Sú chutné, môžete ich krásne vyzdobiť podľa vlastnej fantázie a ich príprav netrvá dlho. Tajomstvo ich neopakovateľnej chuti? Novinka od Jupi - ovocné sirupy v praktických mini vrecúškach, malinový, pomarančový a lesná zmes, ktoré môžete mať vždy poruke...
ČOKOLÁDOVÉ PALACINKY S MALINOVÝM TVAROHOM ( 4 porcie)
P o t r e b u j e t e: 2 vajcia, 250 ml mlieka, 100 g hladkej alebo polohrubej múky,2 lyžičky kakaa, 1/2 lyžičky prášku do pečiva, štipka soli, 1 lyžička vanilkového cukru, 5 lyžíc kryštálového cukru, 100 g malín, 1 minivrecúško malinového sirupu Jupí, 250 g tvarohu, 1/2 téglika šľahačkovej smotany, olej na opekanie, malinový sirup Jupí na poliatie podľa chuti
P o s t u p:
1. Vajcia a mlieko spolu vymiešame v mise. Múku, kakao a prášok do pečiva zmiešame zvlášť, pridáme 3 lyžice cukru, soľ a vanilkový cukor. Múčnu zmes pridáme k mlieku a vajciam a spolu dobre vymiešame. Necháme 15 minút odležať.
2. Tvaroh vymiešame s malinovým sirupom a zvyšnými dvoma lyžicami cukru. Smotanu dotuha vyšľaháme a vmiešame do tvarohu.
3. Na jemne vymastenej veľkej panvici upečieme z cesta 4 palacinky a necháme ich mierne vychladnúť. Potom na palacinky rozdelíme krém, posypeme malinami a zrolujeme. Na taniere dáme po 1 palacinke, podľa chuti prelejeme ešte malinový sirupom Jupí a dozdobíme čerstvými malinami
SHAKE S LESNÝM OVOCÍM (2 porcie)
P o t r e b u j e t e: 300 g zmesi lesného ovocia (môže byť aj mrazené),1 pomaranč, 250 ml plnotučného jogurtu, 1 lyžica práškového cukru, 2 minivrecúška sirupu Jupí lesná zmes
P o s u p: Do mixéra dáme ovocie (mrazené treba predtým nechať roztopiť), šťavu z pomaranča, jogurt, cukor a sirup. Zmes dobre rozmixujeme, nalejeme do pohárov, môžeme dozdobiť šľahačkou alebo trochou bieleho jogurtu a mätou.
https://femme.sk/index.php/kuchyna/recepty/item/4204-sladka-bodka-za-obedom#sigProIdd63537cafd
POMARANČOVÁ BÁBOVKA
P o t r e b u j e t e: 175 g masla, 175 g kryštálového cukru + 1 lyžica hnedého cukru štipka soli, 4 vajcia, 250 g hladkej múky, 80 g škrobovej múčky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 2 lyžice rumu, 1 minivrecúško pomarančového sirupu Jupí, 6 lyžíc pomarančovej šťavy, 250 g práškového cukru
P o s t u p:
1. Maslo, 175 g kryštálového cukru a soľ ručným mixérom dobre vyšľaháme na hustý svetlý krém (cukor sa musí rozpustiť). Potom po jednom zašľaháme vajcia. Múku, škrobovú múčku a prášok do pečiva spojíme a striedavo s rumom a 4 lyžicami pomarančovej šťavy zašľaháme do cesta.
2. Vencovú formu (alebo tortovú formu s bábovkovou strednou časťou, priemer 26 cm) vymastíme a vysypeme hrubou múkou. Formu naplníme cestom a povrch uhladíme. V rúre vyhriatej na 175 °C pečieme asi 30 až 35 minút. Po upečení vyberieme z rúry a necháme ešte 10 minút odpočívať vo forme. Potom bábovku z formy vyberieme (preklopíme), jemne ju popicháme špajdľou a pokvapkáme sirupom. Necháme celkom vychladnúť.
3. Zvyšnú pomarančovú šťavu rozmiešame v miske s práškovým cukrom (môžeme prifarbiť oranžovým potravinárskym farbivom), bábovku oblejeme polevou a necháme stuhnúť. Pri servírovaní ju môžeme dozdobiť kúskami pomaranča.
ZMRZLINOVÝ POHÁR (2 porcie)
P o t r e b u j e t e: 6 kopčekov vanilkovej zmrzliny, nahrubo nasekané oriešky, kúsky ovocia (napríklad lesné plody, broskyne, nektarinky...), 1 minivrecúško sirupu Jupí lesná zmes, čerstvá mäta na dozdobenie
P o s t u p:
1. Do pohárov alebo misiek rozdelíme po 3 kopčeky zmrzliny, pridáme trochu nasekaného ovocia, polejeme sirupom a posypeme orieškami. Môžeme dozdobiť mätou, trubičkami a oplátkami.
2. Extra tip: Výbornú sirupovú omáčku môžeme pripraviť aj zo sirupu, ktorý rozmiešame s jogurtom alebo s rozmixovaným ovocím.
