Základom receptov je Schweppes tonic, ktorý sa vyznačuje jedinečným prírodným zložením, nasýtenosťou a dlhotrvajúcimi bublinkami. A práve vďaka bublinkám dostane váš kokteil ten správny šmrnc.
Bloody Tonic – klasika, ako ju ešte nepoznáte
Potrebujete:
40 ml vodky
40 ml paradajkovej šťavy
5 ml citrónovej šťavy
5 ml worcestrovej omáčky
2 kvapky Tabasca
soľ a korenie
50 ml Schweppes Indian Tonic
Postup:
Na kocky ľadu nalejte vodku a paradajkovú šťavu. Doplňte tonikom. Pokvapkajte citrónovou šťavou, trochou Worchestru a dvomi kvapkami Tabasca. Na záver pridajte trochu soli, korenia a dobre premiešajte. Odporúčame podávať so stonkou čerstvého zeleru.
Bitter tonic – dvojfarebné povzbudenie
Potrebujete:
60 ml čerstvej grapefruitovej šťavy
30 ml čerstvej pomarančovej šťavy
10 ml cukrového sirupu
rozdrvený ľad
100 ml Schweppes Indian Tonic
Postup:
Ovocné šťavy a cukrový sirup poriadne rozmiešajte a dvakrát preceďte cez sitko. Nalejte do vyššieho pohára s ľadom – najvhodnejšie je použiť drvený ľad. Aby ste dosiahli dvojfarebný koktejl, dolejte opatrne tonikom cez ľad. Servírovať môžete s vetvičkou rozmarínu a plátkom grapefruitu.
