Zahviezdite na párty s Kinley kokteilmi

Peter Marcina zo štýlového bratislavského Mirror Cocktail Baru

Lahodné kokteily, ktoré sa stanú hitom

Nevyhnutnou súčasťou každej dobrej párty sú miešané drinky. Peter Marcina zo štýlového bratislavského Mirror Cocktail Baru hovorí, že pohostenie si môžete uľahčiť aj predpripravenými drinkami, vďaka ktorým si bude môcť užiť viac času s hosťami. Stačí ich len dokončiť niektorou zo základných barových techník, ako napríklad:

●      straight way – miešanie priamo v pohári

●      shake pomocou dvojdielneho alebo trojdielneho šejkra

●      stir – miešanie nápoja v miešacom pohári naplnenom ľadom pomocou barovej lyžice

●      perlenie pomocou domácich perliacich systémov

Základné pomôcky pre perfektný výsledok
Najdôležitejšou ingredienciou každého barmana, aj toho amatérskeho, je kvalitný ľad. V opačnom prípade môžete skaziť kvalitu výsledného nápoja. „Neodporúčam miešať drinky s podomácky vyrobeným ľadom z mrazničky, namiesto toho si zakúpte ľad v obchode. Kupovaný ľad je vyrobený z filtrovanej vody, čo eliminuje nežiaduce zložky a príchute,“ radí Peter Marcina. 

Ak patríte k častým hostiteľom večierkov, určite sa vám oplatí zaobstarať si základné pomôcky, ktoré využijete opakovane. Zíde sa vám miešací pohár, barové lyžice, barová odmerka, malé a jemné sitko či lis na citrusy. Domáce kokteily povýšite aj kvalitnými a čerstvými surovinami. Platí to aj pri citrusoch, ktoré by mali byť v bio kvalite, keďže sa často v drinkoch používa citrusová kôra.

Extra tip Petra Marcinu

Vytvorte si tematický bar s rôznymi kokteilmi. Pripravte si niekoľko „signature“ kokteilov, ktoré budú symbolom vašej párty a ohúria návštevu. Neviete, aké chute zvoliť? Slováci obľubujú napríklad sladkokyslé chute na báze ginu, ktorý je neutrálnejší a umožňuje vyniknúť iným prísadám. Nezabudnite ani na nealkoholické spirity, ktorých popularita stále rastie.

Správne poháre sú základ

Vaši hostia určite ocenia aj správny výber pohárov, v ktorých budete podávať kokteily. Napríklad klasický Old Fashioned alebo whisky najlepšie vyznejú v nižšom pohári, ktorý udržuje teplotu a zvýrazní arómu.  Pre perlivé a osviežujúce kokteily je vhodný vyšší užší pohár alebo pohár na stopke, pričom úzky tvar podporuje prirodzené perlenie nápoja a stopka bráni zahriatiu nápoja od rúk. Kokteily s Kinley, ktoré sú verné súčasným trendom, spájajú maximálnu chuť s minimalistickým štýlom. Preto by aj poháre na tieto nápoje mali byť minimalistické, tenké a elegantné, aby nechali vyniknúť skutočnú hviezdu: kokteil. Extra tip: Dajte poháre štvrť hodinu pred podávaním do mrazničky, aby sa dobre vychladili.

KINLEY COCOVERA HIGHBALL   

• 30 ml Finlandia Coconut  
• 30 ml Aloe Vera Cordial  
• 120 ml Kinley Tonic Water  
• jedlé kvietky   
• ľad  

Postup:  

1. Pripravte si vyšší pohár a naplňte ho ľadom. 
2. Pridajte Finlandia Coconut, vodku s príchuťou exotického kokosu.
3. Doplňte sladký a osviežujúci Cordial z Aloe Vera.
4. Vylaďte kokteil s Kinley tonikom, ktorý svojimi jemnými horkými tónmi harmonizuje ostatné chute a pridá osviežujúcu perlivosť.
5. Zamiešajte dlhou lyžicou a ozdobte jedlými kvetmi.

 Pri plánovaní letnej párty myslite na všetkých hostí vrátane šoférov či tých, ktorí alkohol nepijú. Pridajte do vášho nápojového menu špeciálne nealkoholické kokteily, aby si naozaj každý mohol vychutnať chutný a osviežujúci nápoj.  

 KINLEY BERRY INFUSION   

• 20 ml Paragon Vetiver Cordial 
• 20 ml Nochino Botanic
• 120 ml Kinley Pink Aromatic Berry 
• jedlé kvietky 
• ľad

Postup:  

1. Vložte do pohára dostatočné množstvo ľadu.
2. Nalejte Paragon Vetiver Cordial, ktorý dodá jedinečné zemité a mierne drevité tóny vďaka vetiveru, aromatickej tráve.
3. Pridajte nealkoholický aperitív Nochino Botanic obohatený o chute byliniek a korenín. 
4. Dolejte Kinley Pink Aromatic Berry, ktorý svojou sladkou ovocnou chuťou a jemnými kvetinovými tónmi kokteil vyladí a dodá mu sviežu šumivosť.
5. Nakoniec obsah pohára jemne premiešajte dlhou barovou lyžicou a ozdobte jedlými kvietkami. 

Zdroj © Ambiente

Výnimočnú párty robia detaily a správne farby

Základom každej vydarenej udalosti sú premyslené detaily. Dôležité je všetko zladiť do harmonického celku. Výber jednotnej farebnej palety môže zásadne ovplyvniť atmosféru párty – v lete letia živé, sýte farby. Zaujať môžete napríklad farbou roku 2024, ktorou je svetlobroskyňový odtieň Peach Fuzz. Tento rok sú však IN aj čierne doplnky. Chcete dodať vašej párty punc luxusu? Stavte na kvalitné materiály ako zamat či ľan. „V rámci prestierania dosiahnete glamorous štýl kovovými odleskami, kvalitným porcelánovým servisom alebo zlatým príborom. Doplňte ich živými rastlinami a kvetmi či sviečkami,“ hovorí Andrea Joríková z Ambientes. Nepodceňujte tiež vhodné osvetlenie, ktoré dodá vašej párty príjemnú atmosféru. Použite visiace retro žiarovky alebo sviečky a lampáše na zútulnenie priestoru.

Stavte na kreativitu

Niektoré prvky si môžete pripraviť aj sami, čo dodá vašej párty osobný dotyk. Skúste pripraviť štýlové ľadové kocky do limonád, do ktorých umiestnite drobné ovocie alebo kvety pred zamrazením. Ako dekoráciu si môžete pripraviť mašle, ktoré sú tento rok naozaj trendy. Použiť ich môžete na skrášlenie látkového prestierania, pohárov, priviazať ich na vázy s kvetmi alebo na svietniky. „Horúcim trendom roka 2024 sú aj látkové drapérie na balkóne, terase alebo na strome. Romantický efekt padavých látok povievajúcich v letnom vánku hostia určite ocenia,“ dodáva Andrea.

Efektné servírovanie jedla a nápojov 

Zaujímavé servírovanie na párty zabezpečia tematické stanice s občerstvením a nápojmi. Použite etažéry a podstavce na vytvorenie vizuálne príťažlivých kaskád. V lete sú obľúbené aj praktické dispenzory na limonádu, ktorú si hostia sami čapujú. Pre neformálnu atmosféru môžete stôl prekryť veľkým papierom, na ktorý napíšete názvy jedál alebo milé odkazy.

Extra tip Andrey Joríkovej:

Tradičnému stolovaniu pri podlhovastom stole odzvonilo. Pripravte rôzne formy sedenia, aby si každý hosť mohol vybrať sedenie podľa aktuálnej nálady. Využite vankúše, pufky a koberce a vytvorte nízke sedenie na zemi, ktoré je ideálne na neformálnu letnú párty. Myslite na pohodlnosť, ale nezabúdajte na štýl.

Letná párty podľa ambasádora značky Kinley Mareka Fašianga:

Podľa herca Mareka Fašianga tvoria nezabudnuteľnú letnú párty skvelí ľudia, dobré kokteily a jedlo. Ako hostiteľ sa vždy snaží svoje večierky obohatiť o niečo originálne, čím poteší a prekvapí svojich hostí. Jasných favoritov má Marek Fašiang aj medzi kokteilmi. Cez horúci letný deň sa rád osvieži drinkom Martini Soda, podvečer mu dodá energiu Espresso Martini a ak sa ocitne na večernej párty, rád si vychutná Negroni alebo starú dobrú klasiku Gin Tonic.