Veľkonočné inšpirácie z Česka, Talianska aj z domova

Medzi najobľúbenejšie veľkonočné maškrty patria mazance, veľkonočné buchty, kapustníky či tvarožníky. Každý región aj krajina má svoje špeciality, no spoločným menovateľom je láska k pečeniu a radosť z pohostenia blízkych, „oblievačov“ a rodiny.

Skúste tento rok tradíciu obohatiť modernými chuťami a experimentujte. Či už siahnete po želatíne, droždí, mletom maku, makovej náplni alebo gélových farbách, s Dr.Oetker sa vaše sviatočné recepty podaria na jednotku a zároveň prekvapia.

Slovensko:

S kysnutým cestom sa spájajú hotové legendy. Vykysne alebo nevykysne? Nechať ho v teple či cez noc v chladničke? So sušeným Droždím Dr. Oetker je obavám koniec. Jednoduché a rýchle použitie garantuje aj začínajúcim kuchárkam, že im cesto vykysne a pečivo bude krásne kypré. Navyše s ním odpadá nutnosť prípravy kvásku. Vyskúšajte naše veľkonočné tvarohové kysnuté zajačiky, ktoré sú nielen chutnou veľkonočnou pochúťkou, ale aj hravým spôsobom, ako do pečenia zapojiť celú rodinu. S kvalitným Droždím Dr. Oetker, Premium Vanilkovým cukrom trstinovým Dr. Oetker a Finesse Citrónovou kôrou Dr. Oetker sa vám vždy podarí dokonalé cesto – nadýchané, vláčne a voňavé.

TIP: Ako slané pohostenie pripravte Slané plnené koláčiky.

vn_sk_it_210325

Veľkonočné tvarohové zajačiky a Pasticciottto Dr.Oetker

Taliansko:

Sladký chlieb je v Taliansku bežným sviatočným jedlom. Na Vianoce je panettone  a na Veľkú noc colomba di pasqua. Colomba di pasqua v tvare holubice, symbolu mieru, je plnená kandizovaným ovocím a posypaná mandľami a cukrom. Tento rok sme sa nechali "uniesť" až na Sicíliu a ponúkame vám voňavé talianske pečivo s náplňou   - Pasticciotto sicílske veľkonočné pečivo.

Česko:

K českej Veľkej noci patrí rovnako ako na Slovesnku celý rad tradičného pečiva, bez ktorého si ju nevieme predstaviť. Baranček, mazanec, judáše... Mazanec patrí medzi najstaršie druhy českého obradného pečiva a piekol sa vždy tradične na Bielu sobotu. Pripravte si Zajačikové mini mazance na raňajky aj desiatu.

vn_cz_210325

Zajačikové mini mazance Dr.Oetker

Tip dospelých šibačov:

Tradičný český likér z Karlových Varov predstavuje novinku v kategórii Fruits & Herbs: po citrónovom Lemonde (2008) a pomarančovom Orange & Ginger (2024) osviežujúci ovocný drink Becherovka Grapefruit & Hops s 20% alkoholu zaujme horkastou chuťou a jemnou arómou, skvele sa hodí na prípitky v čistej chladenej forme alebo ako súčasť ovocných miešaných nápojov. 

Becherovka Grapefruit & Hops je tretia v rade likérov s vyváženou kombináciou ovocia a byliniek. Vychádza z tradičných bylinných tónov Becherovky Original, ktoré doplňuje osviežujúcou chuťou grapefruitu a završuje jemným nádychom chmeľu. Zaujme sýtou oranžovo-ružovou farbou pripomínajúcu čerstvú grepovú šťavu, aróma v sebe spája sviežosť ovocia a ľahkú vôňu byliniek.

vn_bech_210325

Recept na koktejl Becherovka GREPS

  • 5cl Becherovka Grapefruit & Hops
  • 10cl sody
  • 1/8 citrónu
  • štipka soli
  • laď   

Na okraji poháru vytvorte okraj z tmavej soli. Poháre naplňte ľadom, odmerajte ingrediencie podľa receptu. Nakoniec vymačkajte 1/8 citrónu, ozdobte citrónovými plátkami. Na zdravie!

Becherovka Grapefruit & Hops 0,5l – 9,20 EUR

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.