Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

2940 komentárov

  • Komentár Stevenagida %AM, %24 %042 %2026 %00:%júl napísal Stevenagida

    where buy clomid and clomid can you buy cheap clomid no prescription
    https://maps.google.gl/url?q=https://hormonepathpharm.com generic clomid without prescription and https://lifnest.site/user/pxligvhpihpxligvhpih/?um_action=edit how can i get clomid without rx
    [url=http://maps.google.fm/url?q=https://hormonepathpharm.com]clomid no prescription[/url] get generic clomid without rx and [url=http://www.1gmoli.com/home.php?mod=space&uid=872879]cost of clomid[/url] how can i get clomid without rx

  • Komentár RichardGuala %PM, %23 %912 %2026 %20:%júl napísal RichardGuala

    http://hormonepathpharm.com/# where buy generic clomid prices

  • Komentár Williambiony %PM, %23 %891 %2026 %20:%júl napísal Williambiony

    TheraCore: prednisone oral - can you buy prednisone

  • Komentár Pomosh v polychenii grajdanstva Izrailya_lnoi %PM, %23 %884 %2026 %20:%júl napísal Pomosh v polychenii grajdanstva Izrailya_lnoi

    Слушайте кто хочет гражданство Израиля Вечно то справок не хватает Сроки горят, нервы на пределе Короче, реально толковые ребята — репатриация евреев по закону о возвращении Подали в консульство без ошибок В общем, там и цены и отзывы — получение гражданства израиля репатриация [url=https://grazhdanstvo-izrailya.ru]https://grazhdanstvo-izrailya.ru[/url] Не мучайтесь с бюрократией сами Перешлите тому кто думает о репатриации

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_rkSr %PM, %23 %868 %2026 %19:%júl napísal Vivod iz zapoya na domy_rkSr

    Здорова, народ Близкий человек уже неделю в запое Дети напуганы Таблетки не помогают Короче, врачи приехали и поставили систему — вывод из запоя цена адекватная Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, телефон и цены тут — снятие запоя на дому [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-xrt.ru]https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-voronezh-xrt.ru[/url] Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár JamesSet %PM, %23 %865 %2026 %19:%júl napísal JamesSet

    prednisone 30 mg: 54 prednisone - TheraCore

  • Komentár Tkan dlya mebeli_qrEl %PM, %23 %857 %2026 %19:%júl napísal Tkan dlya mebeli_qrEl

    Всем привет из Москвы Замучился я уже искать качественную мебельную ткань Везде одно и то же Короче, большой выбор и низкие цены — ткань для мебели купить в Москве с доставкой Доставка по Москве и области В общем, там каталог и цены — материал для обивки мебели купить [url=https://material.tkan-dlya-mebeli-1.ru]материал для обивки мебели купить[/url] Не переплачивайте в салонах Перешлите тому кто мебель перетягивает

  • Komentár BradleyCoind %PM, %23 %796 %2026 %18:%júl napísal BradleyCoind

    Generic Cialis without a doctor prescription or Buy Tadalafil 5mg Generic Tadalafil 20mg price
    https://www.google.com.jm/url?q=https://precisionrxpharm.shop Generic Cialis price and https://mantiseye.com/community/hjatndofkd п»їcialis generic
    [url=https://www.google.by/url?q=https://precisionrxpharm.shop]Buy Tadalafil 5mg[/url] Generic Cialis without a doctor prescription and [url=https://vintage-car.eu/user/ktagyvvavy/]п»їcialis generic[/url] Generic Cialis without a doctor prescription

  • Komentár Pomosh v polychenii grajdanstva Izrailya_jusl %PM, %23 %785 %2026 %17:%júl napísal Pomosh v polychenii grajdanstva Izrailya_jusl

    Люди, подскажите по личному опыту. А бюрократия эта государственная просто выносит мозг. Сроки записи на архивную проверку горят, нервы уже на пределе пока чисто случайно не протестировал единственную команду, которая берется за сложные случаи и обеспечивает полное сопровождение от поиска корней до получения паспорта. Переводы сделали у аккредитованного нотариуса без единой ошибки,

    Кому тоже актуально оформить все документы быстро и легально, жмите на источник, чтобы случайно не потерять контакты гражданство израиля в москве [url=https://grazhdanstvo-izrailya-wgn.ru]https://grazhdanstvo-izrailya-wgn.ru[/url] Не мучайтесь со сложной бюрократией сами, обязательно перешлите этот пост тому, кто тоже сейчас серьезно думает о репатриации!

  • Komentár RichardGuala %PM, %23 %768 %2026 %17:%júl napísal RichardGuala

    https://hormonepathpharm.com/# where can i get cheap clomid without dr prescription

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy