Slané koláče

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





6395 komentárov

  • Komentár Kak naiti cheloveka po nomery telefona_svPr %AM, %10 %149 %2026 %02:%jún napísal Kak naiti cheloveka po nomery telefona_svPr

    Уже отчаялся был найти хоть что-то стоящее. Ситуация дурацкая, постоянно звонят с незнакомого телефона, а кто — вообще непонятно. Стало дико интересно,. И знаете что? Тут главное знать, куда именно смотреть и какие базы юзать.

    Короче, если вас сейчас волнует тот же самый вопрос — как вычислить анонимного абонента, то есть один реально работающий и живой сервис. Конкретно про то, где найти по телефонному номеру актуальные данные — вот здесь всё максимально норм расписано: геолокация по номеру [url=https://kak-najti-cheloveka-po-nomeru-telefona-4.ru]геолокация по номеру[/url].

    Друзьям ссылку скинул в телегу, им тоже помогло. Потому что а тут выложена конкретная и структурированная информация. В общем, кому надо — тот точно воспользуется. Век живи — век учись, как говорится.

  • Komentár 1xbet giris_gkPi %AM, %10 %140 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_gkPi

    Yeni başlayanlar için biraz karışık gelebilir. Sürekli adres değişimi can sıkıyor. Ama sonunda sağlam bir kaynak buldum.

    Spor bahisleriyle aranız iyiyse burayı denemeden geçmeyin. Güncel sistem ayarlarını kontrol ettikten sonra erişim sağlamak en mantıklısı. Giriş adresi tam olarak şu şekilde: 1xbet güncel giriş [url=https://1xbet-giris-82.com]1xbet güncel giriş[/url]. Kısacası durum şu — 1xbet güncel adres arayanlar buraya baksın.

    Bonus kampanyaları fena değil. Çevremdekilere de söyledim — başka yerde aramaya gerek yok. Umarım işinize yarar...

  • Komentár 1xbet giris_taPi %AM, %10 %139 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_taPi

    Açıkçası ben de önceden çok zorlanıyordum. Doğru düzgün bir site bulmak işkenceydi resmen. Ama sonunda her derde deva bir adrese ulaştım.

    Bahis severler bilir burayı denemeden geçmeyin. Güncel sistem ayarlarını kontrol ettikten sonra erişim sağlamak en mantıklısı. Giriş adresi tam olarak şu şekilde: 1xbet güncel [url=https://1xbet-giris-82.com]1xbet güncel[/url]. Ne diyeyim yani — 1xbet güncel adres arayanlar buraya baksın.

    Bonus kampanyaları fena değil. Çevremdekilere de söyledim — pişman etmeyen nadir adreslerden. Şimdiden bol kazançlar...

  • Komentár 1xbet giris_hbot %AM, %10 %130 %2026 %02:%jún napísal 1xbet giris_hbot

    Kendi başıma araştırırken buldum. Ne yalan söyleyeyim ilk başta şüpheyle yaklaştım. Ama sonunda sağlam bir kaynağa denk geldim.

    Bilenler zaten anlar. Sistem ayarlarını doğru yaptıktan sonra süreç çok basit. Giriş adresi tam olarak şurada: 1xbet güncel giriş [url=https://1xbet-giris-81.com]1xbet güncel giriş[/url]. Kısaca özet geçeyim — 1xbet spor bahislerinin adresi burası.

    Arayüzü anlaşılır, takılmazsınız. Kendi adıma konuşmam gerekirse — memnun kalmayanını görmedim. Hayırlı olsun...

  • Komentár 1xbet giris_fxEi %AM, %10 %111 %2026 %01:%jún napísal 1xbet giris_fxEi

    Kendi başıma araştırırken buldum. Ne yalan söyleyeyim ilk başta şüpheyle yaklaştım. Ama sonunda sağlam bir kaynağa denk geldim.

    Merak edenler için söylüyorum. Sistem ayarlarını doğru yaptıktan sonra süreç çok basit. Giriş adresi tam olarak şurada: 1xbet güncel giriş [url=https://1xbet-giris-81.com]1xbet güncel giriş[/url]. Kısaca özet geçeyim — 1xbet spor bahislerinin adresi burası.

    Arayüzü anlaşılır, takılmazsınız. Başka yerlerde vakit kaybetmeyin — şikayet edecek bir şey bulamadım. Gözünüz arkada kalmasın...

  • Komentár shkola onlain_zxMr %AM, %10 %102 %2026 %01:%jún napísal shkola onlain_zxMr

    Я в шоке от количества программ в интернете в последнее время, но после советов хороших знакомых наткнулся на один рабочий и проверенный вариант. Короче, вот что я понял: современная школа онлайн — это серьёзный и комплексный подход. Там и преподаватели живые и вовлеченные, так что прогресс виден сразу.

    В общем, кому надоело искать среди кучи мусора в теме образовательные онлайн школы — почитайте подробности, вот здесь все разжевано до мелочей: школа онлайн [url=https://shkola-onlajn-54.ru]школа онлайн[/url].

    А я пока пойду дальше разбираться с расписанием. Потому что без четкой системы в обучении сейчас вообще никуда, а тут организована именно частная школа онлайн. Пригодится точно, потом еще спасибо скажете.

  • Komentár shkola onlain_wiMr %AM, %10 %102 %2026 %01:%jún napísal shkola onlain_wiMr

    Честно говоря, долго выбирал, варианты для учёбы, но после кучи долгих обсуждений наткнулся на один действительно толковый вариант. Если кратко, вот что я понял: современная школа онлайн — это не просто унылые вебинарчики. Там и программа насыщенная, без лишней воды, что очень радует на практике.

    В общем, кому понимает толк в теме онлайн образование школа — почитайте подробности, вот здесь все расписано в деталях: интернет-школа [url=https://shkola-onlajn-54.ru]интернет-школа[/url].

    А я пока пойду дальше разбираться с расписанием. Потому что без четкой системы в обучении сейчас вообще никуда, а тут организована именно живое регулярное общение с кураторами. Держите этот вариант у себя в закладках.

  • Komentár skolko stoit yzakonit pereplanirovky_esOn %AM, %10 %042 %2026 %00:%jún napísal skolko stoit yzakonit pereplanirovky_esOn

    Ребята, привет! Я вообще в шоке, если честно. Акт скрытых работ потерял, да и проект сам переделывал. В общем, теперь легализовывать этот бардак придётся официально. И тут встал вопрос: перепланировка квартиры стоимость [url=https://skolko-stoit-uzakonit-pereplanirovku-10.ru]перепланировка квартиры стоимость[/url] ищу актуальные расценки: согласование перепланировки цена как у частников, так и через МФЦ. Плюс эти дурацкие техусловия на вентиляцию. Если кто недавно проходил это ад, поделитесь. Без этого всё равно потом квартиру не продать. Короче, нужна стоимость согласования перепланировки, реальная по рынку.

  • Komentár skolko stoit yzakonit pereplanirovky_bmOn %PM, %09 %041 %2026 %23:%jún napísal skolko stoit yzakonit pereplanirovky_bmOn

    Ребята, привет! Соседи залили, решил сделать ремонт, а там. Поменяли газовую плиту, сдвинули раковину, а стены вообще вынесли — думал, пронесёт. В общем, теперь легализовывать этот бардак придётся официально. И тут встал вопрос: согласование перепланировки стоимость [url=https://skolko-stoit-uzakonit-pereplanirovku-10.ru]согласование перепланировки стоимость[/url] Кто сталкивался недавно — сколько стоит узаконить перепланировку в многоэтажке. Плюс эти дурацкие техусловия на вентиляцию. Если кто недавно проходил это ад, поделитесь. Без этого а если решите ипотеку рефинансировать, БТИ зарубит. Короче, просто сколько отдать, чтобы спать спокойно с новой планировкой.

  • Komentár syvenirnaya prodykciya s logotipom_blsi %PM, %09 %039 %2026 %23:%jún napísal syvenirnaya prodykciya s logotipom_blsi

    Коллеги, всем привет! Срочно нужна консультация тех, кто уже заказывал мерч для бизнеса. Интересует надежный поставщик корпоративных подарков с логотипом компании, который не подведет со сроками. сувенирные подарки с логотипом [url=https://suvenirnaya-produkcziya-s-logotipom-11.ru]сувенирные подарки с логотипом[/url] Кто недавно брал подарки с логотипом под новогодние корпоративы, поделитесь контактами. Может, есть проверенные фабрики, которые работают напрямую, без посредников. А то маркетинговые агентства такой ценник лупят — закачаешься.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy