Obľúbené jedlá bez obmedzení? Tomu ver, že sa to dá našimi receptami!

Máte potravinové intolerancie alebo varíte pre niekoho, kto sa stravuje bez lepku či laktózy? S novou značkou alternatívnych potravín TOMU VER od COOP Jednota si môžete dopriať obľúbené jedlá spoločne a bez kompromisov.

adobestock_25

Či už preferujete sladké alebo slané, portfólio produktov TOMU VER vám umožní variť chutne a vyvážene. Nájdete ich v predajniach COOP Jednota po celom Slovensku. Vyberte si kvalitu, na ktorú sa môžete spoľahnúť!

RECEPT 1:

Pripravte si farebný cviklový hummus s marinovanou hruškou

1_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Chutný, zdravý a navyše bez lepku a laktózy – tento cviklový hummus je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú ľahkú a zároveň lahodnú pochúťku. Ak očakávate návštevu a chcete prekvapiť niečím originálnejším než tradičnými chlebíčkami, stavte na tento recept od kuchára Dávida Géczyho, ktorý poteší aj ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami.

Ingrediencie:

  • ryžové krekry TOMU VER
  • 250 g červenej repy
  • 300 g predvareného cíceru aj so šťavou
  • 3 lyžice tahini pasty
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • olivový olej podľa potreby
  • 3 väčšie hrušky
  • 1 dcl jablčného octu
  • 1 zväzok čerstvého mladého tymianu
  • 1 balenie píniových orieškov
  • soľ, čierne korenie, cukor, voda

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 200 °C. Červenú repu osoľte, okoreňte, pokvapkajte olivovým olejom, zabaľte do alobalu a pečte približne 40 minút, kým nezmäkne.
  2. Medzitým si v hrnci zmiešajte jablčný ocot, vodu a cukor, priveďte do varu a pridajte na plátky nakrájané hrušky. Varte do mäkka a nechajte vychladnúť.
  3. Píniové oriešky opražte nasucho na panvici.
  4. Upečenú cviklu nechajte vychladnúť, ošúpte a spolu s cícerom rozmixujte dohladka. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, soľ a postupne prilievajte olivový olej, aby ste dosiahli krémovú konzistenciu.
  5. Hummus servírujte na chrumkavých ryžových krekroch TOMU VER, doplňte marinovanými hruškami, píniovými orieškami a čerstvým tymianom. Výsledkom je harmonická kombinácia sladkej, kyslej a orieškovej chuti, ktorú si zamilujete!

Doprajte si chutné jedlo bez kompromisov!  Prípravou netradičného občerstvenia z kvalitných surovín značky TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota, potešíte každú návštevu, nielen ľudí s intoleranciami.  

RECEPT 2

Recept aj pre ľudí s intoleranciami: Červená šošovica na smotane

2_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Ak hľadáte recept na chutné netradičné jedlo, ktoré zároveň môžu jesť aj ľudia s laktózovou intoleranciou či celiakiou, vyskúšajte červenú šošovicu na smotane. Autorom tohto receptu je kuchár Dávid Géczy, ktorý sa venuje príprave chutných netradičných a zároveň nutrične vyvážených jedál. Šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, výborne zasýti, pričom jej jemnú chuť krásne dopĺňajú aromatické bylinky a nakladané huby.

Ingrediencie:

  • 500 g šošovice TOMU VER
  • 250 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 2 väčšie cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice demi-glace alebo 1,5 l vývaru
  • 3 mrkvy
  • 2 petržleny
  • 3 stonky stopkového zeleru
  • 1 lyžička červenej papriky
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • 150 g nakladaných húb
  • 30 g čerstvých byliniek (kôpor, koriander, petržlenová vňať)
  • bylinkový olej
  • soľ, čierne korenie
  • voda podľa potreby

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Opekajte ju na miernom ohni 15 – 20 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
  2. Pridajte najemno nasekaný cesnak, červenú papriku a na kocky nakrájanú zeleninu. Restujte približne 30 sekúnd, aby sa chute prepojili, no aby cesnak a paprika nezhorkli.
  3. Zalejte vývarom alebo demi-glace a vodou, pridajte šošovicu a nechajte variť do mäkka.
  4. Keď je šošovica mäkká, prilejte smotanu a povarte ešte pár minút, kým omáčka dosiahne požadovanú konzistenciu. Dochuťte soľou a korením.
  5. Do hotovej omáčky pridajte nasekané čerstvé bylinky. Podávajte s nakladanými hubami, pokvapkané bylinkovým olejom a doplnené proteínovým chlebom alebo chrumkavými krekrami značky TOMU VER.

Táto lahodná pochúťka je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Vyskúšajte si ju pripraviť s alternatívnymi potravinami TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota.

RECEPT 3

Chutný dezert bez kompromisov: Bezlaktózová panna cotta s ovocím

3_coop_225

Počet porcií: 6
Príprava: 20 minút + tuhnutie

Rýchly lahodný dezert bez lepku a laktózy – recept Dávida Géczyho na panna cottu je správnou voľbou, ak očakávate návštevu a chcete mať istotu, že potešíte aj hostí s intoleranciami. Dezert si zamilujete pre jeho krémovú textúru a skvelú kombináciu chutí jemnej vanilky a výrazného sviežeho ovocia.

 Ingrediencie:

  • 6 plátkov želatíny
  • 750 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 lusk pravej vanilky
  • štipka nastrúhanej tonka fazuľky
  • 700 g mrazených jahôd alebo iného ovocia
  • lístky medovky

Postup:

  1. Želatínu namočte do studenej vody a nechajte zmäknúť.
  2. Na miernom ohni povarte smotanu s cukrom, vanilkou a tonka fazuľkou. Dbajte na to, aby zmes nezovrela, pretože želatína by po pridaní mohla stratiť svoje schopnosti.
  3. Pridajte želatínu, jemne premiešajte, preceďte cez sitko a nalejte do pripravených pohárov alebo misiek.
  4. Keď panna cotta vychladne, dajte ju na niekoľko hodín alebo na noc stuhnúť do chladničky.
  5. Pred servírovaním zohrejte na panvici mrazené jahody alebo iné ovocie.
  6. Vychladnutú ovocnú zmes nalejte na stuhnutú panna cottu a dozdobte lístkami medovky.

Panna cotta je obľúbený dezert pre každú príležitosť. Využite pri jej príprave bezlaktózovú smotanu TOMU VER a potešte touto lahôdkou tých, ktorí si ju bežne nemôžu dopriať. TOMU VER je nová značka alternatívnych potravín COOP Jednota, ktoré nájdete po celom Slovensku, najmä v predajniach formátu Supermarket a TEMPO Supermarket.

Dobrú chuť!

Ilustračné foto: AdobeStock, Freepik

4858 komentárov

  • Komentár RussellDix %AM, %19 %402 %2026 %08:%sep napísal RussellDix

    Выбрать экспертную помощь аутсорсинг охраны труда на постоянной основе. Профессиональные консультанты контролируют необходимые процедуры. При комплексном обслуживании осуществляется проверка документации. Рабочие документы подготавливаются исходя из специфики предприятия. В случае нехватки внутренних ресурсов ведение направления берет на себя профильная команда. Привлечение специалистов помогает систематизировать работу с документами. Ответственному сотруднику не придется вести весь объем документации. Запросите стоимость исходя из задач компании. Оставьте заявку в удобное время и организуйте комплексную поддержку.

  • Komentár LarryBig %AM, %19 %368 %2026 %07:%sep napísal LarryBig

    An informative online resource healthfare covering health, balanced nutrition, and daily wellness. The resource provides relevant articles on balanced nutrition, along with practical advice. The site also offers product overviews. Special attention is given to wellness practices, nutrition and food choices, daily activity, wellness routines, and general wellness.

  • Komentár Matthewsefly %AM, %19 %367 %2026 %07:%sep napísal Matthewsefly

    Легко бесплатно радио дача слушать бесплатно в хорошем через удобный плеер. На радиостанции транслируются популярные хиты. Включайте трансляцию в дороге. Слушайте музыку со смартфона через интернет.

  • Komentár Larrysow %AM, %19 %366 %2026 %07:%sep napísal Larrysow

    A useful health portal https://healthfare.ca/ dedicated to wellness, healthy eating, and a balanced lifestyle. Readers can find relevant articles on healthy eating, along with expert guidance. The site also offers product reviews. Among the main topics are wellness practices, diet and nutrition, exercise and fitness, self-care, and overall well-being.

  • Komentár MatthewUnsup %AM, %19 %363 %2026 %07:%sep napísal MatthewUnsup

    Быстро в интернете радио дача бесплатно прямой прямо сейчас. Во время эфира транслируются музыкальные программы. Начинайте прослушивание на работе. Следите за программами с планшета в несколько кликов.

  • Komentár WaynePayop %AM, %19 %299 %2026 %06:%sep napísal WaynePayop

    Select universal payment gateway for igaming for project tasks. Service enables processing transactions. When connecting the service provided various currencies. Connection is performed according to technical documentation. Before choosing it is recommended to consider security measures. Check available payment methods based on the expected volume of transactions. Book a consultation via the website and discuss technical requirements.

  • Komentár Waynewrind %AM, %19 %293 %2026 %06:%sep napísal Waynewrind

    Connect secure gaming payment gateway provider for accepting payments. Payment system enables accepting online payments. When connecting the service available local payment methods. Implementation carried out via the API. Before choosing it is recommended to consider integration requirements. Check connection terms for your project. Submit a request by phone and select a suitable payment solution.

  • Komentár Wayneplugs %AM, %19 %260 %2026 %05:%sep napísal Wayneplugs

    Select reliable gaming payment gateway provider for a gaming project. Service enables working with various payment methods. Depending on configuration provided bank cards. Setup carried out taking into account the project architecture. When comparing solutions worth evaluating integration requirements. Check available payment methods taking into account the platform features. Send a request online and learn the integration procedure.

  • Komentár Waynewrind %AM, %19 %259 %2026 %05:%sep napísal Waynewrind

    Order universal gaming payment gateway provider for an online platform. Business solution enables accepting online payments. As part of the integration the following may be supported automated payment processing. Implementation is performed via the API. When comparing solutions important to check transaction limits. Check connection terms for your project. Book a consultation via the website and select a suitable payment solution.

  • Komentár Russellnog %AM, %19 %192 %2026 %03:%sep napísal Russellnog

    Организовать помощь аутсорсинг охраны труда и техники безопасности для предприятия. Специалисты компании обеспечивают комплекс обязательных мероприятий. В состав услуги входит оценка профессиональных рисков. Все материалы проверяются в соответствии с поставленными задачами. Когда требуется дополнительная помощь ведение направления берет на себя профильная команда. Передача функций на аутсорсинг дает возможность выстроить рабочие процессы. Руководителю можно не самостоятельно заниматься всеми вопросами. Рассчитайте состав работ с учетом специфики бизнеса. Свяжитесь со специалистами в удобное время и выберите подходящий формат сопровождения.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy