Oslávte deň detí mini tortičkami so šťavnatým prekvapením

Lámete si hlavu nad tým, akou sladkosťou prekvapiť dieťa k jeho medzinárodnému dňu? Vyskúšajte tentokrát cupcakes – roztomilé mini verzie veľkej torty. Do tvorenia zapojte aj deti, cupcakes sa totiž na rozdiel od muffinov zdobia polevou a rôznymi dekoráciami.

Čerešničkou na týchto mini tortičkách môžu byť nielen šťavnaté Haribo Happy Cherries, ale aj medvedíky, coly, alebo srdiečka či žabky s penovým vankúšikom. Všetkých päť cukríkov totiž najnovšie nájdete v jednom balení Favourites Mix.

cupcake_1_0521

Cupcakes ku Dňu detí

Ingrediencie na cesto:

 100 g zmäknutého masla
1 vajce
150 g cukru krupice
160 g hladkej múky
160 g polohrubej múky
štipka soli
1 lyžička kypriaceho prášku
½ lyžičky jedlej sódy
250 ml mlieka

Postup:

  1. Vyšľahajte maslo, vajce a cukor.
  2. Všetky suché suroviny zmiešajte dohromady.
  3. Do vyšľahaného masla s vajcom a cukrom striedavo pridávajte po častiach mlieko a múčnu zmes.
  4. Košíčky naplňte do 2/3 obsahu (zmes vyjde na cca 18 ks).
  5. Pečte na 150 °C približne 25 minút (záleží od typu rúry, urobte test špajľou).

Ingrediencie na krém:

250 g mascarpone
100 g gervais
250 ml smotany 33 %
50 g cukru krupice

Cukríky Haribo Favourites Mix

  1. Mascarpone, gervais a smotana musia byť vychladené. Spolu s cukrom ich dohromady vyšľahajte, ku koncu opatrne, nech sa krém neprešľahá.
  2. Do upečeného cesta urobte malú dierku a vložte Haribo Favourites Mix ako prekvapenie. Ozdobte krémom a ďalšími cukríkmi.

cupcake_2_0521

Zapojte sa do súťaže „Hlasuj za svojho favorita“ na stránke www.haribomix.sk a vyhrajte zásobu cukríkov na celý rok.

Zdroj foto: Haribo (c) Sylvie Micková

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.