Vytlačiť túto stránku

Báječná príloha: nakladaná grilovaná zelenina

Napísal TS 15. september 2022

Zelenina má teraz svoju sezónu a tak je ten pravý čas vyskúšať aj nové možnosti, ako ju spracovať. Pokiaľ máte radi grilovanú alebo pečenú zeleninu, máme pre vás jednoduchý recept, jak ju naložiť a predĺžiť jej život.

nakladana_gril_zelenina_22

Použiť ju potom môžete ako prílohu k mäsu, do šalátu, na chrumkavú bagetu, k cestovinám alebo vlastne akokoľvek, ako vám bude vyhovovať. Na tento skvelý a ľahký recept Kayi z blogu S vášňou pre jedlo vám bude stačiť doslova len pár minút na prípravu. Počas grilovania alebo pečenia si zelenina vystačí sama, bez toho aby hrozilo rýchle spálenie ako napríklad pri mäse. Ďalších pár minút počítajte na naplnenie pohárov - a hotovo! Horúca zelenina ochotne prijme a nasaje všetky chute a vône, takže keď pohár otvoríte, čaká vás symfónia zmyslových zážitkov z božskej zeleniny s bylinkami a kvapkou sviežeho ochuteného oleja.

Na dva poháre nakladanej zeleniny si pripravte:

˗ 300 g cukiet
˗ 300 g baklažánu
˗ hrsť cherry paradajok
˗ 1 papriku
˗ zväzok jarnej cibuľky
˗ čerstvé oregano alebo iné bylinky podľa chuti
˗ citrónovú šťavu
˗ olej, najlepšie olivový
˗ soľ

A ako na to?

- Cuketu a baklažán nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Paradajky prekrojte na polovicu, papriku na prúžky a jarnú cibuľku na kocky.
- Zeleninu rozložíte na plech s papierom na pečenie, pokvapkajte olejom, osoľte a pečte v rúre na 220 °C dozlatista asi 20 minút.
- Upečenú zeleninu postupne navrstvite do pohárov, každú vrstvu ešte ľahko osoľte, pokvapkajte citrónovou šťavou a zasypte bylinkami.
- Všetko nakoniec zalejte olejom, aby bola zelenina zakrytá, pohár uzavrite a takto skladujte v chladničke, kde vydrží minimálne týždeň. Teda pokiaľ tú dobrotu nezjete skôr.

 

Tip: Na grilovanie sa vám bude hodiť zelenina v čo najlepšom stave – čerstvá alebo dobre uskladnená. Ideálna je špeciálna zásuvka s plynulou reguláciou vlhkosti, ktorá zabráni presušeniu. K tomu, aby naopak nedošlo ku kontaktu s prípadnou prebytočnou vlhkosťou na dne zásuvky a napadnutie plesňami poslúži antibakteriálna podložka FreshPad.

O blogu S vášní pro jídlo

Kaya z Českej republiky samu seba považuje za nadšenca pre všetko, čo sa točí okolo dobrého jedla. Varí často a rada – pre svojho muža a dve malé ratolesti, všetkých svojich blízkych a známych. Nie je lenivá vystáť ráno rad na tú najčerstvejšiu zeleninu na trhu, ani cestovať cez pol republiky za gastrozážitkami a dobrým jedlom. Blog S vášní pro jídlo založila preto, aby sa jej vášeň dostala ďalej. Pretože kde je dobré jedlo, tam je aj láska. Jej blog je zásobárňou vyskúšaných receptov pre lepší deň. „Zvyčajne sa snažím o zdravšie jedlá. V každom prípade skôr pečiem, grilujem a všeobecne sa snažím o odľahčenejší jedálniček, viac pridávam zeleninu. A tiež radšej tvorím jednoduchšie jedlá na postup a na čas. Ideálne, keď sa potom jedlo pečie v rúre, dusí na sporáku,“ hovorí o sebe Kaya.

Kaya má doma chladničku Whirlpool W9 931D KS s výškou 201 cm, ktorá aj pri klasickej šírke 60 cm ponúka skutočne veľkú kapacitu 348 l. O perfektný stav uložených potravín sa starajú najpokročilejšie technológie 6. ZMYSEL Dual NoFrost s dvoma samostatnými beznámrazovými systémami pre chladničku a mrazničku, senzorová technológia 6. ZMYSEL Precision Control a systém rovnomernej distribúcie vzduchu Multiflow. Chladnička má praktickú špeciálnu veľkú zásuvku FreshBox+ na ovocie a zeleninu s regulovateľnou vlhkosťou a s jedinečnou antibakteriálnou podložkou FreshPad, ktorá pomáha uchovať uložené ovocie a zeleninu v perfektnej kondícii až 15 dní. Každodenný život spríjemňuju flexibilné a dômyselne vnútorné usporiadanie vrátane výsuvnej poličky v mrazničke alebo prémiové LED osvetlenie. Odporúčaná cena je 789 eur.

Viac na www.whirlpool.sk

792 komentárov

  • Komentár Charlesicoff %AM, %10 %083 %2026 %00:%okt napísal Charlesicoff

    video undresser ai ai clothes remover

  • Komentár otvetstvennoe hranenie 734 %AM, %10 %083 %2026 %00:%okt napísal otvetstvennoe hranenie 734

    Выберите надежное услуги складских комплексов при временной нехватке площадей. Подобная услуга позволяет сократить нагрузку на складскую инфраструктуру. В специально оборудованных помещениях размещают товары различных категорий. В зависимости от условий предусматриваются маркировка продукции. Для производителя такой вариант позволяет организовать логистику.

  • Komentár otvetstvennoe hranenie 566 %AM, %10 %081 %2026 %00:%okt napísal otvetstvennoe hranenie 566

    Передайте на хранение организованное складские услуги на нужный период. Такой формат помогает освободить собственные площади. На логистической площадке обрабатывают коммерческие грузы. При необходимости доступны маркировка продукции. Для компании подобное решение помогает эффективнее использовать ресурсы.

  • Komentár Charleshedia %AM, %10 %079 %2026 %00:%okt napísal Charleshedia

    ai undress online photo clothes remover

  • Komentár Allenneilt %AM, %10 %077 %2026 %00:%okt napísal Allenneilt

    movies playing now

  • Komentár otvetstvennoe hranenie 453 %AM, %10 %077 %2026 %00:%okt napísal otvetstvennoe hranenie 453

    Закажите качественное хранение груза услуги ответственного хранения для бизнеса. Подобная услуга помогает решить задачу временного размещения продукции. На логистической площадке хранят паллетные партии. При необходимости доступны комплектация заказов. Для дистрибьютора подобное решение помогает обеспечить размещение товара до дальнейшей отгрузки.

  • Komentár Williamlip %AM, %10 %055 %2026 %00:%okt napísal Williamlip

    Нужны скины? lisskins 2 по выгодным ценам — большой выбор популярных предметов для Counter-Strike 2. Найдите редкие ножи, перчатки, оружие и другие скины для игры. Быстрая покупка, удобный каталог и актуальные цены на скины CS2.

  • Komentár Kennethtek %AM, %10 %053 %2026 %00:%okt napísal Kennethtek

    Нужны скины? https://tradelt.net обменивайте скины CS2, Rust, Dota 2 и TF2 быстро и выгодно! Удобный обмен игровыми предметами, широкий выбор скинов, выгодные предложения и безопасные сделки. Покупайте, продавайте и обменивайте скины на одной платформе.

  • Komentár podushka dakimakura 227 %AM, %10 %050 %2026 %00:%okt napísal podushka dakimakura 227

    аниме подушки дакимакуры https://podushka-dakimakura.ru

  • Komentár CharlesDiaMb %AM, %10 %048 %2026 %00:%okt napísal CharlesDiaMb

    video undresser ai ai undressing

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy