Guacamole a jednohubky s kozím syrom a skaramelizovanými hruškami
Guacamole
● 1 zrelé avokádo
● 1 šalotka
● 2 sušené paradajky
● šťava z 1/2 limetky
● soľ, čierne korenie
1. Šalotku nakrájame nadrobno, sušené paradajky na menšie kocky. Avokádo rozpolíme, odstránime kôstku a vydlabeme. Vidličkou ho popučíme na pastu, do ktorej pridáme nakrájané paradajky a šalotku.
2. Do hotovej zmesi pridáme šťavu z polovice limetky. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
TIP: Servírujeme na pečených čipsoch Lay's Oven Baked solené alebo dáme guacamole do misky a zemiakové lupienky zvlášť, aby si mohol každý nabrať sám.
Jednohubky s kozím syrom a skaramelizovanými hruškami
● 1 balenie čerstvého kozieho syra
● soľ
● čerstvo mleté čierne korenie
● 1 hruška
● 2 lyžice prepusteného masla
● 2 lyžice balzamikového krému
● 2 lyžice trstinového cukru
● pečené čipsy Lay's Oven Baked solené
● čerstvý tymian
1) Hrušku olúpeme, odstránime časť s jadierkami a nakrájame na plátky. Na panvici rozpustíme prepustené maslo a opečieme na ňom plátky hrušiek. Keď začnú zlatnúť, pridáme balzamikový krém a trstinový cukor. Hrušky necháme skaramelizovať.
2) V miske si zmiešame čerstvý kozí syr so soľou a s mletým čiernym korením. Syr naplníme do vrecúška so zdobičkou a ozdobíme ním pečené čipsy Lay's Oven Baked. Na syr dáme plátok skaramelizovanej hrušky a ozdobíme kúskom čerstvého tymianu.
Zapečené jednohubky so syrom a jednohubky s údeným lososom a kôprom
Zapečené jednohubky so syrom Brie, sušenými paradajkami a s prosciuttom
● pečené čipsy Lay's Oven Baked s príchuťou jogurtu a byliniek
● syr Brie
● sušené paradajky (nakrájané na menšie kocky)
● prosciutto
1) Všetky čipsy obložíme kúskom syra Brie a dáme ich zapiecť na 180 °C, kým sa syr nerozpustí a čipsy nezískajú zlatistú farbu.
2) Zapečené chipsy obložíme sušenými paradajkami a stočeným kúskom šunky prosciutto.
Zapečené jednohubky s nivou, sušenými paradajkami a so šalviou
● pečené čipsy Lay's Oven Baked s príchuťou jogurtu a byliniek
● syr Niva
● sušené paradajky (nakrájané na menšie kocky)
● čerstvá šalvia
1) Všetky čipsy obložíme kúskom syra a dáme ich zapiecť na 180 °C, kým sa syr nerozpustí a čipsy nezískajú zlatistú farbu.
2) Zapečené chipsy obložíme sušenými paradajkami a kúskom šalvie.
Jednohubky s údeným lososom a kôprom
●1 ricotta
● soľ
● čerstvo mleté čierne korenie
● 1 balenie údeného lososa
● pečené čipsy Lay's Oven Baked s príchuťou jogurtu a byliniek
● čerstvý kôpor
1) V miske si zmiešame ricottu so soľou a s mletým čiernym korením a pridáme do nej trochu nasekaného kôpru. Ricottu naplníme do vrecúška so zdobičkou a ozdobíme ňou pečené čipsy Lay's Oven Baked.
2) Na ricottu dáme kúsok údeného lososa a ozdobíme čerstvým kôprom.
