Vytlačiť túto stránku

Nádych Talianska či ázijský vietor? Tipy na krevetové recepty.

Napísal LIDL 12. júl 2024

Malé, lahodné a s vysokým obsahom bielkovín. Kôrovce, ktoré sú hodnotnou pochúťkou a spĺňajú označenie zdravá strava. O čom je reč? Krevety. Ich lahodné mäso sa dá pripraviť na niekoľko spôsobov. Dovolenkovú stredomorskú atmosféru si viete navodiť úplne jednoducho – grilovaním týchto plodov.

lidl_krevety_724

Vedeli ste, že existujú aj takzvané tigrie respektíve king prawn krevety? Ide o veľký druh kreviet z vôd v juhovýchodnej Ázii. 

Voľakedy vskutku výsadou luxusných podnikov, dnes bežne dostupným tovarom napríklad aj v obľúbenom reťazci Lidl v hlbokomrazenej forme či ako špízy v chladiacich boxoch predajní. Dopyt po tejto exotickej plodine morí stále rastie, aj z tohto dôvodu sú krevety z prísno kontrolovaných chovov – akvakultúry. V 21. storočí si teda nejeden z nás môže vychutnať v pohodlí domova lúpané, nelúpané, surové, predvarené i mrazené krevety. Prípravu zvládne naozaj každý. Pozor si treba dať len na jedno – dĺžku varenia či grilovania. Lahôdku stačí povariť pár minút, aby sme jej uchovali mäkkosť a vyhli sa gumovej konzistencii.

Šampióni zdravej stravy

Lahodné mäso sa pýši viacerými vitamínmi: A, B, C, D, ale napríklad aj kyselinou listovou, obsahom železa, jódu, vápnika či horčíka. Prospešné pre naše telo a zdravie sú oranžové plody aj preto, že sú nízko kalorické a naopak, obsahujú veľa bielkovín. Aj to je príčina, prečo sa môžu rýchlo pokaziť. Plánujte si vopred a ideálne ich spracujte hneď, ako si ich zaobstaráte.

Nádych Talianska či ázijský vietor?

Žiadny problém. Inšpirácií nájdete v Kuchyni Lidla hneď niekoľko. Dvorný šéfkuchár Marcel Ihnačák radí: „V lete sú, pochopiteľne, veľmi obľúbené a vyhľadávané ľahké jedlá. K takým patria šaláty na rôzne spôsoby. V rámci nich viete skvelo zakomponovať do svojho menu aj krevety. Odporúčam napríklad krevetový koktejl, prípadne varianty s cestovinami -  ázijské cestoviny s krevetami, krevety na cesnaku a zelenine na taliansky spôsob. Vďaka tomuto receptu sa môžete zaraz preniesť do vytúženého Talianska. Každý má rád niečo iné, preto je možností viac. Už len nájsť tú svoju. V Kuchyni Lidla si príde na chuť každý,“ odkazuje Marcel.

Grill&Fun, Krevety, Lidl 2,99 €. Paradajky strapcové koktejlové, 1,49 €. Šalátový mix, 0,99 €

Krevety na cesnaku a zelenine na taliansky spôsob

Suroviny
• 300 g bielych nelúpaných kreviet
• 5 strúčikov cesnaku
• 1 štipľavá paprička
• olivový olej Primadonna
• morská soľ v mlynčeku Kania
• čierne korenie v mlynčeku Kania
• 1 cuketa
• 100 g cherry paradajok
• 200 ml bieleho suchého vína
• 100 g krájaných lúpaných paradajok v konzerve Freshona
• šťava z ½ citróna
• 50 g masla Pilos
• 1 hrsť čerstvej petržlenovej vňate

Servírovanie
• 1 ciabatta alebo iné pečivo
• 1 strúčik cesnaku

Potrebujeme
grilovaciu panvicu na pečivo

POSTUP
Cesnak a papričku zbavenú jadierok nasekáme nadrobno a restujeme na rozohriatej panvici s olejom. Postupne pridávame krevety, soľ, korenie, cuketu nakrájanú na kocky a prepolené cherry paradajky. Premiešame a restujeme. Keď zelenina zmäkne, podlejeme vínom a chvíľu povaríme, aby sa z neho odparil alkohol. Zalejeme paradajkami z konzervy a dochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Krátko povaríme a zjemníme maslom. Keď sa roztopí, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Servírovanie
Krevety na cesnaku a zelenine servírujeme v hlbokom tanieri pokvapkané olejom. Ako príloha sa hodia do chrumkava opečené krajce ciabatty, ktoré zľahka potrieme cesnakom.

 Dobrú chuť!

135 komentárov

  • Komentár AllenHaige %AM, %11 %082 %2026 %00:%nov napísal AllenHaige

    Which meme coins https://top-meme-coins.com reached their highest price peaks? Reviews of Dogecoin, Shiba Inu, Pepe, Dogwifhat, and other popular tokens. Historical charts, price records, major corrections, market trends, and cryptocurrency dynamics analysis.

  • Komentár Allentes %PM, %10 %032 %2026 %23:%nov napísal Allentes

    Which meme coins https://top-meme-coins.com reached their highest price peaks? Reviews of Dogecoin, Shiba Inu, Pepe, Dogwifhat, and other popular tokens. Historical charts, price records, major corrections, market trends, and cryptocurrency dynamics analysis.

  • Komentár Allenerype %PM, %10 %005 %2026 %23:%nov napísal Allenerype

    Which meme coins https://top-meme-coins.com reached their highest price peaks? Reviews of Dogecoin, Shiba Inu, Pepe, Dogwifhat, and other popular tokens. Historical charts, price records, major corrections, market trends, and cryptocurrency dynamics analysis.

  • Komentár Allendiort %PM, %10 %996 %2026 %22:%nov napísal Allendiort

    Which meme coins https://top-meme-coins.com reached their highest price peaks? Reviews of Dogecoin, Shiba Inu, Pepe, Dogwifhat, and other popular tokens. Historical charts, price records, major corrections, market trends, and cryptocurrency dynamics analysis.

  • Komentár zaschita rnp 955 %PM, %10 %675 %2026 %15:%nov napísal zaschita rnp 955

    Попал в реестр рнп? защита от рнп анализ обстоятельств закупки, подготовка документов, составление возражений и защита интересов участника в ФАС. Профессиональное сопровождение на всех этапах рассмотрения дела.

  • Komentár zaschita rnp 833 %PM, %10 %644 %2026 %14:%nov napísal zaschita rnp 833

    Попал в реестр рнп? юрист по рнп анализ обстоятельств закупки, подготовка документов, составление возражений и защита интересов участника в ФАС. Профессиональное сопровождение на всех этапах рассмотрения дела.

  • Komentár zaschita rnp 982 %PM, %10 %593 %2026 %13:%nov napísal zaschita rnp 982

    Попал в реестр рнп? защита от рнп анализ обстоятельств закупки, подготовка документов, составление возражений и защита интересов участника в ФАС. Профессиональное сопровождение на всех этапах рассмотрения дела.

  • Komentár zaschita rnp 401 %PM, %10 %562 %2026 %12:%nov napísal zaschita rnp 401

    Попал в реестр рнп? уведомление уфас о включении в рнп анализ обстоятельств закупки, подготовка документов, составление возражений и защита интересов участника в ФАС. Профессиональное сопровождение на всех этапах рассмотрения дела.

  • Komentár zaschita rnp 766 %PM, %10 %556 %2026 %12:%nov napísal zaschita rnp 766

    Попал в реестр рнп? защита от рнп анализ обстоятельств закупки, подготовка документов, составление возражений и защита интересов участника в ФАС. Профессиональное сопровождение на всех этапах рассмотрения дела.

  • Komentár zaschita rnp 681 %PM, %10 %554 %2026 %12:%nov napísal zaschita rnp 681

    Попал в реестр рнп? https://zaschita-rnp.ru анализ обстоятельств закупки, подготовка документов, составление возражений и защита интересов участника в ФАС. Профессиональное сопровождение на всех этапах рассмотрения дела.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy