• Melón ako hviezda leta

    Melón ako hviezda leta

    Gulatá pochúťka, ktorá patrí k letu na 5? Melón. Okrem toho, že príjemne osvieži počas horúcich dní, obsahuje vysoký podiel vody, vďaka čomu prirodzene prispieva k hydratácii organizmu. Toto sladké ovocie pritom nemusí skončiť len nakrájané na tanieri.  Čítať viac
  • Čo je na Zemplínskej Šírave zadarmo v sezóne 2026

    Čo je na Zemplínskej Šírave zadarmo v sezóne 2026

    Čo je synonymom dovolenky? Slnko, voda, hory, vzduch, kúpanie, opaľovanie, ležanie na pláži, oddych, prechádzky, partie rovesníkov, hudba, zábava... Tieto letné aktivity sú na Šírave dostupné v rôznych formách – od komerčných služieb až po širokú ponuku bezplatných možností. Čítať viac
  • Poriadok doma ovplyvňuje našu pohodu viac, než si myslíme

    Poriadok doma ovplyvňuje našu pohodu viac, než si myslíme

    Téma organizácie domácnosti sa v posledných rokoch dostáva do popredia aj v súvislosti so zmenami životného štýlu. Domov sa stal miestom, kde ľudia nielen bývajú, ale aj pracujú, oddychujú, venujú sa rodine či svojim záľubám. Čítať viac
  • Zmena v cestovnom poistení pre tehotné ženy

    Zmena v cestovnom poistení pre tehotné ženy

    Tehotenstvo už dávno neznamená, že budúce mamičky musia zrušiť všetky cestovateľské plány a potvrdzujú to aj štatistiky UNIQA – tehotné Slovenky cestujú čoraz viac. Ak je tehotenstvo bez komplikácií a cestu odporučí aj lekár, dovolenka v zahraničí môže byť bezpečná. Čítať viac
  • Poruchy cyklu

    Poruchy cyklu

    Nie jedna z nás už trpela menštruačnými poruchami. O aké poruchy ide, prečo vznikajú a aké typy liečby sú najúčinnejšie, čítajte v článku. Zdalo by sa, že užívanie antikoncepcie vyrieši všetky problémy s poruchami rytmu, dĺžky krvácania, intenzity, chýbajúcej ovulácie a pred menštruačného syndrómu (PMS).  Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Vianoce zdravo a chutne s Marcelom Ihnačákom

Sviatky sa už desaťročia spájajú s hojnosťou. Stále viac sú však rodiny otvorené novému vetru nielen v rámci výzdoby, ale aj pri príprave sviatočného menu. Vítaný je vyšší obsah vitamínov v podobe zeleninových príloh, ovocia, využívanie byliniek či jednoduchých kombinácií.

lidl_xmas_151224

 

„Vianoce nemusia byť len o nezdravom prejedaní sa. Štedrovečerný chod vieme spraviť aj v zdravšom šate rovnako, ako aj pochúťky ku klasikám v televízii. Zelenina je žiaduca a hodiaca sa bez ohľadu na obdobie v roku. Vieme ju pekne zakomponovať aj k rybám. Rovnako tak, ako aj niektoré druhy ovocia vedia dotvoriť tú správnu a možno nie až tak tradičnú chuť. Jabĺčka, hrušky, slivky, vôňa sušených hríbov či atraktivita repy vie ozvláštniť Vianoce. Zásoby vždy čerstvého ovocia i zeleniny si viete zabezpečiť vďaka predajniam Lidl naprieč Slovenskom.“ 

Ihnačák odporúča vyskúšať tento rok recept k príprave lososa s krevetovou omáčkou a caponatou. Tento chod vám zaberie približne 40 minút. Budete naň potrebovať:

  • 200 g losos
  • 50 g krevety
  • 100 g sterilizovaných paradajok
  • 1/2 ks baklažán
  • 3 ks lahôdková cibuľka
  • 2 stonky zeleru
  • 1 ks čili
  • 20 g kapary malé lahôdkové
  • 20 g mandle plátkové
  • 1 ks limetka
  • 1 hrsť čerstvá mäta a bazalka
  • 1 hrsť polníček
  • 50 g maslo
  • olivový olej
  • soľ
  • čierne korenie

Príprava chodu:

Baklažán očistíme a nakrájame na malé kúsky. Osolíme a necháme postáť. Potom osušíme a orestujeme na oleji dozlatista. Postupne pridáme všetky druhy očistenej a nakrájanej zeleniny: cibuľka, zeler, cesnak, čili, kapary. Okoreníme, prilejeme paradajky z konzervy a na miernom ohni podusíme. Na záver posypeme nasekanou bazalkou a mätou. Zľahka premiešame.

Lososa očistíme, osolíme, okoreníme. Na rozpálenej panvici, kožou dole, opekáme do zlatohneda. Potom obrátime a na miernom ohni dopečieme. V polovici opekania postupne pridáme mandle, krevety, maslo a limetkovú šťavu. Zakryjeme alobalom a necháme chvíľu postáť. Servírujeme s caponatou a šalátom z polníčka.  

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy