Kým bežné pečivo je plné sacharidov, ktoré dvíhajú ručičku na vašej váhe, proteínové pečivo ich obsahuje minimum, je bohaté na bielkoviny a vlákninu, vďaka čomu je nielen chutnou, ale hlavne zdravšou verziou raňajok a s vašimi tukmi poriadne zatočí. Úpravou stravy a zacielením sa na proteíny sa v tele zmení metabolizmu, čo spôsobí, že vaše telo začne likvidovať vlastný, uložený tuk a to je predsa snom každého. Neváhajte a proteínový chlebík určite ochutnajte napríklad aj s ľahkou avokádovou nátierkou, bylinkovým masielkom alebo jarným tvarohom. S týmito mňamkami vám nadbytočné kilá rozhodne nehrozia!
Nátierka Jarný tvaroh podľa výživovej poradkyne, Martiny Dvořákovej
Potrebujete: 1 tvaroh – Martina používa tučnú verziu, 1 čerstvý syr, 1 zväzok reďkoviek, pažítku, soľ a čierne korenie.
Ako na to: Reďkovky nakrájame na kúsky a zmiešame s tvarohom a syrom. Osolíme a okoreníme. Pažítku nasekáme najemno. Časť vmiešame priamo do nátierky a zvyšnú časť posypeme navrch.
Tip femme:
Nátierka z červenej repy
Potrebujete: 1 veľká alebo 2 menšie červenej repy, soľ a čerstvo mleté čierne korenie
1 lyžica oleja z vlašských orechov, hrsť nasekaných vlašských orechov + na ozdobu, 1 lyžica balzamikového krému, trocha šťavy z citróna (nemusí byť)
Ako na to:
Repu očistíme a nakrájame na plátky. Položíme ich na plech vyložený papierom na pečenie, osolíme, okoreníme a pokvapkáme orechovým olejom. Pečieme v predhriatej rúre asi 30 minút.
Potom repu nasekáme alebo namelieme, pridáme nasekané orechy, balzamikový krém a trochu šťavy z citróna. Podľa potreby dochutíme soľou a korením.
Tip: Do nátierky môžete vmiešať trochu nastrúhaného chrenu alebo chrenovej pasty.
Nátierka z červených fazúľ
Potrebujete: 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 konzerva červenej fazule, lyžička olivového oleja, lyžička pálivej papriky, soľ a čerstvo mleté čierne korenie, pečivo
Ako na to:
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nasekáme najemno. Vložíme do misky.
Pridáme zliate fazuľa, ktoré sme pokrčila vidličkou.
Pokvapkáme olivovým olejom, dochutíme paprikou, soľou a korením a premiešame.
Natierame na pečivo a zdobíme napríklad kúskami červenej papriky.
Tip: Do nátierky môžeme pridať čerstvé bylinky alebo nasekanú feferónku.
Foto: KetoDiet
