Vytlačiť túto stránku

Báječná príloha: nakladaná grilovaná zelenina

Napísal TS 15. september 2022

Zelenina má teraz svoju sezónu a tak je ten pravý čas vyskúšať aj nové možnosti, ako ju spracovať. Pokiaľ máte radi grilovanú alebo pečenú zeleninu, máme pre vás jednoduchý recept, jak ju naložiť a predĺžiť jej život.

nakladana_gril_zelenina_22

Použiť ju potom môžete ako prílohu k mäsu, do šalátu, na chrumkavú bagetu, k cestovinám alebo vlastne akokoľvek, ako vám bude vyhovovať. Na tento skvelý a ľahký recept Kayi z blogu S vášňou pre jedlo vám bude stačiť doslova len pár minút na prípravu. Počas grilovania alebo pečenia si zelenina vystačí sama, bez toho aby hrozilo rýchle spálenie ako napríklad pri mäse. Ďalších pár minút počítajte na naplnenie pohárov - a hotovo! Horúca zelenina ochotne prijme a nasaje všetky chute a vône, takže keď pohár otvoríte, čaká vás symfónia zmyslových zážitkov z božskej zeleniny s bylinkami a kvapkou sviežeho ochuteného oleja.

Na dva poháre nakladanej zeleniny si pripravte:

˗ 300 g cukiet
˗ 300 g baklažánu
˗ hrsť cherry paradajok
˗ 1 papriku
˗ zväzok jarnej cibuľky
˗ čerstvé oregano alebo iné bylinky podľa chuti
˗ citrónovú šťavu
˗ olej, najlepšie olivový
˗ soľ

A ako na to?

- Cuketu a baklažán nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Paradajky prekrojte na polovicu, papriku na prúžky a jarnú cibuľku na kocky.
- Zeleninu rozložíte na plech s papierom na pečenie, pokvapkajte olejom, osoľte a pečte v rúre na 220 °C dozlatista asi 20 minút.
- Upečenú zeleninu postupne navrstvite do pohárov, každú vrstvu ešte ľahko osoľte, pokvapkajte citrónovou šťavou a zasypte bylinkami.
- Všetko nakoniec zalejte olejom, aby bola zelenina zakrytá, pohár uzavrite a takto skladujte v chladničke, kde vydrží minimálne týždeň. Teda pokiaľ tú dobrotu nezjete skôr.

 

Tip: Na grilovanie sa vám bude hodiť zelenina v čo najlepšom stave – čerstvá alebo dobre uskladnená. Ideálna je špeciálna zásuvka s plynulou reguláciou vlhkosti, ktorá zabráni presušeniu. K tomu, aby naopak nedošlo ku kontaktu s prípadnou prebytočnou vlhkosťou na dne zásuvky a napadnutie plesňami poslúži antibakteriálna podložka FreshPad.

O blogu S vášní pro jídlo

Kaya z Českej republiky samu seba považuje za nadšenca pre všetko, čo sa točí okolo dobrého jedla. Varí často a rada – pre svojho muža a dve malé ratolesti, všetkých svojich blízkych a známych. Nie je lenivá vystáť ráno rad na tú najčerstvejšiu zeleninu na trhu, ani cestovať cez pol republiky za gastrozážitkami a dobrým jedlom. Blog S vášní pro jídlo založila preto, aby sa jej vášeň dostala ďalej. Pretože kde je dobré jedlo, tam je aj láska. Jej blog je zásobárňou vyskúšaných receptov pre lepší deň. „Zvyčajne sa snažím o zdravšie jedlá. V každom prípade skôr pečiem, grilujem a všeobecne sa snažím o odľahčenejší jedálniček, viac pridávam zeleninu. A tiež radšej tvorím jednoduchšie jedlá na postup a na čas. Ideálne, keď sa potom jedlo pečie v rúre, dusí na sporáku,“ hovorí o sebe Kaya.

Kaya má doma chladničku Whirlpool W9 931D KS s výškou 201 cm, ktorá aj pri klasickej šírke 60 cm ponúka skutočne veľkú kapacitu 348 l. O perfektný stav uložených potravín sa starajú najpokročilejšie technológie 6. ZMYSEL Dual NoFrost s dvoma samostatnými beznámrazovými systémami pre chladničku a mrazničku, senzorová technológia 6. ZMYSEL Precision Control a systém rovnomernej distribúcie vzduchu Multiflow. Chladnička má praktickú špeciálnu veľkú zásuvku FreshBox+ na ovocie a zeleninu s regulovateľnou vlhkosťou a s jedinečnou antibakteriálnou podložkou FreshPad, ktorá pomáha uchovať uložené ovocie a zeleninu v perfektnej kondícii až 15 dní. Každodenný život spríjemňuju flexibilné a dômyselne vnútorné usporiadanie vrátane výsuvnej poličky v mrazničke alebo prémiové LED osvetlenie. Odporúčaná cena je 789 eur.

Viac na www.whirlpool.sk

792 komentárov

  • Komentár Travisshild %PM, %24 %009 %2026 %23:%sep napísal Travisshild

    Загляните на полезный https://vladimir-courses.ru с полезными познавательными статьями. На страницах ресурса представлены разные статьи. Читайте интересующие статьи и находите нужную информацию.

  • Komentár RichardGom %PM, %24 %992 %2026 %22:%sep napísal RichardGom

    Проверьте информационный https://mulino58.ru для поиска познавательную информацию. В разделах публикуются новые публикации. Просматривайте актуальные публикации и расширяйте кругозор.

  • Komentár TravisRoast %PM, %24 %989 %2026 %22:%sep napísal TravisRoast

    Посетите тематический https://vladimir-courses.ru для знакомства с тематическими обзорами. В отдельных разделах представлены интересные публикации. Изучайте интересующие статьи и расширяйте кругозор.

  • Komentár Richarddum %PM, %24 %986 %2026 %22:%sep napísal Richarddum

    Изучите познавательный https://mulino58.ru где собраны тематические обзоры. На сайте представлены интересные статьи. Выбирайте интересующие статьи и расширяйте кругозор.

  • Komentár Travisbub %PM, %24 %982 %2026 %22:%sep napísal Travisbub

    Обратите внимание на тематический https://vladimir-courses.ru для знакомства с актуальными публикациями. В материалах представлены интересные публикации. Просматривайте полезные обзоры и находите нужную информацию.

  • Komentár WilliamProft %PM, %24 %981 %2026 %22:%sep napísal WilliamProft

    Планируете любимые фильмы порнуха в махачкале с любого устройства. Откройте понравившийся фильм и переходите к просмотру. На странице представлены популярные картины. Выберите подходящий вариант и переходите к просмотру.

  • Komentár Williamevamn %PM, %24 %975 %2026 %22:%sep napísal Williamevamn

    Хотите любимые фильмы дилара порно в удобное время. Откройте интересную картину и переходите к просмотру. На странице представлены новинки и классику. Найдите подходящий вариант и переходите к просмотру.

  • Komentár Timothypousy %PM, %24 %965 %2026 %22:%sep napísal Timothypousy

    Планируете казино онлайн https://parus-kurkino.ru в удобном формате. Запустите интересную игру и попробуйте выбранный вариант. На платформе доступны разнообразные игровые форматы. Открывайте доступные варианты и выбирайте подходящий формат. Перед использованием сервиса ознакомьтесь с правилами и ограничениями.

  • Komentár TimothyKit %PM, %24 %954 %2026 %21:%sep napísal TimothyKit

    Хотите подходящий формат https://kvdpodolsk.ru в доступном игровом режиме. Откройте подходящий слот и изучайте игровой процесс. В разделе игр представлены слоты разных тематик. Сравнивайте понравившиеся слоты и переходите к игровому процессу. Перед использованием сервиса ознакомьтесь с правилами и ограничениями.

  • Komentár WilliamNeero %PM, %24 %953 %2026 %21:%sep napísal WilliamNeero

    Планируете слоты онлайн https://seloadm.ru после ознакомления с условиями. Откройте подходящий игровой автомат и переходите к игровому процессу. В разделе слотов представлены слоты разных тематик. Открывайте доступные игры и начинайте игровой процесс. Перед игрой ознакомьтесь с правилами и условиями сервиса.

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy