Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

2886 komentárov

  • Komentár Henryzer %PM, %16 %907 %2026 %20:%aug napísal Henryzer

    https://mencarevirtual.com/# MenCare
    Viagra tablet online

  • Komentár Narkolog na dom_xnMn %PM, %16 %896 %2026 %20:%aug napísal Narkolog na dom_xnMn

    Люди помогите советом Брат снова сорвался Жена в истерике Таблетки не помогают Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом реутов цены доступные Через пару часов человек пришёл в себя В общем, жмите чтобы сохранить — нарколог на дом в реутове [url=https://kapelnicza.narkolog-na-dom-moskva-uxm.ru]нарколог на дом в реутове[/url] Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_qmMl %PM, %16 %879 %2026 %20:%aug napísal Narkologicheskaya pomosh_qmMl

    Балашиха, всем привет Муж просто потерял себя Жена в истерике Нужна срочная помощь Короче, только это реально спасло — наркологическая клиника с палатами Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — платная наркологическая помощь [url=https://alkogolizm.narkologicheskaya-pomoshh-balashikha.ru]платная наркологическая помощь[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Colinsnace %PM, %16 %845 %2026 %19:%aug napísal Colinsnace

    https://mencarevirtual.shop/# Viagra without a doctor prescription Canada

  • Komentár Michaelexock %PM, %16 %745 %2026 %16:%aug napísal Michaelexock

    order viagra: MenCare Virtual - best price for viagra 100mg

  • Komentár WayneBlick %PM, %16 %719 %2026 %16:%aug napísal WayneBlick

    Sildenafil 100mg price or Sildenafil Citrate Tablets 100mg Cheap Sildenafil 100mg
    http://www.drugoffice.gov.hk/gb/unigb/mencarevirtual.com Cheap Sildenafil 100mgand https://allchoicesmatter.org/user/dbmflfyagk/?um_action=edit Order Viagra 50 mg online
    [url=http://www.badmoon-racing.jp/frame/?url=https://mencarevirtual.com/]Sildenafil Citrate Tablets 100mg[/url] sildenafil over the counterand [url=https://rightcoachforme.com/author/qvsfsbslxi/]Viagra without a doctor prescription Canada[/url] order viagra

  • Komentár JamesBus %PM, %16 %708 %2026 %16:%aug napísal JamesBus

    sildenafil over the counter and viagra without prescription buy Viagra online
    https://image.google.nr/url?q=https://mencarevirtual.com viagra canada or https://4k-porn-video.com/user/njmqpfetpk/ buy Viagra over the counter
    [url=https://www.google.co.uz/url?sa=t&url=https://mencarevirtual.com]sildenafil online[/url] cheapest viagra and [url=http://ussher.org.uk/user/nbuerphaud/?um_action=edit]order viagra[/url] Cheap Viagra 100mg

  • Komentár Narkologicheskaya pomosh_lrMa %PM, %16 %681 %2026 %15:%aug napísal Narkologicheskaya pomosh_lrMa

    Балашиха, всем привет Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену Нужна срочная помощь Короче, только это реально спасло — наркология в Балашихе качественно Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, телефон и цены тут — наркологический реабилитационный центр в балашихе [url=https://narkologicheskaya-pomoshh-balashikha.ru]https://narkologicheskaya-pomoshh-balashikha.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Narkolog na dom_okPr %PM, %16 %678 %2026 %15:%aug napísal Narkolog na dom_okPr

    Люди помогите советом Брат снова сорвался Жена в истерике В больницу тащить страшно Короче, только это реально спасло — нарколог на дом реутов с выездом Приехал через 40 минут В общем, телефон и цены тут — нарколог на дом реутов цены [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-moskva-rty.ru]нарколог на дом реутов цены[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Michaelexock %PM, %16 %606 %2026 %13:%aug napísal Michaelexock

    Viagra Tablet price: buy viagra here - Sildenafil 100mg price

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy