• Glamping vo vlastnej kuchyni: Elegantné letné drinky a tapas

    Glamping vo vlastnej kuchyni: Elegantné letné drinky a tapas

    Letné večery priam volajú po socializácii, smiechu a dlhých rozhovoroch pri západe slnka. No ruku na srdce – po celom dni v horúčavách sa máloktorej z nás chce stráviť hodiny pri rozpálenom sporáku vyváraním pre priateľov. Riešenie? Čítať viac
  • Objavte Balaton pre štvornohých členov rodiny

    Objavte Balaton pre štvornohých členov rodiny

    Cestovanie so psom už dávno neznamená, že musíte robiť kompromisy pri plánovaní dovolenky. Pri Balatone, najväčšom jazere Maďarska, sú štvornohí návštevníci vítaní takmer všade – na plážach, turistických chodníkoch, vo vinárstvach, reštauráciách aj v útulných vidieckych ubytovaniach. Čítať viac
  • Na dovolenku so psom? Tieto chyby môžu skomplikovať celú cestu

    Na dovolenku so psom? Tieto chyby môžu skomplikovať celú cestu

    Či už plánujete cestu autom k moru, pobyt na horách alebo len víkend za hranicami, nepodceňte prípravu. Okrem rezervácie ubytovania s možnosťou pobytu domácich miláčikov je dôležité myslieť na povinné doklady, očkovanie aj bezpečnosť počas samotnej cesty. Čítať viac
  • Upratať nestačí. Nehnuteľnosť predáva už na fotografiách

    Upratať nestačí. Nehnuteľnosť predáva už na fotografiách

    O tom, či nehnuteľnosť zaujme, sa dnes často rozhodne ešte pred prvou obhliadkou. Stačí niekoľko sekúnd pri fotografiách a online inzeráte, aby si záujemca vytvoril prvý dojem a rozhodol sa, či chce vidieť viac. Práve preto sa pri predaji pracuje s tým, ako priestor vyzerá, pôsobí a aký pocit vyvoláva. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Novoročná výzva na tanieri

Určite to pozná nejeden z nás, každoročné pokusy o dodržanie predsavzatí končia častokrát neúspešne. Urobte rázne rozhodnutie a zmeňte svoj životný štýl na taký,  ktorý bude dlhodobo udržateľný. Prvý krok spočíva v mentálnom nastavení, že zdravie je pre vás prvoradé.

Vyvážená a kvalitná strava predsa dôležitým kľúčom pri budovaní imunity, energie a  kondície. Vďaka zdravým receptom z kuchyne Lidla bude nový začiatok ešte o niečo jednoduchší.

Tortilla plnená kuracím mäsom

Počet porcií: 6
Potrebujeme: papier na pečenie alebo potravinovú fóliu, gril, alobal

1_lidl_291223

Suroviny:

• 500 g kuracích pŕs
• 1 lyžica francúzskej hrubozrnnej horčice Kania
• 1 lyžica medu
• čerstvý rozmarín
• soľ Castello
• mleté čierne korenie Mikado
• olivový olej Primadonna
• šťava z 1 citróna
• ½ uhorky
• 5 reďkoviek
• 1 zväzok lahôdkovej cibuľky
• 1 fenikel
• 100 g cherry paradajok (mix červených, žltých a oranžových)
• 4 – 6 tortilla placiek Snack Day
• 200 g kyslej smotany Pilos (16 %)
• 1 hrsť šalátu insalatina

Postup:

V miske pripravíme marinádu zmiešaním horčice, medu, najemno nasekaného rozmarínu, soli, čierneho korenia, olivového oleja a šťavy z 1/2 citróna. Očistené kuracie prsia marinujeme v miske minimálne 30 minút prikryté papierom na pečenie alebo potravinou fóliou. Namarinované ich grilujeme na rozpálenom grile z obidvoch strán približne 10 minút do zlatohneda.
Medzitým uhorku, reďkovky, lahôdkové cibuľky, fenikel zbavený vonkajších listov a cherry paradajky dôkladne umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Ugrilované mäso dochutíme šťavou z ½ citróna, soľou a čiernym korením. Prikryjeme alobalom a necháme chvíľu odpočinúť.
Tortilly krátko opečieme z obidvoch strán na rozohriatom grile. Potom ich potrieme lyžicou kyslej smotany. Do stredu každej tortilly postupne poukladáme všetku nakrájanú zeleninu, mäso nakrájané na plátky a umytý a osušený šalát insalatina. Placky pevne zrolujeme a rolky podávame prekrojené na polovice.

Halloumi na grile s kuskusovým šalátom

Počet porcií: 4
Potrebujeme: kuchynské papierové utierky, gril, grilovacie kliešte

2_lidl_291223

Suroviny:

• 2 syry halloumi Eridanous
• 200 g kuskusu Campo Largo
• 1 granátové jablko
• 3 stonky stonkového zeleru
• 1/2 červenej cibule
• 1 zelené jablko
• morská soľ v mlynčeku Kania
• čierne korenie v mlynčeku Kania
• olivový olej Primadonna
• šťava z 1 citróna
• čerstvé bylinky (bazalka, mäta, petržlenová vňať)

Postup:

Na grilovačku si vopred pripravíme kuskus, ktorý uvaríme podľa návodu na obale. Granátové jablko rozštvrtíme, vylúpneme z neho zrniečka a prisypeme k vychladnutému kuskusu. Pridáme nadrobno nakrájané stonky zeleru, cibuľu a zelené jablko. Ochutíme soľou a korením. Pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou. Na záver ešte primiešame nasekané bylinky zbavené drevnatých stoniek. Syry rozbalíme, osušíme a ugrilujeme na rozpálenom grile z obidvoch strán dozlatohneda. Pred servírovaním ich nakrájame na tenšie plátky.

Servírovanie
Na tanier naservírujeme kuskusový šalát. Naň položíme plátky syra, pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme lístkami bazalky.

Všetky recepty nájdete na webe Kuchyňa Lidla - https://kuchynalidla.sk/

39 komentárov

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy