České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

1862 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_mbOa %PM, %25 %791 %2026 %18:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_mbOa

    Народ, бывает же такое горе. Родственник пьет без остановки. Думал уже всё. Скорая не едет. Короче, только это и работает — нормальное выведение из запоя капельницей. Откачали за час. В общем, вся информация вот здесь — вывод из запоя на дому недорого [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-zqw.ru]вывод из запоя на дому недорого[/url] Промедление смерти подобно. Скиньте кому надо.

  • Komentár Matthewmex %PM, %25 %787 %2026 %17:%jún napísal Matthewmex

    https://pregabalin.life/# lyrica pregabalin

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_isEr %PM, %25 %786 %2026 %17:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_isEr

    Всем привет, такая херня приключилась. Отец не вылезает из бутылки. Нервов уже ни у кого нет. Скорая не приезжает. Короче, единственное что реально помогло — профессиональная наркологическая клиника на выезде. Поставили систему. В общем, вся инфа вот тут — вывод из запоя цены [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-lnm.ru]вывод из запоя цены[/url] Не тяните резину. Сохраните себе.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_pien %PM, %25 %784 %2026 %17:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_pien

    Слушай, соседи уже устали слушать эти крики. Без вариантов — только срочный вывод из запоя. Ребята работают чисто. Между нами, там все подробно расписано — нарколог на дом вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-xrt.ru]нарколог на дом вывод из запоя на дому[/url] Организм не резиновый. Поверьте моему опыту, чем потом скорую вызывать. Рекомендую эту наркологическую клинику.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_dlPi %PM, %25 %784 %2026 %17:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_dlPi

    Ох уж это, родственники на нервах. Руки опускаются. Наркологическая клиника с выездом — качественный вывод из запоя на дому. Не шарлатаны какие-то. Короче, вот вам информация — срочный вывод из запоя на дому [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-bvc.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-bvc.ru[/url] Организм не вывозит. Сам через это прошел, чем потом собирать по кускам. Проверено на своей шкуре.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_jqKr %PM, %25 %777 %2026 %17:%jún napísal Vivod iz zapoya na domy_jqKr

    Представьте ситуацию, куча народу сталкивается. Достали уже эти срывы. В этом вопросе очень важно не заниматься самодеятельностью. Посмотрите сами — качественный вывод из запоя круглосуточно. Ребята реально шарят. Если честно, актуальный прайс и условия тут — стоимость вывода из запоя [url=https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-kmp.ru]https://vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-kmp.ru[/url] Промедление смерти подобно, потому что алкоголь — это яд. Проверено на себе.

  • Komentár Williamvow %PM, %25 %767 %2026 %17:%jún napísal Williamvow

    Modafinil for focus and productivity: prescription-free Modafinil alternatives - where to buy Modafinil legally in the US

  • Komentár alkoholizem_jher %PM, %25 %745 %2026 %16:%jún napísal alkoholizem_jher

    изучение китайского [url=https://megapoisk.com/tsveta-na-kitajskom-jazyke-bolshe-chem-prosto-kraski]изучение китайского[/url]

  • Komentár alkoholizem_idPl %PM, %25 %720 %2026 %16:%jún napísal alkoholizem_idPl

    Veliko sem prebral in slišal o tem. Ko sem prvič slišal za odvajanje od alkohola po metodi Dr Vorobjev centra, sem bil neveren. Ampak ko sem spoznal ljudi, ki jim je uspelo — ugotovil sem, da to res deluje. Vsak dan se veliko ljudi bori s to težavo. In najhuje je, da ljudje se sramujejo prositi za pomoč. Zato priporočam, da preverite celoten postopek na spletni strani, ki so na voljo na tej povezavi: Dr Vorobjev center [url=http://www.alkoholizma-zdravljenje-si.com]http://www.alkoholizma-zdravljenje-si.com[/url]. Na tej povezavi so odgovori na vsa vprašanja.

    Meni je ta pristop pomagal. Če poznate koga, ki potrebuje pomoč — to je lahko prelomnica v vašem življenju. Srečno vsem na tej poti!

  • Komentár RichardScoop %PM, %25 %699 %2026 %15:%jún napísal RichardScoop

    https://modafinil.pro/# buy Modafinil online USA

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy