• Nemajte od seba nereálne očakávania. Desatoro pokojných Vianoc

    Nemajte od seba nereálne očakávania. Desatoro pokojných Vianoc

    Už koncom októbra bolo možné badať na pultoch v obchodoch vianočný tovar. V novembri nás reklamy z médií nabádajú na kúpu darčekov a ostatného krátkodobého šťastia. V zhone a na behu sme niekoľko týždňov pred Štedrým dňom. Z roka sa rok sa pravé čaro Vianoc z našich domovov a sŕdc vytráca. Čítať viac
  • Od priadok po večery pri sviečkach. Ako sa zmenili jesenné rituály našich predkov?

    Od priadok po večery pri sviečkach. Ako sa zmenili jesenné rituály našich predkov?

    Kým dnes si dlhé jesenné večery spríjemňujeme teplým čajom, mäkkou dekou či svetlom sviečok, naši predkovia ich trávili celkom inak. Pri spoločnej práci sa rozprávali, spievali, zoznamovali a niekedy vznikali aj budúce manželstvá. Čítať viac
  • Fenomén tiny houses

    Fenomén tiny houses

    Káva na terase, prechádzka po lese a víkend, počas ktorého netreba sledovať hodinky. Tradícia chalupárčenia má na Slovensku silné korene, jeho realita však neraz pripomína ďalšie zamestnanie. Po piatich pracovných dňoch prichádza sobotňajšie kosenie, natieranie dreveného zábradlia či oprava strechy. Čítať viac
  • Zoznámte sa s meridiánovou terapiou

    Zoznámte sa s meridiánovou terapiou

    Každého z nás trápia nejaké boliestky. Raz je to koleno, inokedy chrbtica a kríže alebo ramená. Ľudia však majú rôzne problémy, ktoré sa dotýkajú ich telá, ale aj duše. Keď už nepomôže lekár, tak hľadajú iné formy, zbaviť sa mnohých neduhov. A takúto pomoc bez liekov ponúka odborníčka tela a duše, ... Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Jahňacina na veľkonočnom stole

Netradičné menu dokáže obohatiť veľkonočné posedenie v kruhu rodiny. Vyskúšajte pre tenotkrát jaňacie mäso. V nasledujúcom texte vám poradíme ako najlepšie pripravíte tento druh mäsa, ktorého  stráviteľnosť je lepšia ako je to u bravčového mäsa.

Jahňacie mäso má typickú arómu a chuť. Platí pravidlo, čím mladšie jahňa, tým je jeho chuť lahodnejšia. Jemnosť mäsa závisí od odrody, chovu, ale aj od pohlavia jahniatok. Najkvalitnejšie je mäso z jarných jahniatok starých 5 až 8 mesiacov. Charakteristickú arómu mäsu dodáva tuk a blany, ktoré je dobre odstrániť. Pri jeho úprave je vhodné použiť bylinky, korenie a rôzne marinády. Aby ste sa zbavili nežiadúcej chuti, môžete mäso prešpikovať zeleninou a slaninkou deň pred úpravou,  naložiť ho vo víne s bylinkami na niekoľko hodín až dní. 

vn jahnacina2

Jahňacie na rozmaríne a pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 1/2 väčšieho biocitrónu, 3 strúčiky cesnaku, 5 vetvičiek rozmarínu, 300 ml suchého bieleho vína, 5 lyžíc olivového oleja, 600–800 g jahňacej plece bez kosti, soľ a čerstvo mleté korenie, 2 menšie cibule, 2 paradajky

P O S T U P:
1, Z citrónu vytlačte šťavu do sklenenej alebo keramickej misy a potom z neho odkrojte asi polovicu kôry, ale len žltú časť. Kôru nakrájajte na veľmi tenké rezance. Cesnak olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Lístky z dvoch tretín rozmarínu nasekajte. To všetko premiešajte
v miske s citrónovou šťavou, vínom a 3 lyžicami olivového oleja a do tejto marinády vložte mäso. Prelejte ho marinádou aj zhora (čo ešte v priebehu marinovania niekoľkokrát zopakujte, alebo mäso po čase otočte), misu prikryte fóliou na potraviny Fino a dajte na 24 hodín do chladničky.
2, Na ďalší deň mäso vytiahnite, nechajte z neho odkvapkať marinádu, osoľte ho a okoreňte. Položte ho do pekáčika a potrite zvyškom olivového oleja. Prikryte pokrievkou alebo alobalom, dajte do dolnej časti studenej rúry, rúru zapnite a nechajte dôjsť až k teplote 200 °C. Potom pečte 20 minút.
3, Potom pridajte cibuľu nakrájanú na štvrtiny, rozpolené paradajky a polovicu marinády a opäť zakryte. Znížte teplotu na 160 °C a pečte ďalšiu hodinu a pol za občasného polievania marinádou a prelievania vypečenou šťavou. Nakoniec dopečte dozlata už odkryté.

Pečené zemiaky

P O T R E B U J E T E: 800 g zemiakov, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžička mletej sladkej papriky, 1 lyžička drvenej rasce, soľ, 8 strúčikov cesnaku v šupke

P O S T U P:
1, Zemiaky olúpte, nakrájajte na väčšie kocky alebo mesiačiky, dajte do misky, prilejte k nim olivový olej, prisypte korenie a soľ. Potom pridajte celé strúčiky cesnaku, zbavené len hornej šupky a korienkov. Takto pečený cesnak krásne zosladne a nespáli sa. Všetko premiešajte, aby sa zemiaky obalili zmesou a korením.
2, Do pekáčika dajte na dno papier na pečenie Fino. Naň nasypte zemiaky s cesnakom a pečte ich v rúre asi na hodinu pri 160 °C. Prvých tridsať minút ich majte zakryté alobalom alebo pokrievkou, na druhú polovicu ich potom odkryte. Vo výsledku by mali byť pekne zlatisté. 

 vn jahnacina1

Kleftiko

P O T R E B U J E T E: 4 steaky z jahňacieho stehna, 2 lyžice lístkov čerstvého oregana a trochu na ozdobu, šťava z jedného citróna, 5 lyžíc olivového oleje, 100 ml bieleho vína, soľ a čerstvo mleté korenie, 4 veľké zemiaky o váhe, celkom asi 800 g, 4 strúčiky cesnaku, 2 cibule, 100 g syru pecorino alebo feta, 4 bobkové listy P O S T U P:

P O S T U P:
1, Plátky mäsa dajte do plochej misky. Oregano, citrónovú šťavu, 2 lyžice oleja a víno zmiešajte v hrnčeku, osoľte a okoreňte. Touto zmesou prelejte plátky mäsa v miske, obaľte ich v marináde z oboch strán a misku zakryte fóliou. Nechajte marinovať ideálne cez noc alebo aspoň pár hodín.
2, Na druhý deň si pripravte štyri listy papiera na pečenie Fino. Zemiaky olúpte, nakrájajte na silnejšie plátky a premiešajte ich s trochou oleja, soli a oregana. Na stred každého listu papieru rozdeľte zemiaky, na ne dajte plátok mäsa, posypte ho plátkami cesnaku, kolieskami cibule, kockami syra, na každý položte bobkový list a zalejte troškou marinády tak, aby nevytekala von z papiera.
3, Zdvihnite cípy každého papiera, stiahnite ich k sebe, zviažte ich navrchu ako mešec a tie vyrovnajte do pekáča. Pečte 2 hodiny v rúre rozpálenej na 160 °C. Balíčky preložte na taniere, opatrne uvoľnite povrázok a ihneď podávajte, aby si každý otvoril svoj balíček sám. 

7380 komentárov

  • Komentár Lancebeaut %PM, %14 %612 %2026 %13:%aug napísal Lancebeaut

    Вывод из запоя в Красноярске — востребованная наркологическая помощь для людей, которым трудно самостоятельно прекратить длительное употребление спиртного. Запои могут продолжаться несколько дней и сопровождаться бессонницей, тремором, тревогой, тошнотой, головной болью, раздражительностью, потерей аппетита и общим ухудшением самочувствия. При продолжительном поступлении этанола организм оказывается под воздействием продуктов его распада, нарушается водно-электролитный баланс, страдают печень, сердце, сосудистая и нервная системы. Чем больше период непрерывного употребления, тем выше вероятность тяжелых осложнений.
    Изучить вопрос подробнее - [url=https://k.vyvod-iz-zapoya-v-krasnoyarske17.ru/]наркологический вывод из запоя в Красноярске[/url]

  • Komentár Anthonyhurce %PM, %14 %590 %2026 %13:%aug napísal Anthonyhurce

    Состояние пациента отслеживается на каждом этапе, от первичной консультации до дальнейших рекомендаций.
    Ознакомиться с деталями - [url=https://n.narkologicheskaya-klinika-v-krasnoyarske17.ru/]наркологическая клиника стационар в Красноярске[/url]

  • Komentár BobbyLex %PM, %14 %589 %2026 %13:%aug napísal BobbyLex

    http://mexisaferx.com/# medication from mexico

  • Komentár Michaelgeats %PM, %14 %588 %2026 %13:%aug napísal Michaelgeats

    Перед назначением процедур нарколог проводит первичное обследование. Врач определяет степень опьянения, проверяет общее состояние, собирает сведения о принимаемых препаратах и хронических заболеваниях. При подготовке программы могут использоваться анализы крови, ЭКГ, тестирование и медицинское освидетельствование. Такой подход позволяет создать четкое представление о состоянии пациента и снизить риск осложнений.
    Изучить вопрос подробнее - [url=https://v.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru/]наркологическая клиника в Санкт-Петербурге[/url]

  • Komentár Michaelskymn %PM, %14 %568 %2026 %12:%aug napísal Michaelskymn

    Частная наркологическая клиника доктора Лазарева эффективно осуществляет лечение зависимости в Санкт-Петербурге с 2008 года. Для каждого пациента составляется индивидуальная программа курса терапии на дому или в реабилитационном центре. Лечение осуществляется с учетом характера зависимости, состояния органов, возраста, длительности употребления, результатов диагностики и готовности пациента меняться. Комплексность программы является значимым преимуществом: врач работает не только с физическими проявлениями болезни, но и с психологическими причинами пагубной привычки.
    Узнать больше - [url=https://v.narkologicheskaya-klinika-sankt-peterburg14.ru/]лечение в наркологической клинике в Санкт-Петербурге[/url]

  • Komentár AnthonyVab %AM, %14 %521 %2026 %11:%aug napísal AnthonyVab

    mexico meds and mexican pharmacies that ship to the united states pharmacia mexico
    https://biss.kz/?m=redir&id=234&href=https://mexisaferx.com pharmacy delivery or http://lenhong.fr/user/mfbscxycki/ mexico medication
    [url=https://maps.google.so/url?q=https://mexisaferx.com]mexico prescription online[/url] online pharmacy in mexico or [url=http://bbs.51pinzhi.cn/home.php?mod=space&uid=8208280]pharmacia mexico[/url] mexican pharmacy online

  • Komentár Landonvutty %AM, %14 %517 %2026 %11:%aug napísal Landonvutty

    http://mexisaferx.com/# pharmacy delivery

  • Komentár Eduardovof %AM, %14 %512 %2026 %11:%aug napísal Eduardovof

    mexico drug store: Mexi Safe Rx - no prescription pharmacy paypal

  • Komentár Stephenthinc %AM, %14 %494 %2026 %10:%aug napísal Stephenthinc

    Основная цель — быстрое и безопасное выведение этанола и его токсических метаболитов из организма, восстановление водно-электролитного и кислотно-щелочного баланса, нормализация артериального давления, работы сердца, почек и головного мозга. Для этого применяется инфузионная терапия, фармакологическая коррекция, витаминотерапия и, при необходимости, седативная поддержка.
    Детальнее - [url=https://vyvod-iz-zapoya-v-ryazani12.ru/]нарколог вывод из запоя в рязани[/url]

  • Komentár Manuelallen %AM, %14 %482 %2026 %10:%aug napísal Manuelallen

    Выбирая наркологическую клинику, стоит учитывать, что лечение зависимости редко ограничивается одной процедурой. Детоксикация, кодирование, психотерапия, психологическая поддержка, проработка семейных отношений и реабилитация решают разные задачи и не заменяют друг друга. В результате комплексного подхода пациент постепенно восстанавливает физические ресурсы, учится распознавать срывные предвестники и формирует навыки трезвой жизни. При этом личный план лечения составляется не по шаблону, а с учетом диагноза, возраста, общего самочувствия, мотивации и клинических противопоказаний. Подробнее порядок лечения зависимого и реабилитации при зависимости уточняется в центре на консультации с наркологом; отдельно рассматриваются терапия и детоксикация.
    Получить больше информации - [url=https://v.narkologicheskaya-klinika-v-krasnoyarske17.ru/]наркологические клиники алкоголизм в Красноярске[/url]

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy