Anízové keksíky 60 kúskov
P o t r e b u j e t e: 150g hladkej 00 múky/wheat with seeds, 100 g celozrnnej múky, 75g Flory, 30 kryštálového cukru, 10 g anízových semienok, 1 prášok do pečiva, 3 vajíčka
P o s t u p: Vypracujeme ručne cesto a necháme 2 hodiny odstáť. Pred koncom dáme zohriať rúru. Cesto vyvaľkáme a vykrajujemé krúžky, ukladáme ne plech a potrieme vajíčko a posypeme anízovými semienkami. Pečieme asi 13 minút alebo dozlata.
Ovsené keksíky 30 kúskov
P o t r e b u j e t e: 175g Flory, 165g trstinového cukru, 1čl strúhanej citrónovej kôry,1čl prášku do pečiva, 1 vajce, 250g ovsených vločiek, 50g mletých mandlí
P o s t u p: Suroviny spolu vyšľaháme, potom pridáme ovsené vločky, mandle a ručne vymiesime cesto. Rúru predhrejeme na 180°C a na plech poukladáme asi 6 cm kruhy. Pečieme 12 minút, alebo dozlatista.
Mandľové keksíky 30 kúskov
P o t r e b u j e t e: 300g hladkej múky, 300g rastlinného tuku, 150g kukuričnej múky, 150g práškového cukru, 100g mandľových lupeňov, 1 vanilínový cukor
P o s t u p: Vypracujeme cesto, vyvaľkáme narežeme na štvorce, položíme na plech, potrieme vajíčkom a posypeme lupeňmi a vanilínovým cukrom. Pečieme asi 40 minút alebo dozlatista.
Sezamové keksíky 30 ks
P o t r e b u j e t e: 80+60g sezamových semienok, 300g hladkej múky, 120g Flory, 1čl prášku do pečiva, 2 ks vanilínový cukor, 1 vajce, 2 PL vody
P o s t u p: Vypracujeme cesto a zmiešame s 80g opraženými semienkami. Vyvaľkáme cesto a posypeme zvyšnými, neopraženými semienkami. Položíme na plech a pečieme asi 20 minút alebo dozlatista.
Javorové keksíky 30ks
P o t r e b u j e t e: 300g hladkej múky, 120g rastlinného tuku, 5 PL javorového sirupu, 1/2 čl prášku do pečiva, 1 vajce
P o s t u p: Zmixujeme suroviny, sformujeme do bochníka a necháme stáť 1 hodinu v chladničke. Rúru predhrejeme na 180°C, vyváľame na asi 3mm a vykrajujeme keksíky. Pečieme 8 minút alebo dozlatista.
Zdroj: Spravodaj 12
www.florastranky.sk
