Zdravé a chutné grilovanie

Guľaté grily sa tešia veľkej obľube. Problém ale nastáva pri ich čistení. Na roštoch býva pripálené mäso, na dne zase odkvapkaný tuk a zvyšky jedla, ktoré tam pri grilovaní prepadli. Vyskúšajte naše recepty novým spôsobom...

Pripáleným kúskom  je teraz koniec!

Guľaté grilovacie tácky FINO sú ideálnou voľbou pre každého, kto si chce čistenie grilu čo najviac uľahčiť a jesť zdravo. Tieto tácky sú ideálne na pečenie mäsa, rýb a zeleniny. Umožňujú pripraviť chutné, šťavnaté a rovnomerne prepečené pokrmy. Vysoké drážky zaistia, že sa mäso bude krásne grilovať. Tácky navyše chránia jedlo pred pripálením aj pred nechceným kontaktom s ohňom a uhlím. Zároveň však prepúšťajú dym, ktorý dodáva jedlu úžasnú typickú chuť a vôňu. Splodiny z ohňa sa však k mäsu nedostanú, preto na nich môžu grilovať aj tí, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl a grilovaniu sa inak vyhýbajú. Odporučená maloobchodná cena guľatých grilovacích tácok FINO je 1,39 € (2 ks). 

fino 250517

Grilovaná treska s rukolovým šalátom (4 porcie)

P O T R E B U J E T E: 4 filety tresky, 120 g rukoly, 1 zrelé mango , 150 g cherry paradajok, 4 PL oleja Raciol s chilli, bazalkou a sušenými paradajkami, soľ, mleté čierne korenie, šťava z 1 citróna, alobal Fino

treska raciol 1200x800

P O S T U P:
Rybu zbavíme šupín, a každý filet položíme na samostatný kúsok alobalu. Filety osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, polejeme olejom a zabalíme do alobalu. Grilujeme približne 20 - 25 minút.
Zrelé mango očistíme a nakrájame na menšie kocky, cherry paradajky prerežeme na polovice. Opatrne premiešame spolu s umytou rukolou, dochutíme trochou korenia, soli a nakoniec pokvapkáme olejom.

Hovädzie špízy so zelenou salsou (6 špízov)

P O S T U P: 2 x 200 g hovädzie steaky z roštenky, cca 12 cherry paradajok, 2 väčšie červené cibule, viazanička petržlenovej vňate , 1 dcl repkového oleja Raciol + na potretie mäsa, 0,3 dcl bieleho vínneho octu, 1 strúčik cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 1 jarná cibuľka, 1 čili paprička

spizy raciol 1200x800

P O S T U P:
Hovädzie steaky nakrájame na približne rovnaké kocky. Cherry paradajky prerežeme na polovicu a cibuľu na štvrtinky.
Pred grilovaním namočíme špajdle do vody, aby sa nespálili a potom na ne striedavo napicháme kúsky mäsa, paradajok a cibule. Špízy osolíme, okoreníme a grilujeme z každej strany približne 2 - 3 minúty. Ak máte radi prepečené mäso, nechajte ich grilovať dlhšie.
Cesnak a petržlen nahrubo nasekáme. Pridáme olej, ocot a rozmixujeme na hladkú salsu.
Upečené špízy potrieme salsou, posypeme nakrájanou jarnou cibuľkou, čili a podávame.

2 komentárov

  • Komentár Herka Milan sobota, 27 máj 2017 15:34 napísal Herka Milan

    2 ks

  • Komentár Barbora Klejchová piatok, 26 máj 2017 07:47 napísal Barbora Klejchová

    2 ks

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.