Vytlačiť túto stránku

Slané koláče

Napísal femme 05. september 2012

Čerstvá zelenina  chrumkavé cesto poteší každého gurmána v jesenných dňoch. Takéto jedlo je ľahké a zároveň sýte.


Slaný koláč s rukolou (4 porcie)

P o t r e b u j e t e: 150 g rukoly, 1 ½ pohára hladkej múky, 1-2 PL vody, 1 PL oleja, 125 g masla, 1 na tenké plátky nakrájaný pór, 2 pretlačené strúčky cesnaku, 2 vajcia, ½ pohára mlieka, ½ pohára smotany na šľahanie, pár lístkov čerstvej bazalky a hoblinky parmezánu

P o s t u p:
Rukolu dobre opláchnite, usušíte a nakrájate na malé kúsky.
Múku preosejete a pridáte nakrájané maslo a spracujete. Prilejete vodu a vypracujete mäkké  a hladké cesto, vytvarujete bochníček, ktorý zabalíte do fólie a ponecháte v chladničke 30 minút.
Pripravíte si loláčovú formu so zvlneným okrajom o priemere 2ť cm. Medzi dvoma mikroténovými fóliami vyvaľkáte cesto a vložíte do formy, aby pokrylo dno aj okraje formy. Na cesto vložíte papier na pečenie, vysypete fazuľami a necháte upicť v rúre asi 10 minút pri 200 °C. Potom pekáč vyberiete odstránite papier so strukovinami, znížite teplotu na 180°C a dopečiete do zlata asi 10 minút.
Na panvicu vylejete olej, pridáte nakrájaný pór a cesnak, opekáte do zmäknutia. Pridáte rukolu a ešte minútku podusíte. Odstavíte zo sporáka a necháte vychladnúť. Vyhchladnutú zmes nanesiete na korpus, zmiešate vajcia spolu s mliekom a smotanou, všetko zľahka rozľaháte. Nakoniec nalejte na zeleninu a koláč dáte do rúry, pečiete asi 40 minút, kým stuhne asfarbí sa do zlata. Pri podávaní ozdobíte bazalkou a parmezánom.
 

Tekvicové koláčiky s karí korením (8 porcií)

P o t r e b u j e t e:
Náplň: 1 PL oleja, 2 nadrobno nakrájané šalotky, 3 pretlačené strúčky cesnaku, 1 ČL kari korenia, 3 vajcia, ½ pohára smotany na šľahanie, 1 pohár pretlačenie pečenej tekvice, 1 ČL rímskej rasce
Tvarohové cesto: 1 ½ pohára hladkej múky, 125 g tučného tvarohu, 125 g masla

P o s t u p:
Do veľkej misy preosejete múku, pridáte tvaroh a nakrájané maslo a spracujete cesto.
Cesto potom vyklopíte na pomúčenú dosku a ešte spracujete, potom vytvoríte jeden bochníček, zabalíte do fólie a necháte v chladničke 30 minút.
Rúru zohrejete na 210°C. Cesto rozdelíte na osem rovnakých dielov, rozvaľkáte a vyložíte nimi 8 tukom potretých hlbokých formičiek o priemere 10 cm. Koláčiky pečiete as 15 minút do zlata. Formičky vyberiete a teplotu v rúre znížite na 180­°C.
V menšom hrnci rozohrejte  olej, pridáte cibuľu a cesnak a za stáleho miešania opekáte asi 5 minút. Prisypete kari korenie a ešte opekáte jednu minútu. Zmes rovnomerne rozdelíte do malých formičiek.
Dobre zmiešajte vajce, smotanu a tekvicu. Potom zmes naložíte na cibuľu v košíčkoch a posypete rímskou rascou. Formičky zapekáte asi 20 minút pri 180°C.


Zapekaný baklažán s cukinou (porcií)

P o t r e b u j e t e: 1 veľký baklažán, 1 PL soli, 200 g syra ricotta (jemný tvaroh), 1 ¼ phára zakysanej smotany, 3 vajcia, 1 PL kukuričnej múky, 1 pohár nastrúhanej cuiny, ½ rozdrveného korenia

P o s t u p:
Rúru predhrejete na 210 °C, pripravíte si šesť ohňovzdorných misiek a vymažete olejom.
Baklažán nakrájate na kocky, osolíte a necháte 20 minút potiť. Potom kocky opláchnete studenou vodou a vysušíte papierovým obrúskom.
Šľahačom vyšľaháte zo syra a smotany ľahký krém, pridáte vajce a kukuričnú múku a vyšľaháte do hladka. Potom zľahka do zmesi vmiešate nakrájaný baklažán a nastrúhanú cukinu s korením.
Hmotu rovnomerne rozdelíte do vymazaných misiek, ktoré urovnáte do veľkého pekáča s vodou, aby misky boli z 2/3 ponorené.  Nakoniec pekáč voľne prikryjete alobalom.
Pečiete asi 40 minút, skontrolujete či špáradlo po vytiahnutí je čisté. Podávate s rajčinovo cibuľovým šalátom v sladkokyslom náleve.

Dobrú chuť!





6321 komentárov

  • Komentár 888starz_uykl %PM, %03 %556 %2026 %12:%aug napísal 888starz_uykl

    يعني أنا لسه تقريبًا نص سنة بلعب على المنصة دي وفكرت أقول رأيي لأن ناس كتير بتسأل. أول حاجة إن المكتبة ضخم — أكتر من 6000 لعبة بالتقريب، والجودة مش وحشة زي مواقع تانية. Pragmatic Play ليها نصيب الأسد وكمان NetEnt وPlay'n GO.

    أنا شخصيًا بحب Gates of Olympus، وواحد صاحبي مش بيقوم من على Book of Dead. اللي جربته الفترة اللي فاتت كان حاجات Microgaming وعجبتني صراحة. إنما اللي بيضايقني إن البحث جوه التطبيق بيهنج أحيانًا لما تكون الألعاب كتير.

    جزئية الـlive اللي بيشد فعلًا — Evolution شغالة عليه، كروبيهات حقيقيين والصورة نضيفة حتى على النت المصري. كريزي تايم بالذات بتاخد وقت طويل، وفيه ديلرز بيتكلموا عربي ودي نقطة كويسة. بالنسبة لـ عرض الترحيب هو منحة 100% على أول إيداع مع 150 سبين مش كلها مرة واحدة، وشرط المراهنة ×35 وأنا شايفه عادل نسبيًا. ممكن تراجع التفاصيل المحدثة على [url=https://sheercurtaindubai.ae]تطبيق المراهنات 888[/url] لو ناوي تبدأ لأنها بتتغير.

    إنشاء الحساب مش معقد، وأقل مبلغ تشحنه بسيط — من 1 دولار تقريبًا. طرق الشحن بيدعم كروت البنوك، سكريل ونتلر، وعملات رقمية وده اللي بستخدمه أنا. آخر سحب جالي في نفس اليوم بالـUSDT، بس بالفيزا بياخد وقت أطول.

    من التليفون مفيش مشاكل — تنزيل التطبيق بيتم من موقعهم مباشرة ومحتاج تفعل تثبيت المصادر غير المعروفة. النسخة الجديدة بيتحدث لوحده وده مريح. الدعم شات مباشر 24 ساعة بس ساعات بيردوا بإنجليزي الأول. الرخصة كوراساو وده مش أفضل ترخيص في الدنيا بس مقبول، فمتحمسش وتحط أكتر من قدرتك.

  • Komentár vox_meSn %PM, %03 %545 %2026 %12:%aug napísal vox_meSn

    Gram tu od jakichs czterech miesiecy i nie ma co ukrywac spodziewalem sie gorzej. Zakladanie konta poszla w doslownie dwie minuty, weryfikacja przyszla dopiero przy pierwszej wyplacie, i to mi nie przeszkadzalo. Minimalny depozyt wynosi jakies 20 zl, wiec na start nie trzeba topic kasy.

    Co do gier jest naprawde sporo — gdzies w okolicach 4000 tytulow, w wiekszosci Pragmatic, NetEnt, Play'n GO, wpadlo tez Big Time Gaming i Betsoft. Ja siedze glownie na Book of Dead, od czasu do czasu wchodze w Book of Dead. Sekcja live to Evolution — Crazy Time, ruletka, blackjack, krupierzy realni, stoly po polsku tez sie trafiaja.

    Bonus na start to u nich: 100% do pierwszej wplaty plus 150 spinow. Wagering x35, czyli nic nadzwyczajnego — realne, choc trzeba usiasc. Aktualne oferty zerkam sobie w [url=https://vox-casino29.com]kod promocyjny vox casino[/url] zanim wplacisz. Krazy tez sporo ofert bez depozytu ale polowa z tego co widze na grupach to sciema, wiec bym uwazal.

    Wyplaty — tu jest ok, ale. Visa, Mastercard, Blik szly do doby, e-portfele szybciej, jakies 2-6 godzin, krypto najszybciej. Raz jednak czekalem trzy dni bo dorzucili weryfikacje a support mielil godzinami. To mnie najbardziej wkurzylo.

    Czat jest calodobowy, po polsku — raz odpowiadaja w minute, raz po kwadransie. Aplikacji jako takiej nie ma, ale wersja mobilna smiga bez zaciec na moim starym Androidzie. Licencja Curacao, czyli nie jest to MGA, ale u mnie nic nie zginelo. Jak ktos z Polski szuka czegos na spokojne granie — jest w porzadku, tylko czytajcie warunki obrotu zanim klikniecie bonus.

  • Komentár vox_wjel %PM, %03 %545 %2026 %12:%aug napísal vox_wjel

    Ogrywam sie tutaj od mniej wiecej trzech miesiecy i prawde mowiac spodziewalem sie gorzej. Rejestracja zajela mi jakies dwie minuty, weryfikacja przyszla dopiero przy pierwszej wyplacie, co dla mnie bylo ok. Minimalny depozyt to okolice 20 zl, wiec na start nie trzeba topic kasy.

    Gierek jest bez liku — jakos w okolicach 4000 pozycji, glownie Pragmatic, NetEnt, Play'n GO, wpadlo tez Yggdrasil i Betsoft. Osobiscie najwiecej gram w Book of Dead, czasem odpale Bonanze. Live stoi na Evolution — blackjack i te wszystkie teleturnieje, krupierzy realni, stoly po polsku tez sie trafiaja.

    Bonus na start to u nich: 100% do 4000 zl plus 200 free spinow. Wagering x35, czyli jak wszedzie — da sie wyrobic, ale bez przesady. Biezace promocje warto sprawdzic na [url=https://vox-casino13.com]kod promocyjny vox casino[/url] zanim wplacisz. Ludzie szukaja tez wersji bez wplaty i czesc z nich to zwykly clickbait, wiec bym uwazal.

    Kasa wychodzi — tu jest ok, ale. Blik i karty schodzily mi do doby, Skrill i Neteller praktycznie od razu, krypto zeszlo w niecala godzine. Raz jednak wyplata wisiala trzy dni bo poprosili o dokument a support mielil godzinami. To mnie najbardziej wkurzylo.

    Czat dziala 24/7, w naszym jezyku — raz odpowiadaja w minute, raz po kwadransie. Dedykowanej apki brak, ale wersja mobilna chodzi plynnie na Androidzie. Licencja Curacao, czyli nie jest to MGA, ale przez pol roku nie mialem problemu z platnosciami. Dla kogos z PL — jest przyzwoicie, tylko czytajcie warunki obrotu zanim klikniecie bonus.

  • Komentár vox_itEl %PM, %03 %542 %2026 %12:%aug napísal vox_itEl

    Siedze na tej stronie od jakichs czterech miesiecy i szczerze mowiac troche mnie zaskoczyli in plus. Zakladanie konta poszla w jakies dwie minuty, weryfikacja zeszla dopiero przy pierwszej wyplacie, i to mi nie przeszkadzalo. Minimalna wplata wynosi jakies 20 zl, wiec prog wejscia niski.

    Gierek jest masa — gdzies kolo 3500 pozycji, w wiekszosci Pragmatic, NetEnt, Play'n GO, wpadlo tez Yggdrasil i Betsoft. Ja siedze glownie na Book of Dead, czasem odpale Bonanze. Sekcja live to Evolution — Crazy Time, ruletka, blackjack, ludzie, nie automaty, kilka stolow jest po polsku.

    Bonus na start wyglada tak: do 4000 zl i 200 darmowych spinow rozlozonych na kilka dni. Wagering czterdziestokrotny, czyli nic nadzwyczajnego — realne, choc trzeba usiasc. Biezace promocje warto sprawdzic na [url=https://vox-casino12.com]vox casino kod bonusowy[/url] zanim wplacisz. Krazy tez sporo ofert bez depozytu ale polowa z tego co widze na grupach to sciema, wiec bym uwazal.

    Wyplaty — tu bez fajerwerkow. Blik i karty schodzily mi do doby, Skrill i Neteller szybciej, jakies 2-6 godzin, Bitcoin najszybciej. Ale raz wyplata wisiala trzy dni bo poprosili o dokument i support odpisywal slamazarnie. To byl moj najwiekszy zgrzyt.

    Czat dziala 24/7, w naszym jezyku — czasem od razu, czasem 10 minut. Dedykowanej apki brak, ale wersja mobilna smiga bez zaciec na moim starym Androidzie. Licencja Curacao, czyli nie Malta, ale u mnie nic nie zginelo. Jak ktos z Polski szuka czegos na spokojne granie — jest przyzwoicie, tylko czytajcie warunki obrotu zanim klikniecie bonus.

  • Komentár vox_ajPa %AM, %03 %540 %2026 %11:%aug napísal vox_ajPa

    Ogrywam sie tutaj od jakichs pieciu miesiecy i nie ma co ukrywac troche mnie zaskoczyli in plus. Rejestracja zajela mi doslownie dwie minuty, weryfikacja przyszla dopiero przy pierwszej wyplacie, i to mi nie przeszkadzalo. Minimalny depozyt to okolice 20 zl, wiec na start nie trzeba topic kasy.

    Gierek jest bez liku — gdzies w okolicach 4000 tytulow, glownie Pragmatic, NetEnt, Play'n GO, wpadlo tez Yggdrasil i Betsoft. Osobiscie najwiecej gram w Book of Dead, od czasu do czasu wchodze w Gates of Olympus. Sekcja live stoi na Evolution — blackjack i te wszystkie teleturnieje, ludzie, nie automaty, kilka stolow jest po polsku.

    Bonus na start wyglada tak: 100% do 4000 zl plus 200 free spinow. Obrot x35, czyli standard — da sie wyrobic, ale bez przesady. Nowe kody warto sprawdzic na [url=https://vox-casino11.com]vox casino kod promocyjny 2026[/url] przed sama wplata. Krazy tez sporo ofert bez depozytu ale polowa z tego co widze na grupach to sciema, wiec bym uwazal.

    Wyplaty — tu jest ok, ale. Visa, Mastercard, Blik szly do doby, e-portfele szybciej, jakies 2-6 godzin, krypto najszybciej. Ale raz czekalem trzy dni bo dorzucili weryfikacje i support odpisywal slamazarnie. To byl moj najwiekszy zgrzyt.

    Support jest calodobowy, po polsku — czasem od razu, czasem 10 minut. Aplikacji jako takiej nie ma, ale strona na telefonie chodzi plynnie na Androidzie. Licencja Curacao, czyli nie Malta, ale u mnie nic nie zginelo. Jak ktos z Polski szuka czegos na spokojne granie — jest przyzwoicie, tylko regulamin bonusu przeczytajcie, bo tam diabel tkwi.

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_iaPa %AM, %03 %531 %2026 %11:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_iaPa

    Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, только это реально спасло — вывод из запоя цена на дому адекватная Через пару часов человек пришёл в себя В общем, телефон и цены тут — снятие алкогольной интоксикации на дому [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara.ru]https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár vox_owel %AM, %03 %527 %2026 %11:%aug napísal vox_owel

    Siedze na tej stronie od mniej wiecej trzech miesiecy i nie ma co ukrywac troche mnie zaskoczyli in plus. Zakladanie konta poszla w doslownie dwie minuty, KYC zeszla dopiero przy pierwszej wyplacie, co dla mnie bylo ok. Minimalna wplata wynosi okolice 20 zl, wiec prog wejscia niski.

    Co do gier jest masa — gdzies ponad 3000 tytulow, w wiekszosci Pragmatic Play, Play'n GO i NetEnt, dorzucili tez Big Time Gaming i Betsoft. Ja siedze glownie na Book of Dead, czasem odpale Gates of Olympus. Sekcja live to Evolution — Crazy Time i ruletka, prawdziwi krupierzy, stoly po polsku tez sie trafiaja.

    Bonus na start wyglada tak: 100% do 4000 zl plus 200 free spinow. Wagering x40, czyli standard — realne, choc trzeba usiasc. Biezace promocje warto sprawdzic na [url=https://vox-casino13.com]vox casino kod na darmowe spiny[/url] bo sie zmieniaja co miesiac. Krazy tez sporo wersji bez wplaty ale polowa z tego co widze na grupach to sciema, wiec sprawdzajcie zrodlo.

    Kasa wychodzi — tu bez fajerwerkow. Visa, Mastercard, Blik schodzily mi w kilkanascie godzin, Skrill i Neteller praktycznie od razu, Bitcoin zeszlo w niecala godzine. Raz jednak czekalem trzy dni bo poprosili o dokument a support mielil godzinami. To mnie najbardziej wkurzylo.

    Support jest calodobowy, w naszym jezyku — czasem od razu, czasem 10 minut. Aplikacji jako takiej nie ma, ale strona na telefonie chodzi plynnie na moim starym Androidzie. Licencja Curacao, czyli nie jest to MGA, ale przez pol roku nie mialem problemu z platnosciami. Jak ktos z Polski szuka czegos na spokojne granie — jest przyzwoicie, tylko czytajcie warunki obrotu zanim klikniecie bonus.

  • Komentár vox_rvSr %AM, %03 %519 %2026 %11:%aug napísal vox_rvSr

    Ogrywam sie tutaj od ze cztery miesiecy i nie ma co ukrywac spodziewalem sie gorzej. Rejestracja zajela mi doslownie dwie minuty, KYC przyszla dopiero jak chcialem wyplacic, co dla mnie bylo ok. Minimalny depozyt wynosi cos kolo 80 zl w przeliczeniu, wiec na start nie trzeba topic kasy.

    Co do gier jest bez liku — jakos kolo 3500 pozycji, w wiekszosci Pragmatic Play, Play'n GO i NetEnt, dorzucili tez Big Time Gaming i Betsoft. Mnie najbardziej wciagnelo Gates of Olympus, od czasu do czasu wchodze w Gates of Olympus. Sekcja live stoi na Evolution — Crazy Time, ruletka, blackjack, ludzie, nie automaty, kilka stolow jest po polsku.

    Bonus na start to u nich: 100% do 4000 zl plus 200 free spinow. Obrot czterdziestokrotny, czyli standard — realne, choc trzeba usiasc. Biezace promocje zerkam sobie w [url=https://vox-casino8.com]vox casino darmowe spiny kod[/url] zanim wplacisz. Krazy tez sporo ofert bez depozytu ale polowa z tego co widze na grupach to sciema, wiec sprawdzajcie zrodlo.

    Kasa wychodzi — tu bez fajerwerkow. Visa, Mastercard, Blik schodzily mi w 12-24h, Skrill i Neteller szybciej, jakies 2-6 godzin, krypto zeszlo w niecala godzine. Raz jednak wyplata wisiala trzy dni bo dorzucili weryfikacje i support odpisywal slamazarnie. To byl moj najwiekszy zgrzyt.

    Czat jest calodobowy, w naszym jezyku — raz odpowiadaja w minute, raz po kwadransie. Dedykowanej apki brak, ale wersja mobilna chodzi plynnie na Androidzie. Curacao, czyli nie Malta, ale przez pol roku nie mialem problemu z platnosciami. Jak ktos z Polski szuka czegos na spokojne granie — jest w porzadku, tylko regulamin bonusu przeczytajcie, bo tam diabel tkwi.

  • Komentár Vivod iz zapoya v stacionare_amot %AM, %03 %491 %2026 %10:%aug napísal Vivod iz zapoya v stacionare_amot

    Здорова, народ Отец не выходит из штопора Жена в истерике В больницу тащить страшно Короче, врачи вытащили с того света — выведение из запоя под контролем врачей Провели полную детоксикацию В общем, жмите чтобы сохранить — вывод из запоя с выездом [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-mqz.ru]вывод из запоя с выездом[/url] Стационар — это единственный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_yuPt %AM, %03 %472 %2026 %10:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_yuPt

    Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Жена в истерике В больницу тащить страшно Короче, единственное что вытащило из запоя — выведение из запоя на дому нижний новгород быстро Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, жмите чтобы сохранить — срочный вывод из запоя на дому [url=https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-na-domu-nizhnij-novgorod.ru]https://kapelnicza.vyvod-iz-zapoya-na-domu-nizhnij-novgorod.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy