Obľúbené jedlá bez obmedzení? Tomu ver, že sa to dá našimi receptami!

Máte potravinové intolerancie alebo varíte pre niekoho, kto sa stravuje bez lepku či laktózy? S novou značkou alternatívnych potravín TOMU VER od COOP Jednota si môžete dopriať obľúbené jedlá spoločne a bez kompromisov.

adobestock_25

Či už preferujete sladké alebo slané, portfólio produktov TOMU VER vám umožní variť chutne a vyvážene. Nájdete ich v predajniach COOP Jednota po celom Slovensku. Vyberte si kvalitu, na ktorú sa môžete spoľahnúť!

RECEPT 1:

Pripravte si farebný cviklový hummus s marinovanou hruškou

1_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Chutný, zdravý a navyše bez lepku a laktózy – tento cviklový hummus je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú ľahkú a zároveň lahodnú pochúťku. Ak očakávate návštevu a chcete prekvapiť niečím originálnejším než tradičnými chlebíčkami, stavte na tento recept od kuchára Dávida Géczyho, ktorý poteší aj ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami.

Ingrediencie:

  • ryžové krekry TOMU VER
  • 250 g červenej repy
  • 300 g predvareného cíceru aj so šťavou
  • 3 lyžice tahini pasty
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • olivový olej podľa potreby
  • 3 väčšie hrušky
  • 1 dcl jablčného octu
  • 1 zväzok čerstvého mladého tymianu
  • 1 balenie píniových orieškov
  • soľ, čierne korenie, cukor, voda

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 200 °C. Červenú repu osoľte, okoreňte, pokvapkajte olivovým olejom, zabaľte do alobalu a pečte približne 40 minút, kým nezmäkne.
  2. Medzitým si v hrnci zmiešajte jablčný ocot, vodu a cukor, priveďte do varu a pridajte na plátky nakrájané hrušky. Varte do mäkka a nechajte vychladnúť.
  3. Píniové oriešky opražte nasucho na panvici.
  4. Upečenú cviklu nechajte vychladnúť, ošúpte a spolu s cícerom rozmixujte dohladka. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, soľ a postupne prilievajte olivový olej, aby ste dosiahli krémovú konzistenciu.
  5. Hummus servírujte na chrumkavých ryžových krekroch TOMU VER, doplňte marinovanými hruškami, píniovými orieškami a čerstvým tymianom. Výsledkom je harmonická kombinácia sladkej, kyslej a orieškovej chuti, ktorú si zamilujete!

Doprajte si chutné jedlo bez kompromisov!  Prípravou netradičného občerstvenia z kvalitných surovín značky TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota, potešíte každú návštevu, nielen ľudí s intoleranciami.  

RECEPT 2

Recept aj pre ľudí s intoleranciami: Červená šošovica na smotane

2_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Ak hľadáte recept na chutné netradičné jedlo, ktoré zároveň môžu jesť aj ľudia s laktózovou intoleranciou či celiakiou, vyskúšajte červenú šošovicu na smotane. Autorom tohto receptu je kuchár Dávid Géczy, ktorý sa venuje príprave chutných netradičných a zároveň nutrične vyvážených jedál. Šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, výborne zasýti, pričom jej jemnú chuť krásne dopĺňajú aromatické bylinky a nakladané huby.

Ingrediencie:

  • 500 g šošovice TOMU VER
  • 250 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 2 väčšie cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice demi-glace alebo 1,5 l vývaru
  • 3 mrkvy
  • 2 petržleny
  • 3 stonky stopkového zeleru
  • 1 lyžička červenej papriky
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • 150 g nakladaných húb
  • 30 g čerstvých byliniek (kôpor, koriander, petržlenová vňať)
  • bylinkový olej
  • soľ, čierne korenie
  • voda podľa potreby

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Opekajte ju na miernom ohni 15 – 20 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
  2. Pridajte najemno nasekaný cesnak, červenú papriku a na kocky nakrájanú zeleninu. Restujte približne 30 sekúnd, aby sa chute prepojili, no aby cesnak a paprika nezhorkli.
  3. Zalejte vývarom alebo demi-glace a vodou, pridajte šošovicu a nechajte variť do mäkka.
  4. Keď je šošovica mäkká, prilejte smotanu a povarte ešte pár minút, kým omáčka dosiahne požadovanú konzistenciu. Dochuťte soľou a korením.
  5. Do hotovej omáčky pridajte nasekané čerstvé bylinky. Podávajte s nakladanými hubami, pokvapkané bylinkovým olejom a doplnené proteínovým chlebom alebo chrumkavými krekrami značky TOMU VER.

Táto lahodná pochúťka je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Vyskúšajte si ju pripraviť s alternatívnymi potravinami TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota.

RECEPT 3

Chutný dezert bez kompromisov: Bezlaktózová panna cotta s ovocím

3_coop_225

Počet porcií: 6
Príprava: 20 minút + tuhnutie

Rýchly lahodný dezert bez lepku a laktózy – recept Dávida Géczyho na panna cottu je správnou voľbou, ak očakávate návštevu a chcete mať istotu, že potešíte aj hostí s intoleranciami. Dezert si zamilujete pre jeho krémovú textúru a skvelú kombináciu chutí jemnej vanilky a výrazného sviežeho ovocia.

 Ingrediencie:

  • 6 plátkov želatíny
  • 750 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 lusk pravej vanilky
  • štipka nastrúhanej tonka fazuľky
  • 700 g mrazených jahôd alebo iného ovocia
  • lístky medovky

Postup:

  1. Želatínu namočte do studenej vody a nechajte zmäknúť.
  2. Na miernom ohni povarte smotanu s cukrom, vanilkou a tonka fazuľkou. Dbajte na to, aby zmes nezovrela, pretože želatína by po pridaní mohla stratiť svoje schopnosti.
  3. Pridajte želatínu, jemne premiešajte, preceďte cez sitko a nalejte do pripravených pohárov alebo misiek.
  4. Keď panna cotta vychladne, dajte ju na niekoľko hodín alebo na noc stuhnúť do chladničky.
  5. Pred servírovaním zohrejte na panvici mrazené jahody alebo iné ovocie.
  6. Vychladnutú ovocnú zmes nalejte na stuhnutú panna cottu a dozdobte lístkami medovky.

Panna cotta je obľúbený dezert pre každú príležitosť. Využite pri jej príprave bezlaktózovú smotanu TOMU VER a potešte touto lahôdkou tých, ktorí si ju bežne nemôžu dopriať. TOMU VER je nová značka alternatívnych potravín COOP Jednota, ktoré nájdete po celom Slovensku, najmä v predajniach formátu Supermarket a TEMPO Supermarket.

Dobrú chuť!

Ilustračné foto: AdobeStock, Freepik

4858 komentárov

  • Komentár radio dacha 684 %AM, %18 %110 %2026 %01:%sep napísal radio dacha 684

    Легко через браузер радио дача слушать бесплатно в хорошем качестве. В эфире звучат знакомые мелодии. Включайте трансляцию дома. Наслаждайтесь эфиром со смартфона без сложных настроек.

  • Komentár radio dacha 829 %AM, %18 %109 %2026 %01:%sep napísal radio dacha 829

    Легко дома радио дача без рекламы в любое время. В эфире собраны лучшие песни. Открывайте плеер в дороге. Следите за программами с планшета через интернет.

  • Komentár dostavka buketov omsk 28 %AM, %18 %106 %2026 %01:%sep napísal dostavka buketov omsk 28

    Оформить цветы на дом онлайн. На сайте представлены свежие букеты. Выбирайте подходящий вариант на праздник. Оформите способ получения и закажите доставку по Омску.

  • Komentár dostavka buketov omsk 130 %AM, %18 %106 %2026 %01:%sep napísal dostavka buketov omsk 130

    Купить Омск доставка цветов сегодня. На сайте можно найти свежие букеты. Находите подходящий вариант на праздник. Выберите удобное время и порадуйте близкого человека.

  • Komentár RichardCouck %AM, %18 %105 %2026 %01:%sep napísal RichardCouck

    A valuable source of information https://healthfare.ca/ dedicated to wellness, healthy eating, and a balanced lifestyle. The website features relevant articles on food choices, along with useful recommendations. Visitors can also access product reviews. The content also covers balanced daily habits, diet and nutrition, daily activity, self-care, and everyday health.

  • Komentár autsorsing ohrany truda 532 %AM, %18 %105 %2026 %01:%sep napísal autsorsing ohrany truda 532

    Рассмотреть услуги аутсорсинг в сфере охраны труда с учетом специфики деятельности. Квалифицированные сотрудники берут на себя текущее сопровождение. При комплексном обслуживании выполняется оценка профессиональных рисков. Рабочие документы разрабатываются с учетом особенностей компании. При возникновении задачи отдельные процессы можно полностью делегировать экспертам. Передача функций на аутсорсинг дает возможность снизить нагрузку на сотрудников. Представителю организации не придется вести весь объем документации. Уточните перечень услуг с учетом количества сотрудников. Оставьте заявку через сайт и организуйте комплексную поддержку.

  • Komentár RichardAbort %AM, %18 %103 %2026 %01:%sep napísal RichardAbort

    A valuable source of information https://healthfare.ca/ about health, proper nutrition, and everyday well-being. Readers can find informative publications on healthy eating, along with practical advice. Additional content includes product overviews. Special attention is given to wellness practices, diet and nutrition, physical activity, wellness routines, and a healthier lifestyle.

  • Komentár Jameshiz %PM, %17 %870 %2026 %19:%sep napísal Jameshiz

    Long-form output is where models expose their memory limits. Past the two-minute mark, many start repeating the chorus melody with new lyrics or drifting in tempo. Push your ai music generator to four minutes and listen to the last thirty seconds.

  • Komentár JamesBop %PM, %17 %859 %2026 %19:%sep napísal JamesBop

    Stems or nothing, honestly. If the tool only hands me a stereo bounce, I cannot fix the drum level or drop the vocal for an instrumental version. An ai music maker that exports separated tracks is worth double the subscription of one that does not.

  • Komentár magazine 324 %PM, %17 %731 %2026 %16:%sep napísal magazine 324

    Актуальні матеріали для читачів https://magazine.com.ua/dity.html допомагає знаходити актуальну інформацію та нові матеріали.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy