Marhule podporujú krvotvorbu
Marhule sú jedným z najbohatších prírodných zdrojov vitamínu A a beta-karoténu. Hrsť marhúľ poskytuje 100 %-nú dennú odporúčanú dávku beta-karoténu a obsah karotenoidov len v troch marhuliach môže presiahnuť až 16 000 mikrogramov. Marhule sú bohaté na draslík, vitamín C a vlákninu, obsahujú veľké množstvo fotochemikálií.
Skúste vyskúšať marhuľovú zmzlinu, marhuľová shake a marhuľové tiramisu
Smotanovo - marhuľovú zmzlina
Ingrediencie :
• 400 g kondenzovaného mlieka
• 2 šálky smotany na šľahanie
Spôsob prípravy
1. Smotanu ušľaháme na tuhú šľahačku. Šľahačku jemne vmiešame po častiach do kondenzovaného mlieka.
2. Krém vložíme do uzatvárateľnej plastovej nádoby, vhodnej do mrazničky. umiestnime do mrazničky stuhnúť a môžeme podávať.
TIP: Do základného receptu môžete podľa chuti pridať aj iné ovocie,limetku, kúsky čokolády, vanilkový extrakt alebo mätu.
Marhuľový shake
Netopte sa pod horúcimi slnečnými lúčmi. Ochlaďte sa jednoduchým, ale za to chutným mliečnym shakom. Stačia Vám len tri ingredience a do pár sekúnd máte v rukách vychladený vanilkovo-kakaový zmrzlinový koktejl.
Ingrediencie:
2x kopčeky marhuľovej zmrzliny
250 ml mlieka
3-4 sušienky Magic Black dr Gerard
Spôsob prípravy :
1. Zmrzlinu, mlieko a sušienky rozmixujte v stolnom mixéry.
2. Na dno vychladeného vysokého pohára (min. 0,4 l) nasypte rozdrvené keksíky a zalejte vychladeným koktejlom.
3. Shake môžete ihneď podávať a párty sa môže začať!
Marhuľové tiramisu
Ingrediencie :
Krém:
• 250 g mascarpone
• 3 vajcia
• 2 lyžičky práškového cukru
• štipka soli môžeme pridať:
• horké kakao
• amaretto
• šálka čerstvo zaliatej instantnej kávy
• marhuľovo smotanové piškóty dr Gerard
Spôsob prípravy
Krém:
Žĺtky oddelíme od bielkov. Bielky vyšľaháme so štipkou soli. Potom jemne vyšľaháme mascarpone. V ďalšej nádobe vymiešame žĺtky s cukrom, a pridáme mascarpone za stáleho miešania. Nakoniec opatrne pridáme bielky.
môžeme pridať:
Do vychladnutej kávy pridáme amaretto.
Do pripravenej nádoby ukladáme postupne: piškóty namočené v káve s amarettom, krém, štipku kakaa, znovu piškóty, krém, a nakoniec ozdobíme kakaom.
Dobrú chuť!
