• Ako spracovať ovocie a zeleninu čo najzdravšie?

    Ako spracovať ovocie a zeleninu čo najzdravšie?

    Čerstvé, sušené, mrazené či lyofilizované. Každý spôsob spracovania ovocia a zeleniny prináša svoje špecifiká aj výhody. Najviac vitamínov si vo všeobecnosti zachovávajú čerstvé plody, hoci v niektorých prípadoch môže byť vhodnejšia tepelná úprava. Čítať viac
  • Koľko stojí letný tábor?

    Koľko stojí letný tábor?

    Letné prázdniny sú pre deti obdobím voľna, zážitkov a nových priateľstiev. Pre rodičov však každoročne prinášajú aj praktickú otázku – ako deťom zmysluplne vyplniť čas a zároveň ustrážiť rodinný rozpočet. Cena letného tábora sa môže výrazne líšiť podľa toho,... Čítať viac
  • Škody z nehôd na motorkách prudko rastú, hrozia úrazy detí

    Škody z nehôd na motorkách prudko rastú, hrozia úrazy detí

    Nehody motorkárov majú čoraz vážnejšie aj drahšie následky. Podľa štatistiky poisťovne UNIQA vyskočili celkové plnenia medziročne o viac ako polovicu: z približne 1 milióna eur v roku 2024 na takmer 1,6 milióna eur v roku 2025. Čítať viac
  • Štíhla v páse, z nôh však nechudnete?

    Štíhla v páse, z nôh však nechudnete?

    Môže ísť o ochorenie, ktoré postihuje každú desiatu ženu. Pri príležitosti Svetového dňa lipedému 11. júna odborníci upozorňujú na ochorenie, ktoré si mnohé ženy mýlia s nadváhou alebo „zlou genetikou“. Bez liečby sa môže zhoršovať. Čítať viac
  • Bratislavský hrad ožije kráľovskou atmosférou

    Bratislavský hrad ožije kráľovskou atmosférou

    Nádvorie Bratislavského hradu sa v sobotu 13. júna 2026 od 14.00 do 17.00 hod. premení na kráľovský dvor Versailles. Pri príležitosti Dňa detí pripravili organizátori výstavy „Marie Antoinette – z Viedne do Versailles až pod gilotínu“ popoludnie plné hier, tvorivých aktivít a stretnutí s najznámejším kráľovským párom Francúzska. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Zdravšie vianočné medovníčky? Vyskúšajte tento skvelý recept

Napísal Recept pripravili experti zo Zepter Slovakia. 04. december 2025

Vianoce už tradične patria aj koláčom, cukrovinkám a sladkostiam všetkého druhu. Ako si však dopriať, aby ste čo najmenej zaťažili žalúdok a aby ste po sviatkoch nemali nejaké to kilo navyše? ? Zažite Vianoce bez výčitiek a napečte si zdravšiu verziu tradičných cukroviniek.

2_zepter_23

Poradíme vám, ako na to.

Kto by už nemiloval chutné medovníky? Výborne chutia k čaju a káve Zepresso. A aby boli dokonalé, použijeme namiesto klasickej bielej múky zdravšiu špaldovú múku a namiesto bieleho cukru kokosový cukor, ktorý má rovnakú sladivosť, ale iba polovičný glykemický index. To znie dobre.

A čo budete potrebovať?  Pripravte si 90 g kokosového oleja, 90 g kokosového cukru, 120 g medu, 2 lyžičky kakaa, 100 g mletých lieskových orieškov, 200 g špaldovej múky, 2 lyžičky zmesi perníkového korenia, ¼ lyžičky jedlej sódy, kôra z polovice citróna, štipka soli.

Náš tip: Orechy si môžete nasekať pomocou ručného mixéra MixSy. Pokiaľ nemáte perníkové korenie, vyrobte si vlastné. Že neviete, ako? Zmiešajte ½ lyžičky mletého zázvoru, 1 lyžičku škorice, ¼ lyžičky mletého klinčeka, ¼ lyžičky mletého kardamómu, štipku muškátového orieška a štipku mletého badiánu. Vyskúšajte a neoľutujete!

1_zepter_23

Postup:

Zmiešajte suché ingrediencie v jednej mise a rozpustený kokosový olej, kokosový cukor a med v druhej mise. Postupne pridávajte suché prísady do misy s mokrými prísadami a poriadne premiešajte. Vypracované cesto rozdeľte na polovicu, dva bochníčky zabaľte do potravinovej fólie a dajte vychladiť do chladničky aspoň na tri hodiny, ideálne cez noc.

Cesto vybaľte z fólie a postupne rozvaľkajte na tenký plát. Pomocou vykrajovačov vytvorte požadované tvary a pokladajte ich na plech. Pečte 12 minút pri 180 °C.

Veríme, že vám a vašim blízkym budú chutiť a spríjemnia vám tohtoročné Vianoce.

Recept pripravili experti zo Zepter Slovakia.

Foto: Zepter Slovakia

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy