1. Nezanedbávajte pitný režim, kombinujte kvalitné sypané čaje (zelený čaj, bylinkové čaje), čaj z čerstvého zázvoru, mäty piepornej a dostatok vody.
2. Zamerajte sa na zeleninu a ovocie.
3. Zvoľte si len jeden ovocný deň, pretože fruktóza je vo väčších dávkach nevhodná.
4. Doprajte si každý deň C vitamínovú bombu v rôznych formách.
- Žerucha siata je bohatým zdrojom vitamínov (C, B1, K, karotín, glykozidy, horčičnú silicu, síru, železo, vápnik a horčík). Tieto látky patria medzi antioxidanty, ktoré posilňujú našu imunitu, vyplavujú toxíny, pretože je prirodzene močopudná.
- Listová zeleniny:špenát, rukola. „Baby“ špenát je veľmi chutný aj za surova. Okrem blanšírovaného špenátu s cesnakom je veľmi chutný aj ľahko orestovaný na olivovom oleji.
- Surová kyslá kapusta pomáha prečistiť pečeň a dodá vášmu organizmu C vitamín. Pripravte si šalát z kyslej kapusty, nastrúhaného jablka a rasce.
- Červená repa napomáha peristaltike čriev, pomáha vylučovať toxíny z tela a dodáva telu energiu. Je chutná varená, zapekaná aj ako klasický šalát v sladkokyslom náleve s chrenom a rascou. Môžete si ju pripraviť aj obalenú v kukuričnej múke či krupici a orestovanú na olivovom oleji.
- Artyčoky sú stredomorská rastlina, ktorá sa objavuje už aj u nás. Obsahuje flavonoidy, sliz, inulín, tanín a vitamíny A a B, ktoré sa podieľajú na liečbe a správnej funkcii pečene. Artyčoky zvyšujú tvorbu žlče a jej vylučovanie, podporujú detoxikáciu pečene a vylučovanie moču. Konzumujú sa surové, varené alebo dusené, grilované či nakladané. Ich príprava je však zdĺhavá.
- Cesnak obsahuje sírne zlúčeniny, ktoré pomáhajú aktivovať pečeňové enzýmy a vylučujú toxíny z tela.
- Vitamín C v citrónoch napomáha detoxikácii organizmu a lepšie spaľuje tuky.
- Zázvor uľahčuje trávenie a preventívne pôsobí proti nádche a chrípke.
