Panna Cotta dezert - plná chuť čokolády
Náročnost: jednoduchá príprava, doba prípravy: asi 20 minút, vystačí na: asi 4 porcie
Na dezert:
1 balíček Panna Cotty čokoládovej Dr. Oetker
250 ml plnotučného mlieka
250 ml smotany na šľahanie
Na ozdobenie:
250 ml smotany na šľahanie
1 balíček Smeta-fixu Dr. Oetker
Topping čokoládový Dr. Oetker
1 zarovnaná PL preosiateho kakaa
cukor na vytvorenie vzorov
Ešte potrebujeme: 4 malé tanieriky, elektrický ručný šľahač
1. Na prípravu dezertu uvaríme Panna Cottu s mliekom a smotanou podľa návodu na obale. Odložíme do chladničky a necháme stuhnúť.
2. Panna Cottu vyklopíme na malé tanieriky.
3. Na ozdobenie vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Dezert dozdobíme šľahačkou, toppingom, práškovým kakaom a vzorom vytvoreným z karamelu.
TIP: Namiesto čokoládového toppingu môžeme použiť ovocie alebo marmeládu.
Rýchly jablkový perník
Náročnosť: jednoduchá príprava, doba prípravy: asi 40 minút, celkový čas prípravy: asi 70 minút, vystačí na: asi 24 porcií
Potrebujete:
Na cesto: 300 g polohrubej múky, 3 zarovnané PL preosiateho Prírodného kakaa Dr. Oetker, 1 zarovnaná PL Jedlej sódy Dr. Oetker, 200 g cukru, 1 zarovnaná KL Perníkového korenia Dr. Oetker, 3 väčšie jablká, 2 vajcia, 100 ml oleja, 100 ml mlieka
Na polevu: 1 balenie Polevy tmavej Dr. Oetker
Okrem toho potrebujeme: plech na pečenie s vyšším okrajom (30 × 40 cm)
Príprava:
1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kakaom, sódou, cukrom a korením. Pridáme olúpané a nahrubo nastrúhané jablká, vajcia, olej a mlieko a vymiešame vareškou dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 30 minút
2. Perník necháme vychladnúť.
3. Polevu pripravíme podľa návodu na obale a vychladnutý perník polejeme. Polevu necháme stuhnúť.
Jablková Sacherova torta
Jednoduchá príprava, doba prírpavy do 40 min., asi 12 porcií
Potrebujeme:
Na cesto: 250 g múka hladká, 40 g Prírodné kakao Dr. Oetker preosiaté, 1 KL Sóda bikarbóna Dr.Oetker 300 g cukor, 300 g, jablká olúpané a nahrubo nastrúhané, 3 ks vajce, 100 g maslo rozpustené
Na poliatie: 150 g džem marhuľový, 1 balenie Poleva tmavá Dr.Oetker, 50 g maslo
Ešte potrebujeme: tortová forma (Ø 26 cm)
Príprava:
Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kakaom, sódou a cukrom. Pridáme olúpané a nahrubo nastrúhané jablká, vajcia a maslo a vymiešame vareškou dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180°C Teplovzdušná rúra: 160°C Plynová rúra: stupeň 3 Doba pečenia: asi 60 Min.
Postup:
Sacherovu tortu necháme vychladnúť. Potom ju raz pozdĺžne prekrojíme a potrieme marhuľovým džemom.
Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a vmiešame maslo. Polejeme povrch a necháme stuhnúť.
Dobrú chuť!
