Palacinky s Pribináčkom a ovocím (4 porcie)
Čas prípravy: 30 minút + 60 minút na oddýchnutie cesta
P O T R E B U J E T E: 500 ml mlieka, 4 vajcia, 1 lyžica vanilkového cukru, štipka soli, 130 g polohrubej múky, olej na pečenie, Pribináček na potretie, čerstvé ovocie na ozdobu – jahody, maliny, čučoriedky
P O S T U P:
Najskôr si pripravíme cesto na palacinky. Mlieko zmiešajte s vajcami, cukrom a soľou. Postupne vmiešajte múku. Hotové cesto nechajte hodinu odpočívať v chlade. Potom rozohrejte olej na panvici a palacinky upečte z oboch strán dozlata. Vychladnuté palacinky potrite Pribináčkom podľa chuti, zrolujte a podávajte ozdobené ovocím.
Smotanový obláčik
P O T R E B U J E T E: 4 vajcia , 500 ml slovenskej smotany na šľahanie , 2 balenia vanilkového cukru , 150 g cukru, mandle, strúhaný kokos, čokoládovú nátierku
P O S T U P:
Z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh. Smotanu vyšľaháme dotuha. Žĺtky vymiešame s vanilkovým cukrom a pridáme do tuhého snehu. Zľahka vmiešame vyšľahanú smotanu. Necháme zmraziť v mrazničke. Hotovú zmrzlinu naporcujeme do priehľadných pohárov. Vrchný kopček zmrzliny posypeme kokosom, aby vyzeral ako kokosová guľôčka. Na záver dezert posypeme mandľami.
Smotanová torta
P O T R E B U J E T E: 750 ml slovenskej kyslej smotany,3 balenia vanilkového cukru, jahody, prípadne aj trochu, jahodového džemu, dezertné piškóty
P O S T U P:
Smotanu vymiešame s vanilkovým cukrom. Jahody umyjeme a nakrájame. Na dno tortovej formy uložíme piškóty. Zalejeme ich smotanou, na ktorú poukladáme nakrájané jahody, môžeme pridať aj jahodový džem podľa chuti. Zakryjeme ďalšou vrstvou piškót a zalejeme smotanou. Piškóty poukladáme aj na okraje formy. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 4 hodiny.
Nanuky s Pribináčkom a ovocím ( 6 porcií)
Čas prípravy: 20 minút + mrazenie (minimálne 6 hodín)
P O T R E B U J E T E : 1 veľký kokosový Pribináček, 200 ml smotany na šľahanie, 1 vanilkový cukor, 2 lyžice trstinového cukru alebo medu, ovocie – mango, jahody
P O S T U P:
V kuchynskom robote vymiešajte Pribináček so smotanou a cukrom. Nakrájajte ovocie, časť poukladajte na dno zmrzlinových formičiek a časť vmiešajte do krému. Rozlejte do formičiek a dajte zmraziť.
Pribináček Kokos
Hmotnosť - 125 g
Odporúčaná cena - 1,09 EUR
www.pribinacek.sk
