Aj napriek tomu, že tieto raňajky majú ich hrdinovia väčšinou podávané v rýchlosti a v pohybe, pohár ovocného džúsu im pritom nesmie chýbať. A veru, niet pochýb o tom, že takýto nápoj tvorí neodmysliteľnú súčasť zdravého životného štýlu, a to aj v reálnom živote.
Samozrejme, ale len za predpokladu, že budeme hovoriť o šťavách čerstvo vytlačených, alebo vylisovaných, jednoducho ak budeme hovoriť o šťavách, ktoré si nekúpite vo fľaši, alebo v krabičke, ale si ich doma poctivo pripravíte s čerstvých surovín.
Ovocné, alebo zeleninové šťavy vedia vytvoriť chutný doplnok pestrého stravovania, dokážu dodať energiu, pomôžu pri detoxikácii, alebo chudnutí a mnohé z nich dokážu pomôcť pri liečení civilizačných ochorení. Ich účinnosť sa zdôvodňuje tým, že tekutá potrava, získaná oddelením vitálnych látok a vody od vlákniny, sa mimoriadne rýchlo strávi a popritom vyživí všetky bunky, tkanivá a orgány v tele bez zaťaženia tráviaceho ústrojenstva. Ovocie aj zelenina, dnes moderne zadelená aj do skupiny zvanej superpotraviny vám prinesú množstvo vitamínov, minerálov a iných zdraviu prospešných látok.
Pokiaľ ste v odšťavovaní začiatočníci, zvoľte jednoduché ovocie, na ktoré ste bežne zvyknutí, ako jablká, hrozno, pomaranče, alebo iné citrusové ovocie. Pri výbere ovocia, dbajte najmä na jeho čerstvosť a pred odšťavením každý kúsok starostlivo umyte pod prúdom teplej vody, najmä kvôli možným postrekom. Zo zeleniny sa odporúča hlavne mrkva a cvikla a to pre ich nezanedbateľné liečebné benefity.
Jablková šťava na prečistenie
Či už zvolíte zelené, alebo červené druhy, jablká majú mimoriadne čistiace schopnosti, pomáhajú proti zápche a povzbudzujú činnosť čriev. Jablkovú šťavu si môžete dopriať aj na prázdny žalúdok. Jablková šťava je bohatá na horčík, železo, kremík a draslík.
Hroznová šťava na krásnu pleť
Hrozno pomáha na celkovú detoxikáciu organizmu, má močopudné účinky a pomáha z tela vyplavovať škodlivé toxíny. Okrem toho je plné antioxidantov, po vypití šťavy z neho bude vaša pleť nádherne hebká a rozjasnená. Hroznová šťava pôsobí aj proti únave a vyčerpaniu.
Pomarančová šťava na upokojenie
Pomaranče obsahujú asi 87 percent vody, sú bohaté na draslík, vápnik a horčík, okrem toho majú vysoký podiel vitamínov A, B a C a bioflavonoidov. Vytlačenú šťavu vypite do 15 minút, nakoľko oxiduje, môžete si ju dať počas jedla alebo medzi jedlom. Pomaranče pomôžu pri chudnutí, ale pôsobia aj proti depresii a melanchólii a celkovo ukľudňujú nervovú sústavu.
Mrkvová šťava = zásadité prostredie
Mrkva je bohatá na vitamíny A, C, betakarotén i draslík. Šťava z nej vám pomôže pri regenerácii organizmu, zníži hladinu cholesterolu v krvi, pôsobí preventívne proti obličkovým kameňom, niektorým druhom rakoviny, i žalúdočným vredom, v tele vytvára zásadité prostredie. Mrkva taktiež vplýva na kvalitu pokožky, keďže ju omladzuje, šťavu z nej si doprajte najmä pred letom, keď sa chcete pekne do bronzova opáliť. Mrkvovú šťavu môžete kombinovať aj s inou zeleninou, ako petržlen, cvikla, alebo uhorky.
Cviklová šťava, zdroj sily a zdravia
Táto koreňová zelenina sýtej karmínovo červenej farby je vynikajúcim zdrojom sily a zdravia. Cviklovou šťavou si posilníte organizmus, železom podporíte tvorbu červených krviniek, používa sa pri ochoreniach pečene i rakoviny. Cviklová šťava dokáže pôsobiť ťažšie na organizmus, v niektorých prípadoch boli zistené mierne nevoľnosti, či závrate, preto je potrebné ju začať popíjať v menších množstvách a postupne dávky zvyšovať, alebo si cviklu odšťavte spolu s mrkvou alebo s jablkom.
Odporúčanie
Zaraďte čerstvé ovocné a zeleninové šťavy do vášho jedálnička.
Jednorazová investícia do odšťavovača sa určite oplatí, pokiaľ však ozaj trpíte nedostatkom času, alebo miesta v kuchyni, navštívte juice-bar vo vašom meste a namixujte si tekutú dávku zdravia od profesionálov.
