Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

2990 komentárov

  • Komentár Rabota v Kazahstane_ekSn %AM, %16 %169 %2026 %03:%júl napísal Rabota v Kazahstane_ekSn

    Всем привет из КЗ То вообще без опыта не берут Везде одно и то же Короче, единственный где есть нормальные предложения — трудоустройство в Казахстане официальное График удобный В общем, вся инфа вот здесь — поиск работы в казахстане [url=https://vakansii.sitsen.kz]https://vakansii.sitsen.kz[/url] Найдите нормальную работу Перешлите тому кто ищет работу

  • Komentár vavada_gcmi %AM, %16 %158 %2026 %02:%júl napísal vavada_gcmi

    Гемблеры отзовитесь Вечно то лаги Денег слил на всяком говне Короче, единственное где не кидают — вавада казино онлайн лучший выбор Фриспины и акции каждый день В общем, сохраняйте себе — vavada казино онлайн [url=https://daostone.ru]vavada казино онлайн[/url] Только вавада реально рулит Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  • Komentár pereplanirovka kvartir_akOt %AM, %16 %118 %2026 %01:%júl napísal pereplanirovka kvartir_akOt

    Всем привет из Москвы Замучился я с этой перепланировкой А тут столько бумаг Короче, ребята реально толковые — перепланировка квартиры под ключ в Москве с гарантией За месяц закрыли В общем, там примеры и цены — согласование перепланировки квартир [url=https://pereplanirovka-kvartir-rbz.ru]https://pereplanirovka-kvartir-rbz.ru[/url] Не начинайте без проекта Перешлите тому кто ремонт затеял

  • Komentár vavada_bdpn %AM, %16 %045 %2026 %00:%júl napísal vavada_bdpn

    Слушайте кто в теме То вообще доступ закрывают Искал долго, перепробовал кучу вариантов Короче, единственное где не кидают — вавада с быстрыми выплатами Всё летает как часы В общем, там все подробности — вавада казино [url=https://kurica2.ru]вавада казино[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  • Komentár vavada_womi %AM, %16 %044 %2026 %00:%júl napísal vavada_womi

    Гемблеры отзовитесь Вечно то лаги Искал долго, перепробовал кучу вариантов Короче, единственное где не кидают — vavada официальный сайт Фриспины и акции каждый день В общем, смотрите сами по ссылке — vavada [url=https://daostone.ru]vavada[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальное казино

  • Komentár pereplanirovka kvartir_csOt %PM, %15 %037 %2026 %23:%júl napísal pereplanirovka kvartir_csOt

    Народ кто в теме Перенести санузел Штрафы если без согласования Короче, нашел нормальных специалистов — перепланировка квартир с полным пакетом документов Согласовали без проблем В общем, сохраняйте себе — перепланировка квартир [url=https://pereplanirovka-kvartir-rbz.ru]перепланировка квартир[/url] Не начинайте без проекта Перешлите тому кто ремонт затеял

  • Komentár proekt pereplanirovki kvartiri_fwOr %PM, %15 %984 %2026 %22:%júl napísal proekt pereplanirovki kvartiri_fwOr

    Народ всем привет Замучился я уже с этим согласованием Мосжилинспекция без проекта даже не смотрит Потратил уйму времени Короче, нашел наконец нормальную контору — проект на перепланировку квартиры заказать срочно И в инспекцию подали В общем, смотрите сами по ссылке — перепланировка квартиры заказать проект [url=https://proekt-pereplanirovki-kvartiry-qxr.ru]перепланировка квартиры заказать проект[/url] Не начинайте без проекта Перешлите тому кто ремонт затеял

  • Komentár RodneyFuh %PM, %15 %968 %2026 %22:%júl napísal RodneyFuh

    Canada Pills Delivery: Canada Pills Delivery - Canada Pills Delivery

  • Komentár pereplanirovka kvartir_yvOt %PM, %15 %953 %2026 %21:%júl napísal pereplanirovka kvartir_yvOt

    Слушайте кто ремонт затеял Перенести санузел А тут столько бумаг Короче, единственные кто берётся за всё — перепланировка с согласованием в Мосжилинспекции Техзаключение оформили В общем, сохраняйте себе — как получить разрешение на перепланировку квартиры [url=https://pereplanirovka-kvartir-rbz.ru]https://pereplanirovka-kvartir-rbz.ru[/url] Потом дороже выйдет Перешлите тому кто ремонт затеял

  • Komentár Rabota v Kazahstane_gzSn %PM, %15 %941 %2026 %21:%júl napísal Rabota v Kazahstane_gzSn

    Слушайте внимательно Вечно то зарплата копейки Объездил кучу сайтов Короче, единственный где есть нормальные предложения — сайт для работы без посредников Оплата вовремя В общем, жмите чтобы не потерять — вакансии рк [url=https://vakansii.sitsen.kz]https://vakansii.sitsen.kz[/url] Не сидите без денег Перешлите тому кто ищет работу

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy