Femme.sk
  • Vianoce
  • Julen - Švédske Vianoce
  • Ikonické tekuté korenie sprevádza množstvo mýtov

    Ikonické tekuté korenie sprevádza množstvo mýtov

    Keď Julius Maggi v roku 1886 vytvoril receptúru svojho tekutého korenia, netušil, že charakteristická fľaštička so žlto-červenou etiketou sa stane neoddeliteľnou súčasťou kuchynských stolov v mnohých krajinách sveta a že jeho meno natoľko zľudovie, že sa stane synonymom pre tekuté ochucovadlá. Čítať viac
  • Dovolenkový test o samote

    Dovolenkový test o samote

    Dovolenky sú vhodné na relax a zábavu; skúste si urobiť test, ktorý  hovorí o vašom emocionálnom a duševnom stave. Pozorne sa zamyslite nad každým nasledujúcim tvrdením a skúste čo najvernejšie odpovedať. Čím budú vaše odpovede čestnejšie, tým bude aj váš obraz reálnejší. Čítať viac
  • Románom Spoločenstvo nepoznateľných predmetov potvrdil svoju extratriedu

    Románom Spoločenstvo nepoznateľných predmetov potvrdil svoju extratriedu

    Dôkazom je viacero ocenení a skvelé recenzie. Keď škótsky spisovateľ Gareth Brown vydal svoj debutový román Kniha dvier, stal sa literárnou senzáciou. Fanúšikovia i recenzenti, venujúci sa fantasy boli nadšení a čakalo sa na jeho druhú knihu. Čítať viac
  • Praktické drobnosti, ktoré uľahčia letné stolovanie v prírode

    Praktické drobnosti, ktoré uľahčia letné stolovanie v prírode

    Pikniky, výlety či víkendové kempovanie patria počas leta medzi najobľúbenejšie spôsoby trávenia voľného času. Komfort vonku pritom často nezávisí od veľkého vybavenia, ale od niekoľkých praktických doplnkov, ktoré šetria miesto a uľahčujú prípravu aj servírovanie jedla. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Julen - Švédske Vianoce

Napísal femme 11. december 2019

Cez advent by Švédsko z vesmíru vyzeralo takmer ako veľká elektráreň. Aby sa tmavé dni stali znesiteľnejšími, príbytky útulnejšími a ľudia mali viac radosti, dominujú tu tisícky malých svetiel. Švédi doma zapaľujú sviečky, osvetľujú domy a záhrady, zdobia byty aj kancelárie, vo firmách sa organizujú vianočné večierky.

svedsko_julen

Švédska zima je ponurá. Dni sú krátke, obloha zatiahnutá. Ľudia sa snažia spríjemniť si advent svetlom – v záhradách aj v domoch. „Vonku je cez zimu tak šero, že naozaj potrebujeme svetlo, aby sme boli šťastnejší,“ hovorí Lena Listi zo švédskej firmy Camfil Farr. Doma zapaľujú množstvo sviečok a kahančekov, na stromy v záhrade vešajú svetelné reťaze. Súčasťou výzdoby sú aj adventné vence. Domácnosti aj kancelárie tiež ozdobujú vianočnými svetielkami. „Vianoce sú krásnym obdobím v roku, akurát je vtedy všade príliš veľa jedla,“ dodáva Lena Listi s úsmevom.

Švédi trávia najkrajšie sviatky roka doma s rodinami, na rozdiel od Silvestra, keď sa síce stretávajú s rodinou a priateľmi, ale často na veľkom večierku alebo pri spoločnej večeri. Veľkú pozornosť venujú jedlu. Typickou večerou je homár a poriadny kus mäsa, potom dezert. K jedlu sa pije šampanské a kvalitné víno. O polnoci všetci vychádzajú von, a podobne ako u nás, všade strieľajú ohňostroje aj šampanské.

Štedrý deň

Jedlu sa venuje veľká pozornosť aj na Štedrý deň. Rodiny sa stretávajú už o deň skôr, spoločne pripravujú jedlo a zdobia vianočný stromček. Opäť sa zídu 24. decembra okolo obeda, pijú Glogg, jedia zázvorové sušienky. Potom prichádza na rad tradičný bufet, napr. s Jolskinkou, šunkou zapečenou s horčicou a strúhankou, pije sa jablková šťava. Súčasťou bufetu sú aj mäsové guľky a rôzne slané drobnosti. Popíjajú vianočné pivo „julöl“ a Schnaps. O tretej poobede všetci zasadnú k televízorom a pozerajú „Kalles jul“ – vianočnú show káčera Donalda. Je to tradícia už od čias, keď boli Vianoce jednou z mála príležitostí, kedy v televízii dávali animované rozprávky.  „Počas rozprávky si väčšina dospelých zdriemne v mäkkých pohovkách. Trvá to vyše hodiny a je to čas, kedy sa jedlo usadí v žalúdku, prípadne sa podáva káva a niečo sladké,“ hovorí Lena Listi zo švédskej firmy Camfil Farr. Po Kalles jul je už čas na príchod „Jultomten“- Mikuláša. Niečo prináša aj do ponožiek, ale väčšinu darčekov pod stromček. Keď je všetko rozbalené, prichádza na rad opäť jedlo a dlhé rozhovory.

Štítky

Podobné články (podľa štítkov)

57 komentárov

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy