Letné odľahčené menu

Studená uhorková polievka s citrónovým olejom

P O T R E B U J E T E : 2 uhorky, 250 ml Alpro Cuisine, 400 ml Alpro mandľového nápoja, 1 zväzok kôpru, 1 citrón, 100 ml olivového oleja, soľ, listy mladých šalátov na ozdobu

P O S T U P :
Olúpané uhorky rozmixujeme s Alpro Cuisine a mandľovým nápojom Alpro. Dochutíme nasekaným kôprom, citrónovou šťavou a soľou. Olivový olej zmiešame s nastrúhanou kôrou z jedného citróna

• Title Title
• Title Title
•  

Tartar z lososa s feniklom s kôprovo-smotanovým dresingom a domácim pečivom z ryžového nápoja

P O T R E B U J E T E :

Tartar: 300 g filety z lososa, 1 šalotka, 1 fenikel, 60 g sušených rajčín, olivový olej, 1 lyžica sójovej omáčky Kikkoman, soľ
Pečivo: 100 ml olivového oleja, 500 g hladkej múky, pol kocky droždia, 300 ml Alpro ryžového nápoja, 1 lyžica cukru, 2 lyžičky soli
Dresing: 2 zväzky kôpru, 250 ml Alpro Cuisine, soľ

P O S T U P :
Lososa nakrájame na malé kocôčky, zmiešame s najemno nakrájanou šalotkou, nastrúhaným feniklom, nasekanými rajčinami, dvoma lyžicami olivového oleja a jednou lyžicou sójovej omáčky Kikkoman. Podľa chuti dosolíme. Droždie, ryžový nápoj Alpro, múku, olej, soľ a cukor zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré vytvarujeme do malých bochníkov. Necháme nakysnúť a pečieme 20 minút v trúbe na 180 ˚C. Na prípravu dresingu nasekáme najemno kôpor a zmiešane ho s Alpro Cuisine a soľou a necháme odležať. Takto pripraveným olejom polievku pred podávaním dozdobíme.

Čučoriedkové smoothie s karamelovým nádychom a softíkmi Milka

P O T R E B U J E T E: 2 lyžičky rozpustnej kávy Jacobs, 60 ml vriacej vody, 170 ml napeneného teplého mlieka,  150 g čučoriedok (mrazených)

P O S T U P: 
Do vysokého pohára pripravte napenené teplé mlieko. Pripravte si kávu, ktorú následne vylejte do pohára. Nechajte cca 10 minút vychladnúť v mrazničke alebo v chladničke. Spolu s čučoriedkami nápoj vyšľahajte pomocou tyčového mixéru. Naplňte do dvoch pohárov. Pekný efekt urobí ozdobenie karamelovou polevou. Ihneď konzumujte. Najlepšie ich doplníte softíkmi Milka Cake&Choc a Milka ChocoTwist.

• Title Title
• Title Title
•  

Malinová triešť a softíky Milka

P O T R E B U J E T E: 200 g malín, ľad, 2 l vody, 1 zväzok mäty, Podľa chuti trstinový cukor

P O S T U P: Na hrubo rozmixujeme maliny s ľadom a cukrom, prihodíme lístky natrhanej mäty a zalejeme vodou. Servírujeme so softíkmi Milka Cake&Choc a Milka ChocoTwist.

Dobrú chuť!