Mnohé vynálezy bývajú dielom náhody, a tak to bolo aj so šumivým vínom, nazývaným tiež sekt, šampanské prípadne elixír lásky...

Ak patríte medzi tých, ktorý si potrpia na dobrú kuchyňu, príjemnú obsluhu a radi cestujete po celom svete, mali by ste sa pridŕžať doporučeniam z Le Guide Rouge.