Obľúbené jedlá bez obmedzení? Tomu ver, že sa to dá našimi receptami!

Máte potravinové intolerancie alebo varíte pre niekoho, kto sa stravuje bez lepku či laktózy? S novou značkou alternatívnych potravín TOMU VER od COOP Jednota si môžete dopriať obľúbené jedlá spoločne a bez kompromisov.

adobestock_25

Či už preferujete sladké alebo slané, portfólio produktov TOMU VER vám umožní variť chutne a vyvážene. Nájdete ich v predajniach COOP Jednota po celom Slovensku. Vyberte si kvalitu, na ktorú sa môžete spoľahnúť!

RECEPT 1:

Pripravte si farebný cviklový hummus s marinovanou hruškou

1_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Chutný, zdravý a navyše bez lepku a laktózy – tento cviklový hummus je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú ľahkú a zároveň lahodnú pochúťku. Ak očakávate návštevu a chcete prekvapiť niečím originálnejším než tradičnými chlebíčkami, stavte na tento recept od kuchára Dávida Géczyho, ktorý poteší aj ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami.

Ingrediencie:

  • ryžové krekry TOMU VER
  • 250 g červenej repy
  • 300 g predvareného cíceru aj so šťavou
  • 3 lyžice tahini pasty
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • olivový olej podľa potreby
  • 3 väčšie hrušky
  • 1 dcl jablčného octu
  • 1 zväzok čerstvého mladého tymianu
  • 1 balenie píniových orieškov
  • soľ, čierne korenie, cukor, voda

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 200 °C. Červenú repu osoľte, okoreňte, pokvapkajte olivovým olejom, zabaľte do alobalu a pečte približne 40 minút, kým nezmäkne.
  2. Medzitým si v hrnci zmiešajte jablčný ocot, vodu a cukor, priveďte do varu a pridajte na plátky nakrájané hrušky. Varte do mäkka a nechajte vychladnúť.
  3. Píniové oriešky opražte nasucho na panvici.
  4. Upečenú cviklu nechajte vychladnúť, ošúpte a spolu s cícerom rozmixujte dohladka. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, soľ a postupne prilievajte olivový olej, aby ste dosiahli krémovú konzistenciu.
  5. Hummus servírujte na chrumkavých ryžových krekroch TOMU VER, doplňte marinovanými hruškami, píniovými orieškami a čerstvým tymianom. Výsledkom je harmonická kombinácia sladkej, kyslej a orieškovej chuti, ktorú si zamilujete!

Doprajte si chutné jedlo bez kompromisov!  Prípravou netradičného občerstvenia z kvalitných surovín značky TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota, potešíte každú návštevu, nielen ľudí s intoleranciami.  

RECEPT 2

Recept aj pre ľudí s intoleranciami: Červená šošovica na smotane

2_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Ak hľadáte recept na chutné netradičné jedlo, ktoré zároveň môžu jesť aj ľudia s laktózovou intoleranciou či celiakiou, vyskúšajte červenú šošovicu na smotane. Autorom tohto receptu je kuchár Dávid Géczy, ktorý sa venuje príprave chutných netradičných a zároveň nutrične vyvážených jedál. Šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, výborne zasýti, pričom jej jemnú chuť krásne dopĺňajú aromatické bylinky a nakladané huby.

Ingrediencie:

  • 500 g šošovice TOMU VER
  • 250 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 2 väčšie cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice demi-glace alebo 1,5 l vývaru
  • 3 mrkvy
  • 2 petržleny
  • 3 stonky stopkového zeleru
  • 1 lyžička červenej papriky
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • 150 g nakladaných húb
  • 30 g čerstvých byliniek (kôpor, koriander, petržlenová vňať)
  • bylinkový olej
  • soľ, čierne korenie
  • voda podľa potreby

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Opekajte ju na miernom ohni 15 – 20 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
  2. Pridajte najemno nasekaný cesnak, červenú papriku a na kocky nakrájanú zeleninu. Restujte približne 30 sekúnd, aby sa chute prepojili, no aby cesnak a paprika nezhorkli.
  3. Zalejte vývarom alebo demi-glace a vodou, pridajte šošovicu a nechajte variť do mäkka.
  4. Keď je šošovica mäkká, prilejte smotanu a povarte ešte pár minút, kým omáčka dosiahne požadovanú konzistenciu. Dochuťte soľou a korením.
  5. Do hotovej omáčky pridajte nasekané čerstvé bylinky. Podávajte s nakladanými hubami, pokvapkané bylinkovým olejom a doplnené proteínovým chlebom alebo chrumkavými krekrami značky TOMU VER.

Táto lahodná pochúťka je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Vyskúšajte si ju pripraviť s alternatívnymi potravinami TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota.

RECEPT 3

Chutný dezert bez kompromisov: Bezlaktózová panna cotta s ovocím

3_coop_225

Počet porcií: 6
Príprava: 20 minút + tuhnutie

Rýchly lahodný dezert bez lepku a laktózy – recept Dávida Géczyho na panna cottu je správnou voľbou, ak očakávate návštevu a chcete mať istotu, že potešíte aj hostí s intoleranciami. Dezert si zamilujete pre jeho krémovú textúru a skvelú kombináciu chutí jemnej vanilky a výrazného sviežeho ovocia.

 Ingrediencie:

  • 6 plátkov želatíny
  • 750 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 lusk pravej vanilky
  • štipka nastrúhanej tonka fazuľky
  • 700 g mrazených jahôd alebo iného ovocia
  • lístky medovky

Postup:

  1. Želatínu namočte do studenej vody a nechajte zmäknúť.
  2. Na miernom ohni povarte smotanu s cukrom, vanilkou a tonka fazuľkou. Dbajte na to, aby zmes nezovrela, pretože želatína by po pridaní mohla stratiť svoje schopnosti.
  3. Pridajte želatínu, jemne premiešajte, preceďte cez sitko a nalejte do pripravených pohárov alebo misiek.
  4. Keď panna cotta vychladne, dajte ju na niekoľko hodín alebo na noc stuhnúť do chladničky.
  5. Pred servírovaním zohrejte na panvici mrazené jahody alebo iné ovocie.
  6. Vychladnutú ovocnú zmes nalejte na stuhnutú panna cottu a dozdobte lístkami medovky.

Panna cotta je obľúbený dezert pre každú príležitosť. Využite pri jej príprave bezlaktózovú smotanu TOMU VER a potešte touto lahôdkou tých, ktorí si ju bežne nemôžu dopriať. TOMU VER je nová značka alternatívnych potravín COOP Jednota, ktoré nájdete po celom Slovensku, najmä v predajniach formátu Supermarket a TEMPO Supermarket.

Dobrú chuť!

Ilustračné foto: AdobeStock, Freepik

3726 komentárov

  • Komentár geo163 522 %AM, %14 %362 %2026 %07:%júl napísal geo163 522

    Инженерные изыскания https://geo163.ru в Москве для строительства жилых, коммерческих и промышленных объектов. Выполняем геодезические, геологические, экологические и гидрометеорологические исследования, готовим технические отчеты и сопровождаем проект.

  • Komentár digwel 517 %AM, %14 %359 %2026 %07:%júl napísal digwel 517

    Колодцы под ключ https://digwel.ru в Московской области с полным комплексом работ: поиск водоносного слоя, копка, установка бетонных колец, герметизация, обустройство и ввод в эксплуатацию. Работаем в Москве и Подмосковье, соблюдаем сроки и используем качественные материалы.

  • Komentár 888starz_iuEt %AM, %14 %258 %2026 %05:%júl napísal 888starz_iuEt

    888starz o'zbek foydalanuvchilariga kazino va sport tikishlarini yagona rasmiy resursda taqdim etadi.

    Kazino bo'limida yetakchi provayderlardan 4000 dan ortiq slot to'plangan.

    Foydalanuvchilar jahon chempionatlari va mahalliy ligalarga stavka qo'yishlari mumkin.

    Bundan tashqari saytda keshbek, freebet va muntazam turnirlar o'tkaziladi.

    Ro'yxatdan o'tish telefon yoki email orqali bir necha daqiqada amalga oshadi.

    888 bet [url=https://www.888starz-uzb8.com]888 bet[/url]

  • Komentár skillstaff2 745 %AM, %14 %253 %2026 %05:%júl napísal skillstaff2 745

    Внешние специалисты https://skillstaff2.ru ИП и самозанятые для ваших проектов. Подберите опытных исполнителей для разработки, маркетинга, дизайна, бухгалтерии, IT, продаж и других задач. Гибкое сотрудничество, быстрое подключение и профессиональная поддержка бизнеса.

  • Komentár opus2003 e %AM, %14 %252 %2026 %05:%júl napísal opus2003 e

    Производство шпона https://opus2003.ru и продажа натурального шпона в Москве. В наличии широкий выбор пород древесины, материалы для мебели и интерьеров, изготовление под заказ, выгодные цены, помощь в подборе, оперативная доставка и консультации специалистов.

  • Komentár kopirych n %PM, %13 %026 %2026 %23:%júl napísal kopirych n

    Копицентр «Копирыч» https://kopirych.by профессиональный партнер для тех, кому нужна качественная печать фото в городе минск и по всей Беларуси.

  • Komentár delchina 705 %PM, %13 %023 %2026 %23:%júl napísal delchina 705

    Доставка грузов https://delchina.ru из Китая в Россию с подбором оптимального маршрута и способа перевозки. Авто, железнодорожные, морские и авиаперевозки, таможенное оформление, консолидация грузов, страхование, сопровождение и контроль на всех этапах доставки.

  • Komentár HomerAsync %PM, %13 %022 %2026 %23:%júl napísal HomerAsync

    Карго рейтинг https://рейтинг-карго-компаний.рф по доставке из Китая в Москву поможет сравнить логистические компании, условия перевозки, сроки, стоимость и отзывы клиентов. Выбирайте надежных перевозчиков, изучайте рейтинги, обзоры и рекомендации для безопасной доставки грузов.

  • Komentár RichardCleal %PM, %13 %999 %2026 %22:%júl napísal RichardCleal

    Вывод из запоя на дому помогает быстро стабилизировать состояние пациента, но врач всегда предупреждает: если есть высокий риск инфаркта, инсульта, делирия, тяжелого отравления алкоголем, потери сознания или агрессии, лечение на дому может быть недостаточным. В этом случае центр организует госпитализацию, транспортировку и наблюдение в стационаре.
    Подробнее можно узнать тут - [url=https://vyvod-iz-zapoya-kazan21.ru/]вывод из запоя дешево[/url]

  • Komentár spz_pzet %PM, %13 %676 %2026 %15:%júl napísal spz_pzet

    seo продвижение заказать [url=https://seo-prodvizhenie-zakazat.ru]seo продвижение заказать[/url] .

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy