https://femme.sk/index.php/kuchyna/recepty/item/11089-sladke-recepty#sigProIdd4e630c502
Cviklový koláč s čokoládou
P O T R E B U J E T E: 100 g horkej čokolády, 400 g uvarenej alebo sterilizovanej cvikle, 1 pohár Relax 100 % Višňa, 3 vajcia, 150 ml rastlinného oleja, 100 g krupicového cukru, 150 g hladkej múky, ½ ČL prášku do pečiva, 50 g kakaa
Poleva: 70 ml smotany na šľahanie, 100 g horkej čokolády
P O S T U P:
1. Cviklu si vymixujeme dohladka v mixéri.
2. Čokoládu rozpustíme a keď je vlažná pridáme k cvikle.
3. K zmesi pridáme polovicu pohára Relax 100 % Višňa, vajcia, olej, cukor a premixujeme dohladka.
4. Samostatne si zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva.
5. Tekutú zmes premiestnime do misky a postupne k nej pridávame suchú múčnu zmes. Vymiešame hladké cesto.
6. Na záver pridáme zvyšok džemu a premiešame. Cesto vylejeme do formy s priemerom 20 cm, ktorú vystelieme papierom na pečenie.
7. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 60 minút. Koláč po dopečení necháme vychladnúť a ozdobíme čokoládovou polevou.
8. Na polevu si smotanu zahrejeme a pridáme čokoládu. Vymiešame hladkú čokoládovú polevu. Koláčik môžeme dozdobiť sekanou čokoládou alebo lyofilizovaným ovocím.
ZDROJ: Recept pre Relax 100 % z ovocia pripravili Stvory z kuchyne.
Ovsené koláčiky
P O T R E B U J E T E: 110 g masla, 70 g krupicového cukru, 40 g hnedého cukru, 135 g hladkej múky, 70 g ovsených vločiek ,1 pohár Relax 100 % Jahoda
P O S T U P:
1. Maslo si rozpustíme. Keď je maslo úplne rozpustené primiešame oba druhy cukrov.
2. Primiešame hladkú múku a ovsené vločky a vypracujeme cesto.
3. Plech s rozmerom 20 x 20 cm vystelieme papierom na pečenie alebo alobalom.
4. Odložíme si bokom 2 PL vločkovej hmoty a zvyšok natlačíme na dno plechu.
5. Korpus potrieme vrstvou Relax 100 % Jahoda a navrch nadrobíme zvyšnú hmotu, ktorú sme si odložili bokom.
6. Pečieme pri 180 stupňoch cca 30 – 35 minút. Koláčik necháme chladnúť aspoň 2 hodiny a potom nakrájame.
ZDROJ: Recept pre Relax 100 % z ovocia pripravili Stvory z kuchyne.
Francúzsky toast s broskyňovým džemom a mangom
P O T R E B U J E T E: 4 plátky sladkého sendvičového chleba (môže byť aj starší), 2 vajcia, 1 dcl plnotučného mlieka, 1 lyžicu vanilkového cukru, 2 lyžice Relax 100 % z ovocia Broskyňa, polovicu manga, štipku soli, práškový cukor, trochu oleja alebo masla
P O S T U P:
1. 2 krajce toastového chleba výdatne potrieme broskyňovým džemom. Na džem naukladáme plátky manga a toast spojíme zvyšnými krajcami chleba. Džem dodá toastu sladkosť a skvelú chuť, ale v tomto prípade plní aj ďalšiu úlohu: krajce chleba sa nám pekne spoja a keď ich budeme vysmážať budú držať pokope.
2. V miske si rozšľaháme vajcia s mliekom, vanilkovým cukrom a štipkou soli. Toasty vo vajíčku kompletne obalíme. Toasty opečieme na masle alebo oleji z oboch strán do chrumkava. Pri otáčaní dávajte pozor, aby sa krajce od seba neoddelili.
3. Opečené francúzske toasty uložíme na seba na tanier, navrch dáme kúsky nakrájaného manga a výdatnú porciu džemu. Na záver toasty poprášime cukrom. Mango môžete nahradiť aj kúskami broskýň alebo marhúľ.
ZDROJ: Recept pre Relax 100 % Broskyňa pripravili Coolinari.
