História Slovenského cukrovarníckeho spolku sa píše od roku 1990. Spolok vznikol ako reakcia na vývoj trhu s cukrom po roku 1989, ktorý bol ovplyvňovaný mnohými faktormi.
V tom čase došlo k výrazným zmenám v politickom systéme, systéme riadenia štátu, ako aj v podnikateľskom prostredí. Tieto zmeny si následne vyžadovali aj vznik inštitúcie schopnej podporovať a hájiť záujmy producentov cukru u nás. Postupne narastajúci tlak na administráciu úkonov a aktivít viedol k profesionalizácii cukrovarníckeho spolku od roku 1998. Počas tejto nie dlhej histórie prešlo Slovenské cukrovarníctvo zásadnými zmenami, ako rozdelenie Československa, zavedenie určitých ochranných opatrení na trhu s cukrom, zmeny právneho systému, vstup do EÚ až po reštrukturalizáciu cukrovarníckeho priemyslu EÚ. Uvedená reštrukturalizácia so sebou priniesla potrebu transformácie predpisov a nariadení do podmienok SR, na ktorých sa cukrovarnícky spolok podieľal spolu so zväzom pestovateľov cukrovej repy SR a štátnymi orgánmi. Slovenský cukrovarnícky spolok (SCS) je nepolitické, nezávislé, dobrovoľné, záujmové združenie právnických osôb zaoberajúcich sa spracovaním cukrovej repy a výrobou cukru, ktoré majú sídlo v Slovenskej republike.
SCS vo svojej vyše 20 ročnej histórii aktívne spolupracoval s podobnými organizáciami, predovšetkým s Českomoravským cukrovarníckym spolkom, kde je spolupráca trvalá a produktívna. Je členom Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK), Únie potravinárov slovenska (ÚPS), Potravinárskej komory Slovenska (PKS). V zahraničí je členom Medzinárodného inštitútu pre výskum cukrovej repy - Institut International de Recherches Betteravieres (IIRB) a po vstupe do EÚ sa SCS stal členom Európskeho združenia producentov cukru – Comité Européen des Fabricants de Sucre (CEFS). Staráme sa o záujmy našich členov, ktoré prezentujeme a obhajujeme smerom k orgánom štátnej správy – Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, Pôdohospodárska platobná agentúra.
Predseda predstavenstva SCS – Ing. Dušan Janíček
Podpredseda predstavenstva SCS - Ing. Michal Abelovič, MSc.
Výkonný riaditeľ - Ing. Radovan Roba
