Báječná príloha: nakladaná grilovaná zelenina

Zelenina má teraz svoju sezónu a tak je ten pravý čas vyskúšať aj nové možnosti, ako ju spracovať. Pokiaľ máte radi grilovanú alebo pečenú zeleninu, máme pre vás jednoduchý recept, jak ju naložiť a predĺžiť jej život.

nakladana_gril_zelenina_22

Použiť ju potom môžete ako prílohu k mäsu, do šalátu, na chrumkavú bagetu, k cestovinám alebo vlastne akokoľvek, ako vám bude vyhovovať. Na tento skvelý a ľahký recept Kayi z blogu S vášňou pre jedlo vám bude stačiť doslova len pár minút na prípravu. Počas grilovania alebo pečenia si zelenina vystačí sama, bez toho aby hrozilo rýchle spálenie ako napríklad pri mäse. Ďalších pár minút počítajte na naplnenie pohárov - a hotovo! Horúca zelenina ochotne prijme a nasaje všetky chute a vône, takže keď pohár otvoríte, čaká vás symfónia zmyslových zážitkov z božskej zeleniny s bylinkami a kvapkou sviežeho ochuteného oleja.

Na dva poháre nakladanej zeleniny si pripravte:

˗ 300 g cukiet
˗ 300 g baklažánu
˗ hrsť cherry paradajok
˗ 1 papriku
˗ zväzok jarnej cibuľky
˗ čerstvé oregano alebo iné bylinky podľa chuti
˗ citrónovú šťavu
˗ olej, najlepšie olivový
˗ soľ

A ako na to?

- Cuketu a baklažán nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Paradajky prekrojte na polovicu, papriku na prúžky a jarnú cibuľku na kocky.
- Zeleninu rozložíte na plech s papierom na pečenie, pokvapkajte olejom, osoľte a pečte v rúre na 220 °C dozlatista asi 20 minút.
- Upečenú zeleninu postupne navrstvite do pohárov, každú vrstvu ešte ľahko osoľte, pokvapkajte citrónovou šťavou a zasypte bylinkami.
- Všetko nakoniec zalejte olejom, aby bola zelenina zakrytá, pohár uzavrite a takto skladujte v chladničke, kde vydrží minimálne týždeň. Teda pokiaľ tú dobrotu nezjete skôr.

 

Tip: Na grilovanie sa vám bude hodiť zelenina v čo najlepšom stave – čerstvá alebo dobre uskladnená. Ideálna je špeciálna zásuvka s plynulou reguláciou vlhkosti, ktorá zabráni presušeniu. K tomu, aby naopak nedošlo ku kontaktu s prípadnou prebytočnou vlhkosťou na dne zásuvky a napadnutie plesňami poslúži antibakteriálna podložka FreshPad.

O blogu S vášní pro jídlo

Kaya z Českej republiky samu seba považuje za nadšenca pre všetko, čo sa točí okolo dobrého jedla. Varí často a rada – pre svojho muža a dve malé ratolesti, všetkých svojich blízkych a známych. Nie je lenivá vystáť ráno rad na tú najčerstvejšiu zeleninu na trhu, ani cestovať cez pol republiky za gastrozážitkami a dobrým jedlom. Blog S vášní pro jídlo založila preto, aby sa jej vášeň dostala ďalej. Pretože kde je dobré jedlo, tam je aj láska. Jej blog je zásobárňou vyskúšaných receptov pre lepší deň. „Zvyčajne sa snažím o zdravšie jedlá. V každom prípade skôr pečiem, grilujem a všeobecne sa snažím o odľahčenejší jedálniček, viac pridávam zeleninu. A tiež radšej tvorím jednoduchšie jedlá na postup a na čas. Ideálne, keď sa potom jedlo pečie v rúre, dusí na sporáku,“ hovorí o sebe Kaya.

Kaya má doma chladničku Whirlpool W9 931D KS s výškou 201 cm, ktorá aj pri klasickej šírke 60 cm ponúka skutočne veľkú kapacitu 348 l. O perfektný stav uložených potravín sa starajú najpokročilejšie technológie 6. ZMYSEL Dual NoFrost s dvoma samostatnými beznámrazovými systémami pre chladničku a mrazničku, senzorová technológia 6. ZMYSEL Precision Control a systém rovnomernej distribúcie vzduchu Multiflow. Chladnička má praktickú špeciálnu veľkú zásuvku FreshBox+ na ovocie a zeleninu s regulovateľnou vlhkosťou a s jedinečnou antibakteriálnou podložkou FreshPad, ktorá pomáha uchovať uložené ovocie a zeleninu v perfektnej kondícii až 15 dní. Každodenný život spríjemňuju flexibilné a dômyselne vnútorné usporiadanie vrátane výsuvnej poličky v mrazničke alebo prémiové LED osvetlenie. Odporúčaná cena je 789 eur.

Viac na www.whirlpool.sk

425 komentárov

  • Komentár karnyzy dlya shtor 979 %AM, %24 %359 %2026 %07:%sep napísal karnyzy dlya shtor 979

    Коли потрібно сучасний карниз на стелю для штор для класичного інтер'єру. Краще заздалегідь зіставити особливості інтер'єру. Серед представлених моделей стельові та настінні конструкції. Легко порівняти модель із зручним кріпленням. Погляньте спосіб монтажу і підберіть оптимальний варіант. Правильний вибір доповнить інтер'єр.

  • Komentár casino uzbekistan 480 %AM, %24 %344 %2026 %07:%sep napísal casino uzbekistan 480

    Сравните актуальный рейтинг казино перед регистрацией. В каталоге доступны для изучения актуальные предложения. Выбирайте ассортимент игр. Хотите начать игру? Откройте подробный обзор. Перед регистрацией изучите ограничения и требования. Играйте ответственно и контролируйте расходы.

  • Komentár casino uzbekistan 489 %AM, %24 %340 %2026 %07:%sep napísal casino uzbekistan 489

    Изучите интересующий вас казино сравнение чтобы сравнить доступные варианты. В рейтинге собраны казино с разными условиями. Изучайте варианты оплаты. Готовы выбрать платформу? Сравните предложения и выберите подходящий вариант. До начала игры изучите ограничения и требования. Играйте ответственно и контролируйте расходы.

  • Komentár karnyzy dlya shtor 246 %AM, %24 %199 %2026 %03:%sep napísal karnyzy dlya shtor 246

    Вирішивши замовити практичний магазин карнизів для штор ціна для сучасних вікон. Краще заздалегідь зіставити спосіб кріплення. В асортименті варіанти різної довжини. Варто розглянути потрібну конструкцію. Порівняйте розміри і оформіть замовлення. Підходящий карниз підкреслить стиль приміщення.

  • Komentár casino uzbekistan 678 %AM, %24 %197 %2026 %03:%sep napísal casino uzbekistan 678

    Изучите актуальный отзывы о казино и выберите площадку. В подборке можно сравнить игровые платформы. Проверяйте условия регистрации. Хотите начать игру? Перейдите к выбранному казино. Перед регистрацией ознакомьтесь с правилами. Играйте ответственно и контролируйте расходы.

  • Komentár karnyzy dlya shtor 225 %AM, %24 %197 %2026 %03:%sep napísal karnyzy dlya shtor 225

    Підбираючи практичний карниз для штор настінний дворядний для квартири. Варто заздалегідь визначити особливості інтер'єру. Серед представлених моделей одинарні та подвійні карнизи. Легко порівняти модель із зручним кріпленням. Погляньте комплектацію і замовте вподобане рішення. Підходящий карниз зробить віконну зону більш функціональною.

  • Komentár casino uzbekistan 561 %AM, %24 %195 %2026 %03:%sep napísal casino uzbekistan 561

    Откройте для себя актуальный список онлайн казино для поиска подходящего казино. На странице можно сравнить актуальные предложения. Сравнивайте условия регистрации. Готовы выбрать платформу? Изучите условия регистрации. До начала игры проверьте условия. Учитывайте возрастные ограничения и правила сервиса.

  • Komentár karnyzy dlya shtor 646 %AM, %24 %132 %2026 %02:%sep napísal karnyzy dlya shtor 646

    Якщо потрібен стильний https://karnyzy-shtory-kyiv.ks.ua дитячої. При виборі враховують розмір приміщення. У каталозі моделі для різних типів приміщень. Варто розглянути оптимальний варіант. Перевірте комплектацію і виберіть відповідну модель. Підходящий карниз зробить віконну зону більш функціональною.

  • Komentár casino uzbekistan 34 %AM, %24 %131 %2026 %02:%sep napísal casino uzbekistan 34

    Подберите актуальный казино рейтинг отзывы и выберите площадку. На странице доступны для изучения казино с разными условиями. Смотрите варианты оплаты. Готовы выбрать платформу? Изучите условия регистрации. До начала игры проверьте условия. Играйте ответственно и контролируйте расходы.

  • Komentár casino uzbekistan 471 %PM, %23 %996 %2026 %22:%sep napísal casino uzbekistan 471

    Выберите надежный https://online-casino-uzbekistan.info и выберите площадку. В каталоге собраны варианты для игроков из Узбекистана. Проверяйте способы пополнения и вывода средств. Ищете подходящее казино? Откройте подробный обзор. До начала игры изучите ограничения и требования. Играйте ответственно и контролируйте расходы.

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy