto sa stravuje bez lepku či laktózy? S novou značkou alternatívnych potravín TOMU VER od COOP Jednota si môžete dopriať obľúbené jedlá spoločne a bez kompromisov.

adobestock_25

Či už preferujete sladké alebo slané, portfólio produktov TOMU VER vám umožní variť chutne a vyvážene. Nájdete ich v predajniach COOP Jednota po celom Slovensku. Vyberte si kvalitu, na ktorú sa môžete spoľahnúť!

RECEPT 1:

Pripravte si farebný cviklový hummus s marinovanou hruškou

1_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Chutný, zdravý a navyše bez lepku a laktózy – tento cviklový hummus je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú ľahkú a zároveň lahodnú pochúťku. Ak očakávate návštevu a chcete prekvapiť niečím originálnejším než tradičnými chlebíčkami, stavte na tento recept od kuchára Dávida Géczyho, ktorý poteší aj ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami.

Ingrediencie:

  • ryžové krekry TOMU VER
  • 250 g červenej repy
  • 300 g predvareného cíceru aj so šťavou
  • 3 lyžice tahini pasty
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • olivový olej podľa potreby
  • 3 väčšie hrušky
  • 1 dcl jablčného octu
  • 1 zväzok čerstvého mladého tymianu
  • 1 balenie píniových orieškov
  • soľ, čierne korenie, cukor, voda

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 200 °C. Červenú repu osoľte, okoreňte, pokvapkajte olivovým olejom, zabaľte do alobalu a pečte približne 40 minút, kým nezmäkne.
  2. Medzitým si v hrnci zmiešajte jablčný ocot, vodu a cukor, priveďte do varu a pridajte na plátky nakrájané hrušky. Varte do mäkka a nechajte vychladnúť.
  3. Píniové oriešky opražte nasucho na panvici.
  4. Upečenú cviklu nechajte vychladnúť, ošúpte a spolu s cícerom rozmixujte dohladka. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, soľ a postupne prilievajte olivový olej, aby ste dosiahli krémovú konzistenciu.
  5. Hummus servírujte na chrumkavých ryžových krekroch TOMU VER, doplňte marinovanými hruškami, píniovými orieškami a čerstvým tymianom. Výsledkom je harmonická kombinácia sladkej, kyslej a orieškovej chuti, ktorú si zamilujete!

Doprajte si chutné jedlo bez kompromisov!  Prípravou netradičného občerstvenia z kvalitných surovín značky TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota, potešíte každú návštevu, nielen ľudí s intoleranciami.  

RECEPT 2

Recept aj pre ľudí s intoleranciami: Červená šošovica na smotane

2_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Ak hľadáte recept na chutné netradičné jedlo, ktoré zároveň môžu jesť aj ľudia s laktózovou intoleranciou či celiakiou, vyskúšajte červenú šošovicu na smotane. Autorom tohto receptu je kuchár Dávid Géczy, ktorý sa venuje príprave chutných netradičných a zároveň nutrične vyvážených jedál. Šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, výborne zasýti, pričom jej jemnú chuť krásne dopĺňajú aromatické bylinky a nakladané huby.

Ingrediencie:

  • 500 g šošovice TOMU VER
  • 250 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 2 väčšie cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice demi-glace alebo 1,5 l vývaru
  • 3 mrkvy
  • 2 petržleny
  • 3 stonky stopkového zeleru
  • 1 lyžička červenej papriky
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • 150 g nakladaných húb
  • 30 g čerstvých byliniek (kôpor, koriander, petržlenová vňať)
  • bylinkový olej
  • soľ, čierne korenie
  • voda podľa potreby

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Opekajte ju na miernom ohni 15 – 20 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
  2. Pridajte najemno nasekaný cesnak, červenú papriku a na kocky nakrájanú zeleninu. Restujte približne 30 sekúnd, aby sa chute prepojili, no aby cesnak a paprika nezhorkli.
  3. Zalejte vývarom alebo demi-glace a vodou, pridajte šošovicu a nechajte variť do mäkka.
  4. Keď je šošovica mäkká, prilejte smotanu a povarte ešte pár minút, kým omáčka dosiahne požadovanú konzistenciu. Dochuťte soľou a korením.
  5. Do hotovej omáčky pridajte nasekané čerstvé bylinky. Podávajte s nakladanými hubami, pokvapkané bylinkovým olejom a doplnené proteínovým chlebom alebo chrumkavými krekrami značky TOMU VER.

Táto lahodná pochúťka je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Vyskúšajte si ju pripraviť s alternatívnymi potravinami TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota.

RECEPT 3

Chutný dezert bez kompromisov: Bezlaktózová panna cotta s ovocím

3_coop_225

Počet porcií: 6
Príprava: 20 minút + tuhnutie

Rýchly lahodný dezert bez lepku a laktózy – recept Dávida Géczyho na panna cottu je správnou voľbou, ak očakávate návštevu a chcete mať istotu, že potešíte aj hostí s intoleranciami. Dezert si zamilujete pre jeho krémovú textúru a skvelú kombináciu chutí jemnej vanilky a výrazného sviežeho ovocia.

 Ingrediencie:

  • 6 plátkov želatíny
  • 750 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 lusk pravej vanilky
  • štipka nastrúhanej tonka fazuľky
  • 700 g mrazených jahôd alebo iného ovocia
  • lístky medovky

Postup:

  1. Želatínu namočte do studenej vody a nechajte zmäknúť.
  2. Na miernom ohni povarte smotanu s cukrom, vanilkou a tonka fazuľkou. Dbajte na to, aby zmes nezovrela, pretože želatína by po pridaní mohla stratiť svoje schopnosti.
  3. Pridajte želatínu, jemne premiešajte, preceďte cez sitko a nalejte do pripravených pohárov alebo misiek.
  4. Keď panna cotta vychladne, dajte ju na niekoľko hodín alebo na noc stuhnúť do chladničky.
  5. Pred servírovaním zohrejte na panvici mrazené jahody alebo iné ovocie.
  6. Vychladnutú ovocnú zmes nalejte na stuhnutú panna cottu a dozdobte lístkami medovky.

Panna cotta je obľúbený dezert pre každú príležitosť. Využite pri jej príprave bezlaktózovú smotanu TOMU VER a potešte touto lahôdkou tých, ktorí si ju bežne nemôžu dopriať. TOMU VER je nová značka alternatívnych potravín COOP Jednota, ktoré nájdete po celom Slovensku, najmä v predajniach formátu Supermarket a TEMPO Supermarket.

Dobrú chuť!

Ilustračné foto: AdobeStock, Freepik

3281 komentárov

  • Komentár Fobertdop %PM, %29 %845 %2026 %19:%apr napísal Fobertdop

    Hi there! This post could not be written any better! Reading through this post reminds me of my old room mate! He always kept talking about this. I will forward this page to him. Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!
    вход lee bet casino

  • Komentár Fobertspeep %PM, %29 %816 %2026 %18:%apr napísal Fobertspeep

    Everything said made a great deal of sense. But, what about this? what if you were to write a killer title? I ain't suggesting your information isn't solid., however suppose you added something that grabbed people's attention? I mean %BLOG_TITLE% is kinda vanilla. You might peek at Yahoo's home page and see how they write post titles to grab viewers to click. You might try adding a video or a picture or two to get readers interested about everything've written. In my opinion, it might make your website a little livelier.
    mother daughter porn

  • Komentár IsmaelFricy %PM, %29 %659 %2026 %14:%apr napísal IsmaelFricy

    Howdy are using Wordpress for your site platform? I'm new to the blog world but I'm trying to get started and create my own. Do you require any html coding expertise to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!
    f1nn5ter leaks porn

  • Komentár seo prodvijenie_ssSl %PM, %29 %650 %2026 %14:%apr napísal seo prodvijenie_ssSl

    продвижение сайта в 10 москва александр [url=https://astera.ru/articles/seo-prodvizhenie-agentstvo/]продвижение сайта в 10 москва александр[/url]

  • Komentár seo prodvijenie_qbEn %PM, %29 %636 %2026 %14:%apr napísal seo prodvijenie_qbEn

    сео продвижение сайта компании москва [url=https://golubevod.net/seo-agentstvo-moskva.html]сео продвижение сайта компании москва[/url]

  • Komentár seo prodvijenie_teKl %PM, %29 %612 %2026 %13:%apr napísal seo prodvijenie_teKl

    сeo продвижение корпоративных сайтов александр [url=https://smolensk-i.ru/partners/599931_599931]сeo продвижение корпоративных сайтов александр[/url]

  • Komentár DichaelRap %PM, %29 %582 %2026 %12:%apr napísal DichaelRap

    Hello are using Wordpress for your site platform? I'm new to the blog world but I'm trying to get started and create my own. Do you require any html coding knowledge to make your own blog? Any help would be really appreciated!
    pakistani mms porn

  • Komentár RalphUnilk %AM, %29 %531 %2026 %11:%apr napísal RalphUnilk

    Новое в категории: https://franshiza-remontoff.ru

  • Komentár Lewiserusy %AM, %29 %504 %2026 %11:%apr napísal Lewiserusy

    Hello! I know this is kinda off topic however , I'd figured I'd ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog post or vice-versa? My site goes over a lot of the same subjects as yours and I think we could greatly benefit from each other. If you might be interested feel free to send me an email. I look forward to hearing from you! Fantastic blog by the way!
    banana flavoured condoms

  • Komentár poiskovii aydit saita_jjKr %AM, %29 %430 %2026 %09:%apr napísal poiskovii aydit saita_jjKr

    сео продвижение сайта москва рф [url=https://svestnik.kz/raskrutka-sajtov-moskva-strategiya-vykhoda-v-konkurentnyj-segment-stolitsy/]сео продвижение сайта москва рф[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy