Vytlačiť túto stránku

Báječná príloha: nakladaná grilovaná zelenina

Napísal TS 15. september 2022

Zelenina má teraz svoju sezónu a tak je ten pravý čas vyskúšať aj nové možnosti, ako ju spracovať. Pokiaľ máte radi grilovanú alebo pečenú zeleninu, máme pre vás jednoduchý recept, jak ju naložiť a predĺžiť jej život.

nakladana_gril_zelenina_22

Použiť ju potom môžete ako prílohu k mäsu, do šalátu, na chrumkavú bagetu, k cestovinám alebo vlastne akokoľvek, ako vám bude vyhovovať. Na tento skvelý a ľahký recept Kayi z blogu S vášňou pre jedlo vám bude stačiť doslova len pár minút na prípravu. Počas grilovania alebo pečenia si zelenina vystačí sama, bez toho aby hrozilo rýchle spálenie ako napríklad pri mäse. Ďalších pár minút počítajte na naplnenie pohárov - a hotovo! Horúca zelenina ochotne prijme a nasaje všetky chute a vône, takže keď pohár otvoríte, čaká vás symfónia zmyslových zážitkov z božskej zeleniny s bylinkami a kvapkou sviežeho ochuteného oleja.

Na dva poháre nakladanej zeleniny si pripravte:

˗ 300 g cukiet
˗ 300 g baklažánu
˗ hrsť cherry paradajok
˗ 1 papriku
˗ zväzok jarnej cibuľky
˗ čerstvé oregano alebo iné bylinky podľa chuti
˗ citrónovú šťavu
˗ olej, najlepšie olivový
˗ soľ

A ako na to?

- Cuketu a baklažán nakrájajte na plátky hrubé asi centimeter. Paradajky prekrojte na polovicu, papriku na prúžky a jarnú cibuľku na kocky.
- Zeleninu rozložíte na plech s papierom na pečenie, pokvapkajte olejom, osoľte a pečte v rúre na 220 °C dozlatista asi 20 minút.
- Upečenú zeleninu postupne navrstvite do pohárov, každú vrstvu ešte ľahko osoľte, pokvapkajte citrónovou šťavou a zasypte bylinkami.
- Všetko nakoniec zalejte olejom, aby bola zelenina zakrytá, pohár uzavrite a takto skladujte v chladničke, kde vydrží minimálne týždeň. Teda pokiaľ tú dobrotu nezjete skôr.

 

Tip: Na grilovanie sa vám bude hodiť zelenina v čo najlepšom stave – čerstvá alebo dobre uskladnená. Ideálna je špeciálna zásuvka s plynulou reguláciou vlhkosti, ktorá zabráni presušeniu. K tomu, aby naopak nedošlo ku kontaktu s prípadnou prebytočnou vlhkosťou na dne zásuvky a napadnutie plesňami poslúži antibakteriálna podložka FreshPad.

O blogu S vášní pro jídlo

Kaya z Českej republiky samu seba považuje za nadšenca pre všetko, čo sa točí okolo dobrého jedla. Varí často a rada – pre svojho muža a dve malé ratolesti, všetkých svojich blízkych a známych. Nie je lenivá vystáť ráno rad na tú najčerstvejšiu zeleninu na trhu, ani cestovať cez pol republiky za gastrozážitkami a dobrým jedlom. Blog S vášní pro jídlo založila preto, aby sa jej vášeň dostala ďalej. Pretože kde je dobré jedlo, tam je aj láska. Jej blog je zásobárňou vyskúšaných receptov pre lepší deň. „Zvyčajne sa snažím o zdravšie jedlá. V každom prípade skôr pečiem, grilujem a všeobecne sa snažím o odľahčenejší jedálniček, viac pridávam zeleninu. A tiež radšej tvorím jednoduchšie jedlá na postup a na čas. Ideálne, keď sa potom jedlo pečie v rúre, dusí na sporáku,“ hovorí o sebe Kaya.

Kaya má doma chladničku Whirlpool W9 931D KS s výškou 201 cm, ktorá aj pri klasickej šírke 60 cm ponúka skutočne veľkú kapacitu 348 l. O perfektný stav uložených potravín sa starajú najpokročilejšie technológie 6. ZMYSEL Dual NoFrost s dvoma samostatnými beznámrazovými systémami pre chladničku a mrazničku, senzorová technológia 6. ZMYSEL Precision Control a systém rovnomernej distribúcie vzduchu Multiflow. Chladnička má praktickú špeciálnu veľkú zásuvku FreshBox+ na ovocie a zeleninu s regulovateľnou vlhkosťou a s jedinečnou antibakteriálnou podložkou FreshPad, ktorá pomáha uchovať uložené ovocie a zeleninu v perfektnej kondícii až 15 dní. Každodenný život spríjemňuju flexibilné a dômyselne vnútorné usporiadanie vrátane výsuvnej poličky v mrazničke alebo prémiové LED osvetlenie. Odporúčaná cena je 789 eur.

Viac na www.whirlpool.sk

792 komentárov

  • Komentár MiguelMub %AM, %15 %411 %2026 %08:%okt napísal MiguelMub

    Explore useful https://darlink-ai.carrd.co and explore how artificial intelligence can support digital communication, content creation, and everyday online tasks. Discover more about available features, smart tools, and potential applications of AI-powered technologies. Review different capabilities, understand how intelligent systems can simplify workflows, and discover new ways to use digital solutions. Whether you are interested in automation, AI applications, or emerging technologies, informative resources can help you understand the possibilities, evaluate available options, and make better-informed decisions when exploring modern AI tools.

  • Komentár Richardvah %AM, %15 %408 %2026 %08:%okt napísal Richardvah

    поверка счетчика теплосчетчика поверка теплосчетчиков в москве цена

  • Komentár Richardedupt %AM, %15 %407 %2026 %08:%okt napísal Richardedupt

    поверка теплосчетчиков многоквартирного дома поверка теплосчетчика телефон

  • Komentár NathanBew %AM, %15 %407 %2026 %08:%okt napísal NathanBew

    теплосчетчик пульс поверка теплосчетчики поверка отопление

  • Komentár Richardbycle %AM, %15 %403 %2026 %08:%okt napísal Richardbycle

    поверка счетчика теплосчетчика поверка теплосчетчиков и замена батарейки

  • Komentár Nathansak %AM, %15 %401 %2026 %08:%okt napísal Nathansak

    теплосчетчики valtec поверка теплосчетчики поверка отопление

  • Komentár DanielLex %AM, %15 %401 %2026 %08:%okt napísal DanielLex

    Procitajte nezavisni geodeta sa idejama za unapredenje enterijera, planiranje radova i stvaranje prijatnog zivotnog prostora. Istrazite vise o savremenim gradevinskim materijalima, tehnikama zavrsne obrade, izboru namjestaja i rjesenjima za udobniji dom. Uporedite razlicite stilove uredenja, procitajte prakticne savjete za renoviranje i pronadite inspiraciju za svoj projekat. Korisni clanci mogu vam pomoci da bolje planirate budzet, izbjegnete ceste greske i stvorite funkcionalan, moderan i dugotrajan prostor za zivot.

  • Komentár DanielUsawl %AM, %15 %400 %2026 %08:%okt napísal DanielUsawl

    Procitajte prakticni geometar sa idejama za unapredenje enterijera, planiranje radova i stvaranje prijatnog zivotnog prostora. Istrazite vise o savremenim gradevinskim materijalima, tehnikama zavrsne obrade, izboru namjestaja i rjesenjima za udobniji dom. Uporedite razlicite stilove uredenja, procitajte prakticne savjete za renoviranje i pronadite inspiraciju za svoj projekat. Korisni clanci mogu vam pomoci da bolje planirate budzet, izbjegnete ceste greske i stvorite funkcionalan, moderan i dugotrajan prostor za zivot.

  • Komentár Danielsab %AM, %15 %396 %2026 %08:%okt napísal Danielsab

    Procitajte korisni legalizacija objekata Crna Gora sa idejama za unapredenje enterijera, planiranje radova i stvaranje prijatnog zivotnog prostora. Istrazite vise o savremenim gradevinskim materijalima, tehnikama zavrsne obrade, izboru namjestaja i rjesenjima za udobniji dom. Uporedite razlicite stilove uredenja, procitajte prakticne savjete za renoviranje i pronadite inspiraciju za svoj projekat. Korisni clanci mogu vam pomoci da bolje planirate budzet, izbjegnete ceste greske i stvorite funkcionalan, moderan i dugotrajan prostor za zivot.

  • Komentár NathanBew %AM, %15 %376 %2026 %08:%okt napísal NathanBew

    аккредитованная поверка теплосчетчика теплосчетчик пульс поверка

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy