• Nemajte od seba nereálne očakávania. Desatoro pokojných Vianoc

    Nemajte od seba nereálne očakávania. Desatoro pokojných Vianoc

    Už koncom októbra bolo možné badať na pultoch v obchodoch vianočný tovar. V novembri nás reklamy z médií nabádajú na kúpu darčekov a ostatného krátkodobého šťastia. V zhone a na behu sme niekoľko týždňov pred Štedrým dňom. Z roka sa rok sa pravé čaro Vianoc z našich domovov a sŕdc vytráca. Čítať viac
  • Od priadok po večery pri sviečkach. Ako sa zmenili jesenné rituály našich predkov?

    Od priadok po večery pri sviečkach. Ako sa zmenili jesenné rituály našich predkov?

    Kým dnes si dlhé jesenné večery spríjemňujeme teplým čajom, mäkkou dekou či svetlom sviečok, naši predkovia ich trávili celkom inak. Pri spoločnej práci sa rozprávali, spievali, zoznamovali a niekedy vznikali aj budúce manželstvá. Čítať viac
  • Fenomén tiny houses

    Fenomén tiny houses

    Káva na terase, prechádzka po lese a víkend, počas ktorého netreba sledovať hodinky. Tradícia chalupárčenia má na Slovensku silné korene, jeho realita však neraz pripomína ďalšie zamestnanie. Po piatich pracovných dňoch prichádza sobotňajšie kosenie, natieranie dreveného zábradlia či oprava strechy. Čítať viac
  • Zoznámte sa s meridiánovou terapiou

    Zoznámte sa s meridiánovou terapiou

    Každého z nás trápia nejaké boliestky. Raz je to koleno, inokedy chrbtica a kríže alebo ramená. Ľudia však majú rôzne problémy, ktoré sa dotýkajú ich telá, ale aj duše. Keď už nepomôže lekár, tak hľadajú iné formy, zbaviť sa mnohých neduhov. A takúto pomoc bez liekov ponúka odborníčka tela a duše, ... Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár MichaelErork %AM, %07 %530 %2026 %11:%aug napísal MichaelErork

    Алкогольная зависимость и ее острые последствия требуют немедленного врачебного вмешательства. Наша наркологическая служба в Люберцах предлагает оперативный вызов нарколога в любое время и день недели, врач выезжает по указанному адресу сразу после оформления заявки. Мы понимаем, что в критической ситуации счет идет на минуты, поэтому выезд специалиста организован так, чтобы вы или ваш близкий человек получили квалифицированную поддержку максимально быстро. Когда врач приезжает на вызов, то в первую очередь проводит обследование состояния пациента, чтобы понять, какая медицинская помощь нужна и требуется ли госпитализация в стационар. Такой подход позволяет избежать опасных осложнений хронического алкоголизма, включая нарушения работы сердца, печени и нервной системы, еще на догоспитальном этапе.
    Выяснить больше - https://narkolog-na-dom-v-lyubercah14-2.ru/

  • Komentár Williamhox %AM, %07 %465 %2026 %10:%aug napísal Williamhox

    Нарколог на дом приезжает в экстренных и неотложных ситуациях и быстро оценивает состояние и сразу начинает необходимые процедуры. Врач может провести вывод из запоя, снятие абстинентного синдрома, медикаментозное вытрезвление, стабилизацию давления, инфузионную терапию, подбор лекарств, мотивационную беседу и первичный план восстановления. Помощь оказывается анонимно, без постановки на учет, без лишних опознавательных знаков и без передачи персональных данных третьим лицам.
    Подробнее тут - [url=https://narkolog-na-dom-v-novorossijske2.ru/]вызвать нарколога на дом[/url]

  • Komentár Brianclops %AM, %07 %439 %2026 %09:%aug napísal Brianclops

    https://tadaliko.shop/# Generic Tadalafil 20mg price

  • Komentár JamesWredy %AM, %07 %407 %2026 %08:%aug napísal JamesWredy

    В Новороссийске вывод из запоя – это курс лечения, помогающий полностью снять симптомы похмелья и алкогольной ломки. Пациенту просто необходимо выведение алкогольных токсинов из организма, потому что именно их присутствие способствует появлению стойкого желания выпить. Поэтому детоксикация является первым этапом помощи, а полноценное лечение алкоголизма включает медикаментозную терапию, кодирование, психологическую поддержку, реабилитацию, работу с мотивацией, профилактику срыва и восстановление нормального образа жизни.
    Углубиться в тему - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-novorossijske2.ru/]вывод из запоя клиника в новороссийске[/url]

  • Komentár FrankFed %AM, %07 %397 %2026 %08:%aug napísal FrankFed

    Buy Tadalafil 5mg Cialis 20mg price in USA - Tadaliko

  • Komentár WillieWhema %AM, %07 %314 %2026 %06:%aug napísal WillieWhema

    cialis for sale and Cheap Cialis Buy Cialis online
    http://www.protvino.ru/bitrix/rk.php?id=20&event1=banner&event2=click&goto=http://tadaliko.shop Cialis 20mg price in USAand https://act2day.eu/profile/vlupqxncue/ buy cialis pill
    [url=https://clients1.google.com.vn/url?q=https://tadaliko.shop]п»їcialis generic[/url] Buy Tadalafil 5mgand [url=http://fog.gain.tw/space.php?uid=439468]buy cialis pill[/url] Buy Cialis online

  • Komentár Dustinded %AM, %07 %294 %2026 %06:%aug napísal Dustinded

    buy viagra here and Viagra tablet online Generic Viagra online
    http://northstarshoes.com/europe/out.php?url=http://sildoliko.shop viagra canada or http://jonnywalker.net/user/bdkgktckob/ sildenafil online
    [url=http://cies.xrea.jp/jump/?http://sildoliko.shop/contact.php]Viagra without a doctor prescription Canada[/url] Cheap Viagra 100mg or [url=https://armandohart.com/user/vaeizdrbqz/?um_action=edit]over the counter sildenafil[/url] over the counter sildenafil

  • Komentár Brianclops %AM, %07 %287 %2026 %05:%aug napísal Brianclops

    http://tadaliko.com/# Tadaliko

  • Komentár AlvinCIP %AM, %07 %285 %2026 %05:%aug napísal AlvinCIP

    п»їcialis generic cheapest cialis - Cialis without a doctor prescription

  • Komentár Richardeluch %AM, %07 %262 %2026 %05:%aug napísal Richardeluch

    Длительное употребление спиртного приводит к формированию стойкой алкогольной зависимости. Причины запоя часто связаны с психологическими факторами, стрессом, социальными проблемами или попытками самостоятельно справиться с похмельем. У наркозависимых и лиц, страдающих алкоголизмом, запой развивается быстро, особенно при наличии хронических заболеваний внутренних органов, сердца и сосудистой системы. После продолжительного употребления алкоголя важно пропить курс препаратов, восстанавливающих функции печени (гепатопротекторы), витаминные комплексы, а также средства для улучшения работы жкт. Без своевременного вмешательства возникают тяжелые последствия: от интоксикации и абстинентного синдрома до галлюцинаций, судорог и риска инсульта или инфаркта.
    Узнать больше - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-gelendzhike3.ru/]наркология вывод из запоя в геленджике[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy